课外练习题一、名词解释1、脂肪动员；2、酮体；3、脂肪酸的β-氧化；4、血脂；5、高脂血症；二、符号辨识1、ACP；2、BCCP；三、填空1、甘油三酯的合成包括（）途径和（）途径共两条途径。

2、脂肪酸β-氧化的限速酶是（）。

3、脂肪酸的活化在（）中进行，由（）酶催化。

4、脂肪酸的β-氧化包括（）、（）、（）和（）四步连续反应。

5、酮体在（）中生成，在（）组织中利用。

6、酮体包括（）、（）和（）三种物质。

7、脂肪酸合成的主要原料是（），需通过（）循环由线粒体转运至细胞质。

8、脂肪酸合成的关键酶是（）羧化酶；脂肪酸合成酶系催化合成的终产物主要是（）。

9、脂肪酸碳链的延长可在（）和（）中进行。

10、人体内不能合成的不饱和脂肪酸主要是（）、（）和（）。

11、人体内胆固醇的来源有二，即（）和（）。

胆固醇合成的主要原料是（）。

12、胆固醇在体内可转化生成（）、（）激素和维生素（）。

13、参与胆固醇合成的NADPH主要来自（）途径；乙酰CoA来自（）代谢。

14、3-磷酸甘油的来源有两种方式，即（）的消化产物和葡萄糖经过（）途径产生。

15、每一分子脂肪酸被活化为脂酰CoA需消耗（）个高能磷酸键。

16、脂酰CoA经一次β-氧化可生成（）分子乙酰CoA和比原来少（）个碳原子的脂酰CoA。

17、一分子14碳长链脂酰CoA可经（）次β-氧化生成（）个乙酰CoA。

18、若底物脱下的[H]全部转变成A TP，则1mol软脂酸（含16C）经β-氧化途径可共生成（）个ATP，或净生成（）个A TP。

19、脂肪酸的合成原料包括（）、（）、（）和（）。

20、脂肪酸的β-氧化在（）中进行，需经过（）、（）和（）反应三个过程。

21、脂酰CoA需要借助一种特殊的载体即（）才能从细胞浆转运到线粒体内。

22、不饱和脂肪酸的氧化除了β-氧化的酶外，还需要（）酶和（）酶的参与。

23、脂肪酸合成时，乙酰CoA的转移是通过（）转运体系进行的，（）是乙酰基的载体。

四、判别正误1、缺乏肉碱会导致脂肪酸的合成减少。

（）2、奇数碳脂肪酸可以生糖。

（）3、脂肪合成的限速步骤是丙酮酸羧化酶。

（）4、脂肪合成主要发生在肝中。

（）5、β-氧化途径是脂肪酸合成的逆反应。

（）6、脂肪酸经活化后进入线粒体内进行β-氧化，需经脱氢、脱水、加氢和硫解四个过程。

（）7、β-氧化中的氧化还原反应利用NAD+和FAD作辅酶。

（）8、马拉松运动员腿肌只利用葡萄糖或糖原进行能量代谢。

（）9、脂肪合成的限速酶是乙酰CoA羧化酶。

（）10、脂肪酸的合成途径需要NADPH。

（）五、单项选择1、葡萄糖和脂肪酸代谢的共同代谢中间物是（）。

A、草酰乙酸；B、乳酸；C、乙醇；D、乙酰CoA；2、一个营养丰富的人最大的能量储备是（）。

A、肌糖原；B、肝糖原；C、血糖；D、脂肪组织的甘油三酯；3、不饱和脂肪酸的β-氧化比饱和脂肪酸的β-氧化需要（）的活性。

A、脱氢酶；B、异构酶；C、连接酶；D、裂合酶；4、脂肪酸的合成中，每次碳链的延长都需要（）参加。

A、乙酰CoA；B、草酰乙酸；C、丙二酰CoA；D、甲硫氨酸；5、直接参与磷脂合成的三磷酸核苷是（）。

A、ATP；B、CTP；C、GTP；D、UTP；6、利用酮体的酶不存在于（）中。

A、肝；B、脑；C、肾；D、心肌；7、含2n个碳原子的饱和脂肪酸经β-氧化分解，可生成的FADH2数是（）。

A、2n个；B、n个；C、n+1个；D、n-1个；8、酮体包括（）。

A、草酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮；B、乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮；C、乙酰乙酸、草酰乙酸和丙酮；D、乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮酸；9、脂肪酸合成所需的供氢体是（）。

A、NADH；B、FADH2；C、NADPH；D、H2O ；10、胆固醇在体内的主要代谢去路是转变成（）。

A、CO2和H2O；B、胆汁酸；C、类固醇激素；D、维生素D3；六、多项选择1、脂酰基从细胞浆进入线粒体需要下列哪些物质及酶参与？（）A、肉碱；B、柠檬酸；C、肉碱脂酰转移酶I；D、肉碱脂酰转移酶II；2、脂肪酸经β-氧化可生成（）。

