核桃栽培管理技术及要点
1月-2月份休眠期
1、修剪：核桃修剪可以在萌芽前15天左右的休眠期进行，此时是伤流低谷期，剪口涂漆。

2、病虫害防治：
（1）1月重点防治草履蚧，防治方法：
①树干涂黏胶环。

②若虫上树时，喷6％柴油乳剂。

③焚烧树下枯枝落叶。

（2）2月防治刺蛾等，防治方法：
①敲击树干、皮缝中的刺蛾虫茧。

②清除石块下越冬的青刺蛾、瘤蛾、缀叶螟虫茧。

③清除梯田缝、皮缝、石块下舞毒蛾卵块并深埋。

3月份萌芽前
1、施肥灌水：萌芽前施肥，施速效氮肥为主，施后灌水。

2、剪接穗：有嫁接条件的于3月中下旬剪取优良种1年生发育枝中段或基段，蜡封后贮存备用。

（枝接用）
3、病虫害防治：
（1）树冠下刨深15厘米，拣出石块，防治举肢蛾。

（2）烧地堰，消灭舞毒蛾，3-5波美度石硫合剂2000倍液，消除树上草履蚧。

4月份上旬萌芽期
1、有条件嫁接的地区可在伤流少、形成层活动旺盛时进行苗木枝接、大树高接（插皮舌接、劈接、双舌接）。

带木质嵌芽接可于4 月下旬至5月中旬进行，方块芽接可于5月下旬至6月下旬进行。

2、病虫害防治：用1：50西维因喷布树干和树干基部撒西维因粉，防治舞毒蛾孵化幼虫。

4月份中下旬开花期、展叶期
1、修剪：伤流停止期进行，以中小枝为主，幼树抹芽定干。

2、叶面喷肥：开花前喷肥（加硼酸），喷布均匀。

3、疏雄芽：雄花芽伸长2厘米左右疏除80％雄花芽。

4、授粉：于雄花序散粉初期采集花粉，雌花柱头反转呈倒“八”字时人工授粉。

5、病虫害防治：
（1）剪除并烧掉病虫枝。

（2）树下堆石诱杀舞毒蛾。

（3）黑光灯诱杀金龟子及尺蠖成虫。

（4）喷布药物防治。

5月份果实膨大期
1、夏剪：处理内膛枝、徒长枝、过旺发育枝等，用展开角度、刻芽等方法培养树形。

（5月中至6月中）
2、喷肥：落花后5周叶面喷肥，喷2-3次，每次间隔7-10天。

（于5 月中旬至6 月下旬）
3、浇水：有条件的地方，应普灌一次。

4、病虫害防治：主要防治核桃舟蛾、绿尾大蚕蛾、芳香木蠹蛾、红蜘蛛、草履蚧、梨园蚧、舞毒蛾、瘤蛾、云斑天牛等，主要方法：
（1）黑光灯诱杀。

（2）适时喷药。

6月份花芽分化及果实硬核期
1、追肥：追施氮、磷肥。

2、病虫害防治：
（1）重点防治云斑天牛、金龟子、尺蠖、刺蛾、瘤蛾、举肢蛾、浮尘子。

防治方法：
①黑光灯诱杀。

②人工捕捉。

③喷药。

（2）主要防治炭疽病、褐斑病、黑斑病、枝枯病等。

防治方法：
①6月上旬喷石灰倍量式200倍波尔多液。

②甲基托布津1000倍液或50％退菌特600-800倍液。

3、苗圃管理：除萌、中耕、追肥、除虫、除草。

7月-8月份种仁充实、成熟期
1、追肥：结合灌水施磷、钾肥。

2、病虫害防治：重点防治云斑天牛、金龟子、尺蠖、刺蛾、举肢蛾、大蓑蛾、缀叶螟、红蜘蛛等。

主要方法：（1）剪除被害枝。

（2）树上喷药。

9月份果实成熟期
1、采收：果皮由绿变黄，部分青皮开裂时开始。

2、加工：脱青皮后漂洗、晾晒、分级包装。

3、修剪：采收后至落叶前进行。

4、施基肥：采收后至落叶前完成，复合肥、有机肥配合施用。

（沟施，深40-50厘米）
10月份落叶期
落叶后集中清扫枯枝落叶，集中烧毁消灭病虫害。

11月-12月份休眠期
1、土壤上冻前灌足冬水
2、休眠期注意树体防护，幼树埋土，大树树干涂白，喷5波美度石硫合剂。

核桃幼树管理技术要点
（一）、整形修剪
1、定干
（1）定干高度，一般园式栽植的核桃定干高度0.6—1.0m，密植栽培则可为0.3— 0.5m。

（2）定干方法：春季核桃萌芽后，按定干高度要求，留约30cm左右“整形带”对树干短截，在整形带内选留主枝，其它枝、芽全部抹除。

2、树形培养树形培养的主要任务是选留和培养主、侧枝，调整处理各级枝条的从属关系。

核桃树形基本为疏散分层形和三主枝开心形两种。

(1)疏散分层形有中央领导干，分2—3层配臵，有5—7个主枝，第一层主枝3个，第2—3层主枝2—1个，层间距60—80cm，每主枝上选留侧枝2—3个，第1个侧枝距树干距离40—60cm。

