沙田民歌
沙田民歌是岭南文化的重要符号，是岭南音乐的重要元素。
《广东新语·诗语》中记载：“疍人亦喜唱歌，婚夕两舟相合，男歌胜则牵女衣过舟也”，可见与疍家人沙田民歌有着不解之源。
疍家人创造了沙田民歌，同时沙田民歌也为我们研究疍家人的劳动习俗、生活状态提供了详实的资料。
沙田民歌是“疍家人”唱的“疍家歌”、“渔歌”的基础上，水乡人独创的一种曲目，包括咸水歌、高堂歌、大罾歌、姑妹歌、叹情歌等。
高堂歌
高堂歌源于歌堂。
《太平环宇记》记载：“香山之民在婚丧嫁娶、庆典礼祀神时，均以歌唱以导情，曰歌堂。
”也就是说香山（今中山、珠海）的人在婚丧嫁娶、庆典礼祀神时都有唱歌的习俗。
在古代的家庭里，父母的居室一般被称为堂屋，是处于一家正中的位置，而堂屋的地面和屋顶相对比其它房间要高一些，所以古代的子辈为尊重父母，在外人面前不直说父母而叫“高堂”。
沙田区的青年男女在谈恋爱，认识异性时多有唱民歌的习惯，到谈婚论嫁拜高堂时，亦同样以唱歌的形式出现。
沙田人结婚嫁娶时，聚集在堂屋拜见父母、亲戚、朋友，结婚时贺婚所唱的喜庆歌堂，在过去，大沙田地区举行婚礼都是把亲戚朋友请过来欢聚一堂庆贺的，这就称为“坐高堂”故又叫高堂歌。
在沙田民歌中，高堂歌是最普遍的韵调。
高堂歌的特点高堂歌唱起来音调较高亢、明亮，开朗奔放。
起初以独唱为主，后来发展多为对唱形式出现。
高堂歌有新腔高堂歌、古腔高堂歌、长句高堂歌等多种唱法。
新腔高堂歌与古腔高堂歌
新腔高堂歌是由四个乐句构成的复乐段体，首句终止于商滑至角，第三句终止于角或宫，二、四两句均终止于徵反复谱调重唱。
如果对唱形式，多是采用男女互答形，一方问另一方答。
新腔高堂歌新腔高堂歌是在古腔高堂歌的基础上发展而来的。
音乐结构与古腔高堂歌一样，都是四句复段体组成。
但新腔高堂歌有较规整的乐旬，句尾拖腔较严谨，没有古腔那么自由。
第一、三旬的终止音也与古腔不同，第一句终止音为商拖至角，第三句终止音为宫拖至角，唱起来有起、承、转、合，感觉十分舒畅。
古腔高堂歌变化较大，分别由五至七个乐句构成的复乐段体，每句尾音终止于羽。
长句高堂歌
高堂歌是由4个乐句构成的复乐段体，但往往演唱者根据演唱内容安排，感到四句不够，便插入若干活动旬，这高堂歌便超出了固定四旬的格式，也许是五句、六旬、七句等多个句子构成，这种多个句子组成的高堂歌被称为长旬高堂歌，活动句一般插在第三与第四句之间。
咸水歌
咸水歌，源于海边疍家人生活、劳作，“有咸水的地方，就有咸水歌”。
咸水歌沿用了中国古代五声音阶，曲调委婉悠扬，它的结尾终止方式非常特别，在全国民歌中绝无仅有。
有独唱、对唱等形式。
曲调悠扬、婉转，善用比兴，形象生动，韵味浓郁。
咸水歌有长句，短句两种形式，各有不同的音调和拉腔，而演唱形式有独唱、对唱；它一般是由上句和下句组成，也就是单乐段体，这种单乐段体多数用在独唱或是问答式的对唱曲中；也有由四个乐句组成的复乐段体；有时，因为歌头、衬词，或者是叙事的需要，会把乐段扩充或延长，从而构成不拘一格的自由体，如'长句咸水歌'，或是叙事形式的长诗，但其结构基本上还是保持在四句为一乐段的复乐段体。
