备料班班长（袋装）1、按工艺标准严格划分责任人员，监督检查、认真完整做好各项原始记录。
（20 分）（当月每违规一项扣 3 分，相同项目重复违规次扣分加倍，全月无问题加 3 分）2、严格检查监督原料备料班各工序的质量和成率，不合格半成品不得流入下工序，不得产生非必要的浪费。
（15 分）（当月每违规一项扣 3 分，相同项目重复违规扣分加倍，全月优秀完成加 5 分）3、严格检查各责任人员是否按标准工艺规范和操作规范进行生产。
（10 分）（当月每违规一项扣 5 分，全月无问题加 2 分）4、随时保持现场卫生及员工着装的洁净、整齐。
生产结束后机物料整齐、洁净。
（25 分）（当月每违规一项扣 2 分，相同项目重复违规 3 次扣分加倍，全月无问题加 5 分）5、班组例会的开展安排（班前会，周会）和记录。
（5 分）（当月每违规一次扣 2 分）6、认真做好书面月度工作总结（每月31 号前）。
（5 分）（根据工作总结的质量核定分值，未按时完成的本项0 分）7 、服从上级领导交办的临时性工作安排及保证工作质量。
（10 分）（当月每违规一次扣 5 分，未完成或工作重大失误的本项0 分）8 、保证生产工作的进度、质量及时完成。
（10 分）（当月每违规一次扣 5 分，未完成0 分，全月无问题加 5 分）拌料班班长（袋装）1、按工艺标准及配方严格、完整、及时做好每个品种的配料记录、产出记录。
（25 分）（当月每违规一项扣 5 分，相同项目重复违规 3 次扣分加倍，全月无问题出现加 5 分）2 、根据每天领用的材料、库存数和当日实际生产的产品品种数量准确、及时作出物料消耗对比表。
（20 分）（未达标一项扣 5 分，如数据不准确或未及时完成，本项0 分，全月优秀完成加8 分）3、不合格产品不得流入下工序，要求对每锅进行品尝、记录。
拌料班装菜时不得造成浪费。
拌料的半成品浪费率W 0.2 %。
（20分）（每违规一项扣 5 分，拌料的半成品浪费按每日检查称重综合结果评定，每超0.1%扣3 分，重复违规3 次扣分加倍，全月完成优秀完成加5 分）4、随时保持现场卫生及员工着装的洁净、整齐。
生产结束后机物料整齐、洁净。
（10 分）（当月每违规一项扣 1 分，相同项目重复违规3 次扣分加倍，全月无问题加2 分）5、班组例会的开展安排（班前会，周会）和记录。
（5 分）（当月每违规一次扣 2 分）6、认真做好书面月度工作总结（每月31 号前）。
（5 分）（根据工作总结的质量核定分值，未按时完成的本项0 分）7、服从上级领导交办的临时性工作安排及保证工作质量。
（5 分）（当月每违规一次扣 5 分，未完成本项0 分）8、保证生产工作的进度、质量及时完成。
（10 分）（当月每违规一次扣 5 分，未完成本项0 分）灌装班班长（袋装）1、每日对各品种产品的灌装重量、质量进行分组督控，日常抽检，抽检频率不得低于原现场品管抽检频率，保证产品在灌装工序的质量和按标准称重计量。
（10 分）（当月每违规一次扣 2 分，相同项目重复违扣分加倍，本项工作全月表现优秀加 5 分）2、确保生产工作的品种、数量、质量计划进度的完成。
（15 分）（当月每违规一次扣 5 分，相同项目重复违规扣分加倍，本项完成优秀加10 分）3、确保袋子领用、分发、记录、工作准确完整，每日及时监督、统计涨漏袋、破袋、封口情况并及时进行调整（10 分）（当月每违规一次扣2 分，相同项目重复违规扣分加倍，本项全月监控得力加 5 分）4、灌装班员工日工资、记产计算工作准确。
