短缺时，在把玩过后会吃掉糖人。

现在的人们多觉得很不卫生，也很少去吃了。

放久会变黑，也就自然毁坏过去的艺人多打着铜锣沿街叫卖，有的还带着一个画着花鸟兽虫的圆盘，交过钱后可以转动盘上指针，指在哪儿就做什么，以此来吸引孩子。

过去糖人很便宜，在不富裕的时候是儿童很喜爱的玩物。

在80年代初，几分钱或几个牙膏皮就可换一个糖人。

如今儿童的玩物多了，糖人不再是单纯哄孩子的东西了，已经被作为一项民间艺术受到重视。

现在沿街的艺人少了，在北京年节的庙会上还可见到，多卖到几块钱。

有的地段由于外国游客居多
按照其制作工艺的不同，可分为三种：吹糖人画糖人和塑糖人。