%*%+"食" 用
目前我国某些地区仍存有食用野生动物的习 好 。 仅 上 海 地 区 的 餐 馆 每 年 就 吃 掉 !"$$$ 吨 蛇 ，广 东、广西两省食用野生动物现象更为严重。%$$$ 年， 广西进入市场贸易的蛇类达 !",$$ 吨，同年，广东省 吃掉了 -"&$$ 吨蛇。我国一年吃掉上万吨蛇类，这些 蛇一年可以 消 灭 !-—%. 亿 只 鼠 。 由 于 滥 食 蛇 类 和 蛙 类 ，造 成 鼠 害 、虫 害 猖 獗 ，不 得 不 大 量 施 用 农 药 ， 因而进一步污染破坏了生态环境。
要投入数百万元进行防治，大 大 超 过 经 营 旱 獭 皮 的 收入。从这次 4564 疫情教训中，应当认识到，与疫 情造成的巨大经济损失相比，利 用 那 些 疫 源 野 生 动 物获得的经济利益得不偿失。
过度利用是野生动物 物 种 濒 危 的 原 因 之 一 ，因 此 ，对 野 生 动 植 物 管 理 必 须 纳 入 法 制 的 轨 道 。
过度利用导致我国中药材资源的枯竭。!*.- 年 广西曾收购穿山甲片 !)) 余 吨 ，相 当 于 猎 杀 了 穿 山
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科技与社会
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甲 !"#$$ 余吨。如今，广西的穿山甲资源面临枯竭。 %$ 世纪 &$ 年代，广西的石斛的最高年收购量可达 !$"$$$ 担以上，目前，基本上没有 石 斛 可 以 收 购 ，国 内 药 用 石 斛 主 要 来 自 越 南 、泰 国 ’()。
遗传结构相似的高等动物。因 此 ，我 们 有 必 要 重 新 审 视 人 与 动 物 ，特 别 是 人 与 野 生 动 物 的 关 系 。
"&&野& 生动物价值的相对变化
野生动物具有双重属性。野生动物既是人类生 存环境的组成构件，又是自然 资 源 。 前 者 指 野 生 动 物的生态功效，后者指野生动 物 的 实 用 价 值 。 在 自 然 生 态 系 统 中 ，野 生 动 物 是 消 费 者 ，是 生 态 系 统 食 物链中的环节。野生动物通过种间的相互作用维系 着生物圈的生物多样性。同时 ，野 生 动 物 是 或 者 曾 经 是 人 类 的 食 物 蛋 白 质 、羽 用 、毛 皮 、工 业 原 料 、医 药原料，人工驯养繁殖的野生动物还是生产资料。 人类对野生动物的利用分为利用初期、利用过度 期 、保 护 恢 复 期 和 持 续 利 用 期 1"2。 然 而 ，在 人 类 社 会 发展的不同阶段，野生动物的 生 态 环 境 价 值 与 实 用 价值的相对重要性不同。
"3"&&史& 前社会
人类的远祖是动物界的一员。最初的类人猿采 集 树 叶 、野 果 ，也 捕 食 一 些 昆 虫 作 为 蛋 白 质 来 源 。同 时 ，那 些 类 人 猿 也 被 其 它 猛 兽 捕 食 ，是 其 它 动 物 的 食物。类人猿与其它动物之间的关系只是普通动物 之间的生态关系。人类的出现是生物进化长河中动 物 界 优 胜 劣 汰 、物 竞 天 择 的 结 果 ，同 时 又 是 自 然 界 中 的 偶 然 事 件 。一 个 偶 然 的 机 会 ，人 类 学 会 了 用 火 ， 开始用火狩猎，而用火烤的动 物 蛋 白 为 人 类 的 大 脑
在我国，目前对野生 动 物 的 主 要 需 求 是 利 用 它 们作为药材、食品、装饰品、狩猎纪念品、工 艺 品 、毛 皮 羽 制 品 、宠 物 ，其 中 药 材 和 食 品 的 需 求 量 最 大 。