（5 分）（当月每违规一次扣 2 分，弄虚作假的本项0 分，并加扣100 元）5、随时保持灌装现场卫生及员工着装的洁净、整齐。
生产结束后机物料清理整齐、洁净。
（15 分）（当月每违规一次扣 2 分，相同项目重复违规扣分加倍，全月无问题出现加 5 分）6、班组例会的开展安排（班前会，周会）和记录。
（5 分）（当月每违规一次扣 2 分）7、认真做好书面月度工作总结（每月31 号前）。
（5 分）（根据工作总结的质量核定分值，未按时完成的本项0 分）8、服从上级领导交办的临时性工作安排及保证工作质量。
（5 分）（当月每违规一次扣 5 分，未完成本项0 分）9、灌装班浪费率W 0.5 %。
（15分）（超比率本项0分，每节约0.1 %。
，加3分）10、月平均灌装组上岗率》88% （按日均18个组为基数）（15分）（当月每未达标一次扣 5 分，全月达标准以上加 5 分）灌装班送菜班班长（袋装）1、保证送菜的及时、公平，无较大矛盾、纠纷的产生。
（20 分）（每违规一次扣 3 分，较大矛盾及纠纷的产生一次扣10 分，情节严重涉及到厂部调解的，本项0 分）。
2、确保所辖区域的卫生、主辅器具、耗材整洁、整齐。
（20 分）（每未达标一次扣 3 分，重复违规扣分加倍。
本项全月优秀完成加 5 分）。
3、灌装班半成品浪费率W 0.5 %。
（15分）（一次未完成本项0分，全月完成加 5 分）。
4、每天收集、称重浪费的不可再使用的半成品，并分开拌料、灌装两区域单独称重、计量（按收集到浪费的半成品对应的已拌料锅数，核定浪费率，可分上下午各一次进行收集、统计）。
（15 分）（违反本规定每次扣 3 分，全月本项工作突出加 5 分）。
5、定期开展本班组员工岗位技能和生产安全培训（每月至少 1 次）并做好相关记录。
（10 分）6、班组例会的开展（班前会，周会）和记录。
（10 分）（每违规一次，扣 2 分，违规 3 次以上0 分）7、书面月度工作总结（每月31 号前）。
（5 分）8、无条件服从上级领导交办的临时工作并保证工作质量。
（5 分）包装班班长（袋装）1 、各产品杀菌进入包装阶段后胀袋、漏气、漏油及其他情况的数量统计，并分类单独分装到框里，便于返料和控制。
（20 分）（当月每违规一项扣 2 分，相同项目重复违规 3 次扣分加倍，全月无问题本项加 5 分）2、不合格产品不得流入本工序装箱，抽检不合格率：漏袋＜0.15%、袋脏＜0.2% （30分）（每下降0.1%加2分，每上升0.1%扣2分, 单项指标未完成起步扣10 分，其他项目每次扣 3 分）3、班组例会的开展安排（班前会，周会）和记录。
（5 分）（当月每违规一次扣 2 分）4 、认真做好书面月度工作总结（每月31 号前）。
（5 分）（根据工作总结的质量核定分值，未按时完成的本项0 分）5 、服从上级领导交办的临时性工作安排及保证工作质量。
（5 分）（当月每违规一次扣 5 分，未完成本项0 分）6 、保证生产工作的进度、质量及时完成。
（20 分）（当月每违规一次扣 5 分，全月无问题出现加10 分）7 、现场卫生及员工着装的洁净、完整。
生产结束后机物料整齐、洁净。
（10 分）（当月每违规一项扣 1 分，相同项目重复违规 3 次扣分加倍，全月无问题加 5 分）8、每月开展各岗位技能的培训、记录。
（5 分）（根据工作总结的质量核定分值，未按时完成的本项0 分）打码班班长1、严格划分作业和卫生区域，并提报具体负责人员名单，并随时保持环境整洁、着装统一。
（10 分）（当月每违规一次扣 2 分，相同项目重复违规扣分加倍）2、负责组织协调机器维护及调试，保证生产顺利进行。
