编号：QC/RE-KA5360
酒店宴会销售部人员岗位工作职
责标准范本
Describe the work content that the post needs to complete, and realize the scientific allocation of labor and employment to the greatest extent through the concrete work description.
（岗位职责示范文本）
编订：________________________
审批：________________________
工作单位：________________________
酒店宴会销售部人员岗位工作职责标准
范本
使用指南：本岗位职责文件适合在描述岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，无论兼任还是兼管不同的职务之间，通过具象化的工作描述能最大限度地实现劳动用工的科学配置。

文件可用word任意修改，可根据自己的情况编辑。

酒店宴会销售部人员岗位职责
(一)宴会销售经理
直接上级：市场营销总监
直接下属：宴会销售主任、宴会销售文员
岗位职责
全面负责宴会和会议、展示会等的推销、预订工作。

1．制定宴会销售的市场推销计划、建立并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施。

2．参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作。

3．安排布置并督导下属人员的正常工作。

4．建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段。

5．与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格。

6．与其它部门沟通、协调、密切配合。

7．定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作，提高员工素质。

素质要求
基本素质：具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德，要有牺牲精神，忠于事业，心胸开阔。

自然条件：身体健康，仪表端庄大方，性格外向，气质高雅，年龄25岁以上。

身高：男1．74～1．79米，女1．65～1．68米。

文化程度：大专毕业或旅游专业毕业。

外语水平：高级英语水平，并能熟练应用。

工作经验：在餐饮部工作5年以上并有5年餐饮部宴会销售经验，通晓对外销售的促销策略和产品价格策略，了解客源市场的需求状况，熟悉客源国的政治、经
济、文化、风俗常识和涉外礼仪、礼节。

能制定促销计划、能熟练操作办公自动化系统。

特殊要求：信息来源广泛，熟悉海外驻本地商社、公司、大使馆等主要客源状况，同客户保持良好的人际关系；工作中具有较强的判断能力、应变能力和谈判能力，并有协调下属工作的能力，能调动销售人员的积极性，形成团体气氛。

有一定的文学水平，擅于书写广告，有公关能力，没有家庭负担，有能力主持酒会。

(二)宴会销售主任
直接上级：宴会销售经理
直接下属：宴会销售文员
岗位职责
通过每日接待或走访客户，推销酒店
的宴会规格和软件服务。

1．制定一周的出访计划并提交宴会销售经理。

周末与宴会销售经理共同回顾一周的出访情况，作出总结。

2．填写卡片，做销售报告，详细记录每次出访情况。

3.向宴会经理汇报每次出访收获。

1．与销售部紧密沟通、共同处理销售部接洽的活动。

2．出访宴会客户。

3．解决来访客人的需求，向客人提供必要的信息，建议客人参考，活动一俟确定，即与客人商谈最终的细节安排。

7.起草确认信，并请客人寄回确认后的副本。

8．如既定活动发生任何变动，要填发更改单。

9．实地检查接待准备工作，保证所有的安排兑现，与宴会厅经理协调确保接待服务的落实。

10．与有关的部门协调，解决客人的特殊需求。

11．活动完毕后，向客户发出感谢信。

12．宴会结束后，收集客人的反映，如有问题及时反馈给宴会厅经理，以便及时处理和纠正。

13．处理市场营销总监指派的与宴会有关的特殊事务，参加酒店的活动，做好公关工作。

素质要求
基本素质：具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德及良好的纪律观念。

自然条件：身体健康，品貌端正，气质高雅，身高：男1.74～1.79米，女1.65～1.68米。

文化程度：具有大本以上文化程度。

外语水平：具有流利的英语会话能力，达到中级水平。

工作经验：有两年以上餐饮部宴会服务经验，通晓对外销售的促销技巧和销售策略，熟知餐厅的各项服务内容和服务设施，熟悉客源国的政治、经济、文化、风俗常识和涉外礼仪、礼节，根据分工能够带来客源，完成任务。

特殊要求：具有公
关能力，谈判能力，善于接触各种类型客人，同客户保持良好的人际关系。

(三)宴会销售文员
直接上级：宴会销售经理
直接下属：无
岗位职责
负责宴会销售部日常文书工作、协助宴会销售经理和主任的销售工作，处理其它必要文印工作。

1．每日打出宴会活动预报单并发送到有关部门。

2．负责向有关部门分发宴会订单和更改单，并负责为宴会订花。

3．负责打出宴会指南，协助宴会销售经理和销售主任共同解决来访客人的需
求，向客人提出必要的建议，为宴会制作菜单。

4．回答电话问询，并请宴会销售经理或销售主任来处理，当他们不在时接受宴会预订，并尽快转告有关人员。

5．保存所有宴会客户档案，保证足够的办公用品。

6．协助销售主任填卡片，记录出访情况并分类按序存放。

素质要求
基本素质：具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德及良好的纪律素养。

自然条件：身体健康，仪表端庄大方，气质高雅，性格温和，情绪稳定。

女性，身高1.65～1.68米。

岗位职责示范文本岗位职责编号：QC/RE-KA5360文化程度：具有高中或中等文秘专业学历，具有起草文件、报告、报表的能力。

外语水平：中级英语水平或通过国家四级英语考试。

工作经验：有一年文员工作经验，了解餐饮部宴会销售各岗位人员情况。

特殊要求：精通电脑操作。

此处可填写公司名称/地址/位置
Company name / address / location can be filled in this location
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