咸水歌属于六声音阶徴调式民歌，上句终止于宫音下滑至角音，下句终止于徴，也下滑至角音。
属七言二句、问字取腔，有固定尾腔。
两句押韵，分别是仄声和下平声。
咸水歌抒情悠扬，犹如清溪流水般珠圆玉润。
咸水歌的旋律它是以第一、二乐句为基本形态作旋律发展，除了歌头、中间的停顿和歌尾基本固定外，中间的旋律都是围绕主音以二度级进、上行或下行、加花或减花来表现；乐句中间的旋律构成多数是'因字落腔'，服从于语言声调的高低，处理比较机动灵活。
因此，同是一个唱腔的'咸水歌'，第一段词的旋律和第二段词的旋律就会有所不同，只是它的歌头、歌尾或拖腔不变，这就形成了'咸水歌'的特点。
咸水歌称谓词用“妹（哥）好呀哩”、“好妹（哥）呀哩”。
衬词有“呀哩”。
技巧性的衬词很多，多用在开头。
如“竹梳木梳”、“生葱熟葱”、“叮叮当当”等。
长句咸水歌唱起来妙趣横生，有张有弛，有高有低，有快有慢，快时如暴雨狂风，慢时如江水平流。
第一句可自由扩张，句数不拘。
衬词有“呀哩”、“呀哩咳”等。
叹情歌
“叹家姐”是咸水歌一个表现形态。
即疍民女子当出嫁的前一晚上，她们召集姐妹们聚集一起，放声哭叹。
这时女家亲属聚集欢饮，到了三更左右，男家的娶亲艇便摇女家来。
这时新娘要用哭词来痛骂媒婆一顿，来表示她不愿离开自己的家庭，唱完，才进到男家的娶亲艇去。
帛事丧礼的“叹情”。
在中山水乡一带都流行哭丧的习俗，疍民有人去世后，家族哀哭，后人在灵堂上用唱歌来怀念亲人，人们称之为“叹歌”。
在平日的摇舟海中，触景兴情，随时随地，疍民都有歌唱，唱天文地理、唱古人、唱情、唱景、拆字、对花等。
不论长句咸水歌还是短句咸水歌，在唱歌时均在开头加唱：“妹呀好啊哩”，尾句加上：“好你妹呀啰嗨呀”。
咸水歌通常由两个乐句组成单乐段体，曲调悠扬，善于抒情，上句终止于宫音下滑至角，下句终止于徵音，也下滑至角。
长句咸水歌它兼有叙事和抒情两个功能，有的还相当谐趣。
大缯歌
大缯是沙田人家用于捕鱼的网具，大缯歌一般是以捕鱼的疍民群体传唱的为多。
以谈情说爱、互诉衷情为主要内容。
演唱方式以对唱为主，两船相遇时，由一方问另一方答的形式进行。
大缯歌是五声音阶徵调式，五声之外的变宫有时出现，属色彩音。
大缯歌由上下两乐句组成，上句结束在宫滑向角，下句结束在徵滑向角。
大缯歌的喊句(起式)音程为二度即角到商，跳动不大，显得平稳，因此，曲调舒展，甚具抒情功效。
姑妹歌
每年农历八月十五中秋节，是疍民重要的娱乐节日，在明月之夜，他们把艇泊在一起，唱歌为乐。
又或在农忙季节，在田头坦尾、蕉林菜地、艇上水边，捕鱼之即，随口而唱。
每句句尾的衬词都为“姑妹”两字，故名“唱姑妹”。
唱姑妹，有男女对唱，有男或女独唱，有时先由男子独唱，唱到中间由女子答和。
姑妹歌是纯五声音阶徵词式，无变宫音出现。
该歌由上下两乐句组成，上句结束在宫音滑向羽音;下句结束在徵音，也有结束在徵音滑向角音的。
姑妹歌常有四度、五度音程出现，接近语音，唱起来似侃侃而谈的模样。