乙二醇是无色、无味的液体，其挥发性低、腐蚀性低，易溶解于水及多种有机化合物。

乙二醇分子量为62.07，凝固点为-12.7℃，溶解潜热（-12.7℃）为187kJ/kg。

含有乙二醇的防冻液中，由于乙二醇的存在，起始冰点就远比水低，当达到冰点时析出的冰晶成浆状，而且这些冰晶中的乙二醇的含量较低，显然大部分的乙二醇仍然留在了未凝固的液相之中，其结果是使得仍未结晶的溶液的冰点更低，正是由于乙二醇的这个特性，所以含有乙二醇的防冻液使用的实际温度比测定的冰点还可以再降一些。

当然在超过最低点（-69℃，乙二醇的浓度68%）后冰点会有所上升，所以，以为增加乙二醇的浓度以求更低的冰点的做法，到最后是徒劳无效的。

乙二醇水溶液的凝固点、潜热、密度、比热、导热系数、粘度随溶液浓度不同而变化。

蓄冰系统乙二醇水溶液的凝固点应低于最低运行温度3-4℃。

质量浓度为25%的乙二醇溶液，体积浓度22.9%，凝固点为－10.7℃，如果浓度再低的话，在冷机运行时乙二醇就有冻结的可能，如果浓度再高的话，其溶液腐蚀性增大，传热系数下降，对管路腐蚀加大，制冷效率降低，且经济性不好。

不同浓度的乙二醇溶液的密度比热导热系数粘度和凝固点见下表:
体积% 0 10 20 30 40 50 60
凝固点
0 -3 -8 -16 -25 -37 -55
（℃）。