#"!$$中$ 医药
中医药是中华民族传统文化的重要组成部分。 近年来，中医药以其在治疗疑 难 病 症 方 面 的 特 殊 疗 效 ，且 较 少 产 生 抗 药 性 ，而 越 来 越 得 到 世 界 各 国 的 认可。除了华侨聚居的国家，西 方 发 达 国 家 的 进 口 量也逐年增加。
滥食野生动物，不仅危及我国的生物多样性， 也影响了邻国的生物多样性。由于我国野生资源面 临枯竭，出现了通过国际贸易将 消 费 压 力 转 移 到 其 它国家的倾向。我国近年来大量 进 口 龟 鳖 ，中 越 边 境有时一天的龟鳖贸易量达到几 十 吨 ，使 东 南 亚 地 区龟鳖类种群面临绝灭的危险。%$$$ 年上海市场的 %% 种龟，其中 / 种产自国外。从 %$ 世纪 /$ 年代开 始，我国由世界上的主要蛇类出 口 国 转 变 为 主 要 蛇 类进口国，每年通过合法 渠 道 进 口 的 活 蛇 达 !$ 万 条以上，进口的蛇皮在 ($—!$$ 万张’&)。濒危野生动 植物国际贸 易 公 约（01234 公 约 ）第 !! 届 缔 约 国 大 会将一些蛇类列入了国际贸易管制的濒危动物名 单。%$$! 年在柬埔寨金边和 %$$% 年在中国昆明举 行的 01234 公约动物委员会龟鳖类工作会议上，与 会专家对中国龟鳖类野生动物贸易问题表示了极 大的关注。01234 第 !% 届 缔 约 国 大 会 为 此 专 门 通 过了关于保护亚洲及其它地区淡水龟鳖类的决议， 将一些龟鳖列入了国际贸易管制的濒危动物名单。
4&&国& 家重大基础研究与发展规划项目（’$$$$5%6$0）、中国科学院创新工程项目（7)89’:":$( 、8’;;;$%’ ）资助 收稿日期：’$$( 年 "$ 月 ($ 日
!期
论 野 生 动 物 资 源 的 价 值 、利 用 与 法 制 管 理
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和身体发育提供了营养。于是，人 类 的 食 性 发 生 了 变化。野生动物提供的蛋白质是人类生存的必需物 质 ，野 生 动 物 的 皮 毛 是 人 类 御 寒 的 衣 料 ，野 生 动 物 的骨骼、牙齿、角等是人们制作工具、武 器 和 饰 物 的 原料。这种情形一直持续到旧石器时代。人类从自 然界获得的野生动物量有限，与野生动物相互依 存。这一阶段人类对于野生动物的利用处于利用初 期。对于当时的人类来说，野生 动 物 的 实 用 价 值 比 野生动物的生态价值更重要。
关 键 词 野生动物，价值，野生动物保护法，自然资源
&&&&&’&$&$&( 年 春 夏 之 交 爆 发 的 )*+) 疫 情 ，对 于 刚 进 入 ’" 世 纪 的 人 类社会的震动不啻于一 声惊雷：当千百万人蒙 上口罩、当楼道充满消 毒药水的气味，当往日 车龙马水的大街变得空 空荡荡，当成批的医护 人员感染倒下，当世界 上 "$$ 多 个 国 家 限 制 )*+) 疫 区 的 居 民 入 境 时 ，人 们在问这场疫病从何而来？值得 庆 幸 的 是 ，肆 虐 一 时的 )*+) 很快 消 失 了 ， 人 们 在 弹 冠 相 庆 的 同 时 ， 不禁在问，)*+) 到哪里去了？自然界还存在 )*+) 的疫源地吗？)*+) 还会再次爆发吗？’$$( 年 % 月 ,-. （世 界 卫 生 组 织 ）组 团 在 中 国 考 察 ，其 间 ,-. 专家与中国医学专家、动物专家举行了关于 )*+)& 自然宿主的 会 议 。 