细菌生化反应
一、枸橼酸盐利用实验 二、吲哚试验 三、硫化氢试验 四、脲酶试验细ຫໍສະໝຸດ 的生化实验简介部分细菌生化试验
细菌的生化反应是指用化学 反应来测定微生物的代谢产 物，生化反应常用来鉴别一 些在形态和其它方面不易区 别的细菌，简单来说，就是 鉴别细菌。因此细菌生化反 应是细菌分类鉴定中的重要 依据之一，检验中常用的生 化反应有：氧化酶试验，触 酶试验，氧化发酵试验等。
吲哚（indole）试验：有些细菌如大肠埃希菌、 变形杆菌、霍乱弧菌等能分解培养基中的色氨 酸生成吲哚（靛基质），经与试剂中的对二甲 基氨基苯甲醛作用，生成玫瑰吲哚而呈红色， 是为吲哚试验阳性。
三、硫化氢试验
有些细菌如变形杆菌等能分解胱氨酸，甲 硫氨酸等含硫氨基酸，生成硫化氢。若遇 醋酸铅或硫酸亚铁，则生成黑色硫化铅或 硫化亚铁。
一、枸橼酸盐利用实验
在以枸橼酸钠为唯一碳源的 培养基，某些细菌（如产气 杆菌）分解枸橼酸钠产生碳 酸盐，并分解铵盐生成氨， 使培养基由酸性变为碱性， 培养基中指示剂溴麝香草酚 蓝（BTB）由淡绿色变为深 蓝色，此为阳性。大肠杆菌 因不能利用枸橼酸盐，此试 验为阴性反应。
二、吲哚试验
吲哚：
1.其外观呈无色或 浅黄色片状结晶。 有特殊气味。露置 空气中或见光色即 变红并树脂化。 2.溶于热水、热乙 醇、乙醚、苯。能 随水蒸气同时挥发。
四、脲酶试验
脲酶又称尿素酶。某 些细菌有脲酶（如变 形杆菌）有脲酶，能 分解培养基中的尿素 产生氨，是其碱性增 加，可用酚红指示剂 检测，呈红色，为阳 性。沙门菌无脲酶， 则为阴性。