五、纯净物和混合物 1.纯净物和混合物
纯净物是由一种物质组成的物质。 混合物是由两种或两种以上物质 组成的物质。
纯净物
混合物
2.混合物的分离方法： 过滤、 蒸发、 蒸馏、 结晶
六、水资源的污染与防治
1.水污染的来源:（1）工业废水；（2）生活污水；
（3）农业不合理使用农药化肥。
多识一点： 2.硬水和软水
（2）过滤 过滤是分离颗粒大小不同的混合物的方法。 ①作用: 除去颗粒较小不溶性杂质。 ②注意事项: 一贴 滤纸要贴近漏斗内壁 滤纸边缘低于漏斗边缘 二低 漏斗内的液面低于滤纸边缘 烧杯紧靠在玻璃棒上 三靠 玻璃棒靠在三层滤纸上 漏斗末端靠在烧杯内壁 玻璃棒的作用：引流
（3）吸附（物理变化） ①作用: 除去水中有色有味的物质。 ②方法: 加活性炭……
创设情景：
我们已经知道，水 在加热时变成水蒸气。 水的三态变化，只是 水分子间隔改变。而 “每个水分子由两个 氢原子和一个氧原子 构成”，这一事实始 终没变。 那么，如果在水中插入电极，通以直流电，情形 是否有所不同呢？
一、水的分解
1.水的电解实验
问题：水通电会发生什 么变化呢？
现象： 1.电极上产生无色的气体，正负 电极产生的气体体积比为1：2。 2.正极上产生无色的气体能使带
小
测
验
利用分子的性质解释下列事实：
（1）用手指蘸水在桌面上写字，能观察到字迹逐渐消
失，却看不见水分子是如何跑掉的。
（2）湿衣服能够晾干，且夏天比冬天干的快。 （3）酒精温度计能指示的温度的高低。
三、水的天然循环 水通过水分子的运动导致水的三态变化，通过水的 三态变化实现水的天然循环
通过水分子的运动既实现了水的自身净化，有完成了 水资源的重新分配。
（1）硬水和软水的区分方法： 用肥皂水，产生泡沫较多的是软 水，泡沫较少的是硬水。 （2）硬水软化的方法： 蒸馏或煮沸。
【跟进训练】
1.某煤矿发生特大瓦斯爆炸事故，瓦斯气体通常含有 甲烷、氮气和二氧化碳等，则瓦斯气体是混合 物。 2.在下列物质中的纯净物下画线。 ①水 冰 冰水 矿泉水 蒸馏水 自来水
第二单元 探秘水世界
第一节 运动的水分子
一、水的三态变化 水是由水分子构成的
将一针筒内的少量水煮沸，液态的水变为水蒸气， 体积明显变大，猜想在这一过程中水分子发生怎样 的变化？
个数
水
大小 间隔 水蒸气
排列方式
你能总结出水的三态变化过程中分子的大小、 数目、能量、间隔、排列方式变化的情况吗？
1、水的三态变化的实质： 一定量的水，当它由固态变为液态，再由液态变为气 态时，水分子的 大小 和 数目 不会变化，变化的只 是水分子之间的排列方式和分子的 距离 。这样的 变化是 物理 变化。
分子的基本性质之一：
分子的质量和体积都很小
品红在水中的扩散
取两只相同容量的小烧杯，分别加入30mL的热 水和30mL的冷水，然后分别加入少量品红，静置， 观察并记录实验现象。
观察与思考:
烧 杯 （热水） 现象 烧 杯 （冷水）
溶液很快变红 分子是在不断运动的；
溶液慢慢变红
解释
温度越高，分子运动速率越快。
5.对于(1) 静置沉降、(2) 吸附沉淀、(3) 过滤、 (4) 灭菌、(5) 蒸馏等净化水的操作，单一操作 净化程度由高到底的顺序是 (5)(4)(3)(2)(1) ；可 以降低水的硬度的是 (5) ；综合运用上述五 项操作净水效果更好，其先后操作顺序 是 (1) (2) (3) (4) (5) 。
可利用的淡水约占淡水总量的13％，占全球总储水 量的0.3％。
人类面临着严峻的水资源短缺问题。
2.净化天然水的方法
颗粒较大的不 水 天然水的成分 溶性杂质 颗粒较小的不 溶性杂质
泥沙（不溶性杂质）
细菌、微生物 可溶性的矿物质
（1）沉降 静置沉降 ①类型 吸附沉降 （加明矾）
除去颗粒较大的不溶性杂质 ②作用：
②食醋
牛奶
加碘盐
氧气
煤
③ 硫酸铜溶液 清新的空气
食盐水 镁条
3.下列混合物可用过滤分离的是 ( A ) ①含泥沙的食盐 ②浑浊的河水 ③含有沙子的大米 ④食盐和白糖 A. ①② B. ①② ③ C. ①②④ D. ② 4.天然水中的杂质可以分为可溶性和不溶性的，对于 不溶性杂质，除去的方法有 过滤 ；对于可溶性杂质 ， 除去的方法有 蒸馏 。
分子的基本性质之二：
分子在不停运动着
酒精和水L
分子的基本性质之三：
分子之间有间隔
在通常情况下： 气体分子 间的间隔
＞
液体分子 间的间隔
＞
固体分子 间的间隔
物体的热胀冷缩现象，就是物质分子的间隔 受热时增大，遇冷时缩小的缘故。
分子的基本性质：
（1）分子的质量和体积都很小 （2）分子总在不停的运动 （3）分子相互间存在间隔
四、天然水的人工净化 1.地球上的水资源状况
（1）地球上水的储量很大
地球表面约71%被水覆盖着，地球上海洋水、 河流水、地下水、大气水和生物水等各种形 态的水总储量约为1.39×1018 m3。
（2）地球上的淡水储量很小 海洋是地球上最大的储水库，其储水量约占地球总
储水量的97％；淡水只约占全球水储量的2.53％，
火星的木条复燃，负极产生的气
体能燃烧产生淡蓝色的火焰。
实验结论：
① 水通直流电后，产生氢气和氧气，消耗
物理变化的实质 在物理变化中，构成物质的分子本身不变，分子的间
隔和排列方式发生改变
水蒸发
自学解决问题2：水烧开 后，揭开锅盖，立即就会 有许多小水滴滴下。这是 什么原因？你能从微观的 角度分析这一个过程？
二、分子的性质
这一滴水聚集了约1.67×1021 个水分子。如果10亿人来数
这一滴水里的水分子，每 人每分钟数100个，日夜不 停，需要数3万多年才能完 成。
（4）杀菌消毒
①作用: 除去水中细菌、微生物 ②方法: 加氯水、通氯气、加漂白粉……
自来水生产过程
天 然 沉降 过滤 水
自 吸附 杀菌 来 水
（5）蒸馏 除去可溶性杂质
蒸馏水
小结：净化天然水的步骤和作用
1.沉降 2.过滤 3.吸附 4.消毒杀菌 5.蒸馏
除去颗粒较大的不溶性杂质 除去颗粒较小的不溶性杂质 除去有色、味的杂质 除去细菌、微生物 除去可溶性杂质