法国 Chateau de Sainte Gemme
在十八十九世纪，当时不断发展的梅多克葡萄酒在通常使用具有非凡影响力的名称作为自己酒庄的命名，Chateau de Sainte Gemme 就是著名老教区的名字。

Gemme是宝石的意思，指庄园的土壤品质如宝石般优良。

发展至今已成为上梅多克明星酒庄，Hachette推荐。

等级：波尔多中级酒庄（Cru Bourgeois）
法定产区：梅多克
年份：2005
风土条件：含粗卵石的沙砾混合土
树龄：20年
葡萄品种：50%梅乐、50%赤霞珠
酒精度：13%
建议贮藏条件：12~18℃恒温，相对湿度60~70%，避光，防震，无异味。

品酒笔记：幽深的红宝石色。

成熟的红色果实香味，轻微的辛辣感青椒的清香。

单宁丝绸、分布均匀，果味充足，余韵悠长。

建议搭配：野味、肉类国内零售价458元
法国Chateau Magnan La Gaffeliere, Saint-Emilion Grand Cru
Chateau Magnan La Gaffeliere拥有悠久的历史，其书面证据能够追溯到1777年，一位La Gaffeliere 地区的桶匠将第一瓶Chateau Magnan La Gaffeliere 出售给了这位利布尔纳商人。

经过几代人的努力，葡萄园发展至10.5公顷，并广受好评。

在庄主及酿酒师的坚持下一只沿袭传统种植酿造技术。

陈放5-10年更是能够让果香芬芳持久。

获评《葡萄酒鉴赏家》89分
等级：圣达美隆列级庄（Grand Cru Class）
年份：2007
法定产区：波尔多
树龄：23年
葡萄品种：65%梅乐、25%赤霞珠、10%品丽珠
酒精度：12.5%
建议贮藏条件：12~18℃恒温，相对湿度60~70%，避光，防震，无异味。

品酒笔记：宝石般的紫色。

典型的圣达美隆产区的酒，拥有新鲜的红莓和原木的香味。

柔滑，浓郁，平衡感十足，还带有丝滑顺口的回味。

非常优雅，入口光滑。

质地精美，气味上乘。

近乎于完美。

建议搭配：红肉、牛排、牛扒国内零售价688元
法国 La Fleur Saint Georges
Hubert de Boiiard de Laforest 作为金钟庄（Chateau Angelus）庄主，其本身亦是一位出色的酿酒师及品酒师。

1998年他和他的妻子Corinne购买了一座
历史悠久的酒庄并更名为Chateau La Fleur Saint Georges。

种植园位于高原地区，石灰质黏土所种植出的葡萄酿成的葡萄酒有浓郁的水果味和颜色深、天鹅绒般的单宁。

等级:AOC
法定产区：波尔多
年份：2007
风土条件：石灰质粘土
树龄：25年
葡萄品种：50%梅乐，50%品丽珠
酒精度：13.5%
建议贮藏条件：12~15℃恒温，相对湿度60~70%。

避光，防震，无异味。

品酒笔记：深湛的宝石紫红色带有橙色边缘。

红樱桃、黑莓、覆盆子、紫罗兰、甘草、香草及淡淡的红椒辛辣味搭配出颇具个性的独特气味，橡木的香味恰到好处的使它们融合在一起而不显突兀。

同时具有丰富的水果口感、活泼的单宁、恰当的酸度。

尤其值得称道的是倒入杯中后香气和口味更加丰富持久。

建议搭配：牛排、腊肉、烤肉国内零售价518元。