丁香茶和丁香的区别
无论丁香还是丁香茶,相信大家都不陌生。
丁香是一种花,用丁香制作而成的茶,就是丁香茶。
丁香茶具有很多功效,尤其是对于胃来说,具有着诸多好处,可以帮助脾胃虚弱的人,改善脾胃功能,促进人体的消化能力,使人更加健康。
下面,就为大家介绍丁香、丁香茶的相关知识!
一、丁香
为木犀科,属落叶灌木或小乔木。
广泛分布于桑给巴尔、马达加斯加岛等地,因花筒细长如钉且香故名,为哈尔滨市市花,是著名的庭园花木。
花序硕大、开花繁茂,花色淡雅、芳香,习性强健,栽培简易。
因而在园林中广泛栽培应用。
古代诗人多以丁香写愁。
因为丁香花多成簇开放,好似结。
称之为“丁结,百结花”。
丁香是由未开放的花蕾芽,经干燥而制得,状似圆头钉子,其香味浓烈,口感苦,烹饪之后变得温和。
丁香属一种芳香健胃剂,能促使胃液分泌,增强胃肠蠕动。
二、丁香茶
别称长白山丁香茶,为桃金娘科植物常绿乔木丁香树的干燥花叶,亦可作为中药药材。
含丁香油,其中主要为丁香油酚。
又含鞣质、齐墩果酸等。
我国的稀健丁香茶主要产自吉林长白山,国外产地主要来自坦桑尼亚,印尼,马来西亚等地。
丁香叶有细皱纹,紫棕色。
质脆易折断,断面显油性。
有令人愉快的强烈芳香气。
味麻辣。
以花大油足,色紫红者为佳。
主要用于泡茶或者
入药,其药理作用为健胃驱风,温中壮阳,下气降逆。
三、适宜人群
丁香茶,适合所有人饮用,尤其对于胃胀痛或者脾虚不明显的,或者说脾胃虚弱恢复期的人,可以减少中药的量,该喝些稀健丁香茶养胃。
丁香茶虽不是治病的能手,却是调理脾胃的最佳帮手。
每日取3~5g茶叶反复冲泡饮用即可。