A、NADH；B、NADPH；C、FADH2；D、H2O；3、脂肪酸碳链的延长可发生于（）。

A、细胞浆；B、线粒体；C、核糖体；D、内质网；4、由乙酰CoA可合成（）。

A、胆固醇；B、脂肪酸；C、葡萄糖；D、丙酮酸；5、关于酮体的描述，下列错误的是（）。

A、酮体在肝脏内生成；B、糖供应不足时，酮体生成减少；C、酮体是一种不正常的代谢产物，对机体有害；D、正常时有少量酮体从尿中排出；七、简答题1、简述血脂的来源与去路2、酮体生成有什么生理意义？3、简述胆固醇的生理作用八、论述题比较脂肪酸合成途径和β-氧化途径的异同九、计算题计算1分子软脂酸（16C）经β-氧化途径彻底氧化后所产生的ATP数量课外练习题答案一、名词解释1、脂肪动员：贮存在脂肪细胞中的脂肪，被脂肪酶逐步水解为游离脂肪酸及甘油并释放入血液以供其它组织氧化利用的过程。

2、酮体：脂肪酸在肝内氧化的中间产物——乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮统称为酮体。

3、脂肪酸的β-氧化：脂肪酸氧化分解时，在脂酰基的β-碳原子上进行脱氢、加水、再脱氢和硫解的连续反应过程。

4、血脂：血浆中各种脂类物质的总称。

5、高脂血症：血脂高于正常值上限。

6、溶血磷脂：甘油磷脂的一位或二位脂酰基水解后形成的磷脂。

二、符号辨识1、ACP：酰基载体蛋白；2、BCCP：生物素羧基载体蛋白；三、填空1、甘油一酯；甘油二酯；2、肉碱脂酰转移酶I；3、细胞质；脂酰CoA合成；4、脱氢；加水；再脱氢；硫解；5、肝脏；肝外；6、乙酰乙酸；β-羟丁酸；丙酮；7、乙酰CoA；柠檬酸-丙酮酸；8、乙酰CoA；软脂酸；9、线粒体；内质网；10、亚油酸；亚麻酸；花生四烯酸；11、自身合成；食物供给；乙酰CoA；12、胆汁酸；类固醇；D3；13、磷酸戊糖；糖；14、脂肪；糖酵解；15、2；16、1；2；17、6；7；18、131；129；19、乙酰CoA；NADPH；ATP；HCO3－；20、线粒体；活化；转运；氧化；21、肉毒碱；22、异构；差向异构；23、三羧酸；柠檬酸；四、判别正误1、×；2、√；3、×；4、√；5、×；6、×；7、√；8、×；9、√；10、√；五、单项选择1、D；2、D；3、B；4、C；5、B；6、A；7、D；8、B；9、C；10、B；六、多项选择1、ACD；2、AC；3、BD；4、AB；5、BC；七、简答题1、简述血脂的来源与去路来源：外源性——从食物摄取的脂类经消化吸收进入血液；内源性——由肝、脂肪细胞以及其它组织合成后释放入血液。

去路：氧化分解；进入脂库贮存；构成生物膜；转变为其它物质；2、酮体生成有什么生理意义？答：酮体是脂肪酸在肝内正常的中间代谢产物，是肝输出能源的一种形式。

长期饥饿、糖供应不足时，酮体可以代替葡萄糖，成为脑组织及肌肉的主要能源。

3、简述胆固醇的生理作用（1）参与生物膜的组成，对维持生物膜的流动性及正常功能有重要作用；（2）转变为多种生物活性物质（如胆汁酸、类固醇激素及维生素D3等）八、论述题比较脂肪酸合成途径和β-氧化途径的异同(1) 发生场所不同：合成发生于细胞溶胶，降解发生于线粒体；(2) 都有一中间体与载体连接：合成途径中的载体是ACP，降解途径中的载体是CoA；(3) 两个途径中有4步反应的方向是相反的，但催化反应的酶的辅助因子不同：合成途径的4步反应是缩合、还原、脱水和还原；降解途径的4步反应是氧化（脱氢）、水合（加水）、氧化（再脱氢）和裂解（硫解）；(4) 都有转运机制将线粒体和胞质溶胶沟通起来：合成时通过三羧酸转运；降解时通过肉毒碱载体系统；(5) 都以脂肪酸链的逐次、轮番变化为特点：合成中每次获取2C单元使脂肪酸链延伸；降解时每次使1个2C单元离去，以实现脂肪酸链的缩短；(6) 脂肪酸合成时，是从分子的甲基一端开始到羧基为止，羧基是最后形成的；脂肪酸降解则是相反的方向，羧基的离去开始于第一步；(7) 羟酯基中间体在合成中是D-构型，但在降解中则是L-构型；(8) 合成由还原途径构成，需要有NADPH参与；降解则由氧化途径构成，需要有NAD 和FAD参与；九、计算题计算1分子软脂酸（16C）经β-氧化途径彻底氧化后所产生的ATP数量（1）软脂酸（16C）经过7次β-氧化，可以生成8个乙酰CoA，每一次β-氧化，还将生成1分子FADH和1分子NADH。

2（2）1分子乙酰CoA进入三羧酸循环完全氧化可产生12个ATP；和1分子NADH经呼吸链和氧化磷酸化可分别产生2个和3个ATP；（3）1分子FADH2（4）根据以上合计，1分子软脂酰CoA在分解代谢过程中共产生：8×12 +（7×2 + 7×3）= 131个ATP（5）由于软脂酸活化成软脂酰CoA时消耗了1分子ATP中的两个高能磷酸键的能量（A TP分解为AMP, 可视为消耗了2个ATP）。

因此，1分子软脂酸完全氧化净生成129 个ATP。