非 洲 菊
（5）甜菊叶含6～12％糖甙，其甜度为蔗 糖的300倍，原产南美，我国近年引种，可 供食用或医药上用。
（6）此外除虫菊全草含除虫菊素，为农业 杀虫药，近年引进的串叶松香草可作饲料。
（7）橡胶草可提橡胶。
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菊科植物
制作者：雍佳馨 学号：20091131020036
菊科植物的主要特征
双子叶植物纲菊亚纲最大的一科,有一致的小 花结构 。小花管状，辐射对称，或舌状而两侧 对称，或花冠管状而花冠裂片二唇形。多数小 花密集排列，外覆以总苞片而形成一致的头状 花序。菊科共13族1300余属，近 25000～ 30000种，除南极外，全球分布。中国约有 220属近 3000种，全国各地分布。
苦 买 菜
兔 兒 菜
昭 和 草
紫 背 草
咸 豐 草
菊科有多种经济植物
（1）向日葵、红花的果可榨油，供食用， 红花油为高级食用油。
（2）莴苣、莴笋、蒿子秆、菜蓟等可作蔬 菜。
（3）菊花、苍术、白术、茵陈蒿、青蒿、 牛蒡、蒲公英、红花、紫菀、豨莶、水飞 蓟、佩兰等多种可供药用。
白术
（4）菊花、大丽花、矢车菊、雏菊、金盏 菊、荷兰菊、翠菊、大波斯菊、金鸡菊、 金光菊、非洲菊、瓜叶菊等多种为著名观 赏花卉。
菊科植物的分类
根据头状花序的结构分为两个亚科 ： 1.管状花亚科
2.舌状花亚科
1.管状花亚科
头状花序盘状，全部小花两性，管状，或头状 花序异型，边花雌性细丝状或细管状而中央两 性花管状，或边花舌状雌性而中央两性花管状。 头状花序全为管状花或兼有舌状花（边缘花）， 植物无乳汁。菊花、蒿、向日葵、蓟等均属管 状花亚科。
向 日 葵
荷 兰 菊
波 斯 菊ຫໍສະໝຸດ 黑 心 菊金 盞 菊
绣 线 菊
兔 毛 篙
绿 绒 篙
藿 香 薊
魁 蓟
2.舌状花亚科
头状花序辐射状，同型，全部小花两性， 舌状，植物有乳汁，只有1族，即菊莴族。 舌状花亚科全为舌状花，植物体具乳汁。 蒲公英、蒿苣、苦荬菜等属舌状花亚科。
蒲 公 英
菊 苣