通 过 交 流 ，发 现 人 类 对 )*+) 知 道得仍然太 少 ，只 知 道 引 起 )*+) 的 病 原 是 冠 状 病 毒 ，而 冠 状 病 毒 是 一 大 类 病 毒 ，一 些 冠 状 病 毒 会 引 起普通感冒。病毒是一类最简单 的 生 物 ，必 须 寄 生 在寄主的细胞内，利用寄主生物体内 +/* 来 复 制 （繁殖）自身。病毒离开了活的寄主生 物 体 后 ，一 般 只能生存很短的一段时间。例如冠状病毒离开人体 后只能生存 0 小时到数十小时。因此，)*+) 病毒必 然是来自活的生物体，极可能是来自与人类生理、
滥食野生动物还带来了一系列疾病。历史上， 许多重大的人类疾病和畜禽疾病都来源于野生动 物 ，如 人 类 的 艾 滋 病 、埃 博 拉 病 毒 来 自 灵 长 类 。亨 德 拉 病 毒 感 染 牲 畜 、尼 巴 病 毒 来 自 于 狐 蝠 ，进 而 传 染 人类。鼠类能传染给人类 ($ 多种 疾 病 ，如 鼠 疫 、出 血热、钩端螺旋体、森林脑炎等。疯牛 病 、口 蹄 疫 等 也与野生动物有关。我国西部地区每年都由于剥制 旱 獭 皮 而 导 致 鼠 疫 流 行 ，而 每 次 鼠 疫 流 行 ，国 家 都
DOI:10.16418/j.issn.1000-3045.2003.06.004 !"#
中国科学院 院 刊
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论野生动物资源的 价值、利用与法制管理 !
蒋志刚
（动物研究所 北京 "#$$%$）
摘要 文章论述了有关野生动物的价值双重性，并讨论了不同人类发展历史阶段野生动物价值的 变化。文章还分析了我国对野生动物资源的利用情况以及野生动物法制管理的相关问题。
目前中药材的种类达 ’$))) 种以上，其中野生 动植物药是中医药的重要组成部分。!*+, 年版药典 收载了植物药材 ’+’ 种；动物药材 -# 种。由于传统 的中药材分类与生物学分类不 同 ，同 一 种 中 药 可 能 由多种动植物组成，或者同一 种 动 物 或 植 物 被 称 为 不同的中 药 材 。 因 此 ，!*+, 年 版 药 典 中 收 载 的 -#, 种 植 物 、动 物 药 材 来 自 ,’. 个 动 、植 物 种 ，隶 属 !.) 科。目前，全国每年的中药材产量约 +,) 万吨，其中 相当部分来自野生动植物。我国经常使用的 ,)) 余 种药材中每年约有 #)/ 的缺口，且所缺者以野 生 药 材为主。
!"#$$农$ 耕、游牧社会
新石器时代，人类已经 学 会 了 栽 培 植 物 和 驯 养 动 物 。进 入 农 耕 、游 牧 社 会 以 后 ，随 着 一 部 分 野 生 动 物被人类驯养，野生动物对于人 类 生 存 的 决 定 意 义 开始下降。到新石器时代的晚期 ，人 类 已 经 完 全 依 靠农业耕作生产食物来维持生计了。根据生活区域 自然条件的不同，有的民族发展 成 为 农 耕 民 族 ，有 的发展成为游牧民族。这时，在 农 业 区 野 生 动 物 的 实 用 价 值 下 降 %#&。这 一 阶 段 ，人 类 对 于 野 生 动 物 的 利 用处于利用过度期。生活在农牧业区的野生动物， 如啮齿类动物、食肉类动物，由于损毁 庄 稼 、伤 害 人 畜，都曾经被人们作为害兽加以 捕 杀 。 麻 雀 在 中 国 也曾经一度作为害鸟捕杀。尽管在一些地区还存在 猎捕野生动物为生的部落，如北美的印第安人部 落，但是在地球上许多地区，野生动物 的 利 用 ，如 狩 猎，仅具有补充性和机遇性。那时，对 于 人 类 来 说 ，