6
会所部门设置（153人）
会所总经办2人
安保部 12人
财务部 9人
餐厅部 47人
厨部 25人
销售经理 2人
管事部 12人
采购部 3人
工程部 3人
技术服务部 38人
组织架构
会所总经理1人 行政1人
安保部 经理1人
财务经 理1人
销售经 理2人
餐厅经理 1人
安保 领班 3人
安 保 员8
财务主 管1人
出纳、 应收（ 2人）
客 户 服 务 人 员 6 人
技 师 30 人
工程经 理1人
万 能 工 2 人
经营预测（对外经营范围）
9
会所保健部分营收测算
会所未来三年总体收益测算表
A区
会所主楼二层：412㎡ 保健包间19间（12㎡x10、18㎡x8）、冲淋更衣（50㎡）
药浴保健套间：266㎡（90+90+86） 药浴保健套间【冲淋药浴+保健+简餐区】（90㎡x2）、养生餐饮包间（86 ㎡x1）
辅3号楼（U型建筑）：242㎡——（内部接待） 健康养生套间【保健+用餐+棋牌+多功能区】（60㎡x2）
健康养生会所
——功能定位策划
项目定位
主题定位
以中医养生保健为主题的健康 会所
客户定位
对内：集团客户 对外：周边企业高管层+政府金融
会所
价值定位
传播中医养生文化理念
营运模式
会员式为主
功能区划分-A区（外部会员）
会所主楼一层：412㎡ 接待展示（80㎡）、营养药膳食坊【用餐区+自助区】（270㎡）
收银 、库 管员5 人
餐厅主管2 人
餐
前
厅
厅
领
接
班3
待3
人
人
服传 务菜 员员 28 10 人人
厨长1人
宴 会 主 管 1 人
自 助 餐 主 管 1 人
自
宴
助
会
餐
厨
厨
师
师
18
4
人
管事经 理1人
洗
碗 勤 杂 工 8
园 丁 3 人
人
采购经 理1人
采 购 员 健 组 主 管 1 人
功能区划分-B区（内部会员）
B区
辅1号楼（L型建筑）：645㎡——（满足） 营养食坊（200㎡）、中医养生保健套间【足疗+冲淋+卫生间】 （35㎡x3）、音乐坊【多功能厅】（100㎡）、会议室（30+70 ㎡）
辅2号楼：307㎡ 内部员工休息区、库房（80㎡）、布草间（30㎡）、厨房（100 ㎡）