物质的变化和性质
（一）物质的变化：
1、物理变化：没有生成其余物质的变化。

水的沸腾；
形式：破裂、扩散、蒸发、凝结
将蓝色块状的胆矾2、化学变化：生成其余物质的变化。

磨成粉末；汽油、
酒
精挥发；铁水铸成常陪伴的现象：发光、放热、变色、变味、放出气体、生成积淀
物理变化 : 没有生成其余物质的变化。

特点：没有其余物质生成，仅是形态的变化。

化学变化：变化时都生成了其余物质的变化（化学反响）。

特点：①有其余物质生成，常表现为颜色变化、放出气体、生成积淀
②常陪伴能量变化，常表现为吸热、放热、发光等
两种变化的实质差别：变化中能否有其余物质生成。

剖析蜡烛焚烧的过程
蜡烛消融物理变化同时
蜡烛焚烧化学变化发生
蜡烛焚烧的过程中同时进行着消融，但消融的过程中却不必定焚烧
木柴焚烧；
你以为物理变化与化学变化的关系是什么?
铁的生锈；往石灰
石中加盐酸有气体联系：在化学变化的过程中，同时发生物理变化。

注意：判断物质变化的种类不可以单单依照能否有显然的现象，而应当看能否生成了其他物质，或许判断原物质的组成微粒有没有发生变化。

有些化学变化是没有现象的，如一些中和反响，物理变化也可陪伴有显然的现象如氧气液化时变为淡蓝色、电灯通电时发光也放热。

（二）物质的性质
物质的性质
物理性质化学性质
物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。

如：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等。

物理性质确立：由感觉器官直接感知或仪器测知
物理性质内容：颜色，状态，气味，熔点，沸点，硬度，溶解性，挥发性等
化学性质：经过化学变化表现出来的性质。

如：可燃性、氧化性、复原性、稳固性、酸性、碱性等
化学性质确立：经过化学变化可知
化学性质内容：可燃性，复原性，氧化性，稳固性等
注意：一般描绘物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示拥有能力的字眼，如镁带能够焚烧，糖能溶解与水。