疏散分层形树形适用于主干形强的晚实类核桃。

具有后期产量高，结实增长等优点，但树形培养期长，树冠大，工作量多，前期产量低，不适合密植栽培。

(2)三主枝开心形，适用于早实类核桃。

具有成形早，技术简单，操作容易，树冠小，早实丰产性强等特点。

按定干高度要求，在整形带内选留并培养三主枝，各主枝间方位角120度，主枝间距10—15cm，各主枝上选留2—3个下大上小，错落有序的侧枝，第一侧枝距主干的水平距离0.6m。

此后在一级侧枝上再选留二级侧枝1—2个。

大致需要4年左右时间，开心形树形骨架可基本形成。

3、修剪幼树修剪，是在整形基础上，选留和培养结果枝
和结果枝组，及时剪除一些无用枝。

现就早实类核桃生长发育特点及修剪方法论述如下：
(1)早实类核桃幼树特点，定植2年可开花结实，分枝力强，抽生二次枝且能萌发徒长枝。

(2)修剪方法，修剪时除注意培养好主、侧枝及结果枝(组)外，还应：
A控制二次枝，对紊乱树形的二次枝，从基部剪除；结果枝上发生的多个二次枝，留强除弱；延长枝上发生的二次枝，夏季摘心，促其分枝和木质化；结果枝上仅抽生一个二次枝，春、夏季短截，培养为结果枝组。

B利用徒长枝，幼树徒长枝发生部位多在l一3年生枝条基部。

具有年生长量大，第二年抽生果数量多(一般5—7个，多者10个以上)，可通过摘心和短截方法培养结果枝(组)，对紊乱树形的徒长枝疏除。

C旺长营养枝处理：以长放或轻剪为宜，对直立粗长枝条进行拉枝处理。

可促进花芽形成，分枝数量增加，从而缓和生长势。

D疏除过密枝、下垂枝：早实类核桃过密枝、下垂枝数量大，易造成树冠内通风透光条件恶化，应本着去强留弱原则及时疏除过密枝，核桃下垂枝(又称背下枝)春季萌发早，生长势旺，竞争力强，常造成主、侧枝枝头长势变弱，应及时疏除。

早实核桃幼树修剪宜轻不宜重，宜疏不宜截，应尽量多保留枝叶量，多应用摘心、别枝、拉枝等夏季修剪方法。

（二）、施肥
施肥是保证幼树生长发育正常，早实丰产的重要栽培措施之一。

1、施肥量：幼树期施肥量按树冠垂直投影面积每年每平方米施氮肥50克，磷、钾各10克(均为有效成分)，密植丰产园l一5年树每平方米施肥量为氮50克，磷、钾各20克，有机肥5公斤。

2、施肥期；核桃施肥分基肥、追肥两类。

基肥主要指农家肥、追肥则为化肥。

(1)基肥：核桃采收后的9月中旬至10月初开沟施，施后立即浇水。

(2)追肥：每年进行2—3次，第一次开花前或展叶初期，以速效氮为主，占全年总量的50％；第二次 5月底至6月初，以氮为主，占年总量30％；第三次 7月底，以磷、钾为主，追肥以穴(坑)施为宜。

（三）、浇水
1、灌水时期：核桃树需水较多的几个时期如下：
(1)萌芽水：3—4月，核桃芽萌动并抽枝发叶，开花结实，需消耗大量水份，此时也是春旱多风季节，急需浇水。

(2)果实速生及花芽分化水：5—6月为果实速生期和花芽分
化的关键时期。

此时的灌水对当年坚果产量、品质提高及翌年开花结实状况有显著作用。

(3)施肥水，果实采收后，结合秋施基肥灌一次水，可促进养分分解和根系的吸收利用，增加树体养分储备，有利于第二年树体生长发育和开花结实。

(4)越冬水：土壤上冻前灌足冬水，对核桃树越冬和增加春季土壤墒情，缓解春水紧张均十分有利。