（15 分）（当月每违规一次扣 2 分，相同项目重复违规扣分加倍）3 、无条件服从上级交办的工作。
（10 分）（当月每违规一次扣5 分）4、及时处理可能变形、变质的标签，协调搬运人员按要求进行标签的堆码，尽最大努力减少标签损失。
（15 分）（当月每违规一次扣 5 分，相同项目重复违规扣分加倍，全月无问题出现加10 分）5、无错码、重码、模糊、漏码现象，无错标、错袋、烂袋现象。
（40 分）（当月每违规一次扣 2 分，相同项目重复违规扣分加倍，全月无问题出现加10 分）6、班组例会的开展安排（班前会，周会）和记录。
（5 分）（当月每违规一次扣 2 分）7 、工作总结（每月31 号前）。
（5 分）（根据工作总结的质量核定分值，未按时完成的本项0 分）备料班班长（瓶装）1、按工艺标准严格划分责任人员，监督检查、认真、完整、真实做好各项原始记录。
（20 分）（当月每违规一项扣 3 分，相同项目重复违规扣分加倍，全月无问题加 3 分）2、严格检查监督原料备料班前工序（撕散、去杂质）、后工序（漂、煮、去杂质）的质量和成率，不合格半成品不得流入下工序，不得产生非必要的浪费。
（10 分）（当月每违规一项扣 3 分，相同项目重复违规扣分加倍，全月优秀完成加 3 分）3、严格检查各责任人员是否按标准工艺规范和操作规范、生产安全规范进行生产，检查各种记录的真实、完整。
（10 分）（当月每违规一项扣 5 分，全月无问题加 2 分）4、随时保持备料班现场卫生整齐、整洁。
员工服装、衣帽标准佩戴洁净、整齐。
生产结束后机物料、工器具整齐、洁净。
（30 分）（当月每违规一项扣 5 分，相同项目重复违规 3 次扣分加倍，全月无问题加 5 分）5、班组例会的开展安排（班前会，周会）和记录。
（5 分）（当月每违规一次扣 2 分）6、认真做好书面月度工作总结（每月31 号前）。
（5 分）（根据工作总结的质量核定分值，未按时完成的本项0 分）7 、服从上级领导交办的临时性工作安排及保证工作质量。
（10 分）（当月每违规一次扣 5 分，未完成或工作重大失误的本项0 分）8、保证生产工作的进度、质量及时完成。
（10 分）（保证生产工作的进度、质量及时完成。
）灌装班班长（瓶装）1、每日对各品种产品的灌装重量、质量进行督控，记录。
日常抽检，称重频率按照现场品管要求进行，并配合品管、主任做好此项工作，保证产品在灌装工序的质量和按标准称重计量。
（10 分）（当月每违规一次扣 3 分，相同项目重复违扣分加倍，本项工作全月表现优秀加3 分）2、严格检查、监督拌料工序的卫生、器具摆放，及时、真实、完整对拌料人员的配料记录、产出记录、相关表格进行检查。
（20 分）（当月每违规一项扣 4 分，相同项目重复违规扣分加倍，全月无问题出现加 5 分）3、协助主任监督检查拌料班每天领用的材料、库存数和当日实际生产的产品品种数量准确、及时作出物料消耗对比表。
（15 分）（未达标一项扣 3 分，如数据不准确或未及时完成，本项0 分，全月优秀完成加 3 分）4 、监督检查废盖、废瓶、烂瓶情况，并分类整齐归集、统计。
（15 分）（当月每违规一次扣 3 分，全月无问题加 4 分）5、随时保持灌装现场卫生及员工着装的洁净、整齐，保证员工标准着装及佩戴，保证工器具摆放标准。
生产结束后机物料清理整齐、洁净。
（20 分）（当月每违规一次扣 4 分，相同项目重复违规扣分加倍，全月无问题出现加 5 分）6、班组例会的开展安排（班前会，周会）和记录。