●暖胃健脾祛湿汤
材料组成:薏米、茯苓、淮山、党参、白术、银耳。
适合人数:2-3人份
建议搭配:猪肉、猪骨、凤爪、乌鸡、鸭。
养生功效:暖胃健脾、补气化湿。
适合人群:肌肉松弛、身体虚胖、皮肤油腻、脚步沉重。
●清热去湿健脾汤
材料组成:玉竹、白芍、茯苓、薏米、生地、土茯苓。
适合人数:2-3人份
建议搭配:肉排、瘦肉、凤爪(鸡爪)、肉鸽。
养生功效:清热祛湿、平肝解郁、促进睡眠、清心润肺。
适合人群:湿热体质、脸油腻、口气重的人;心烦气躁、睡眠不好的人
●清热凉血祛湿汤
材料组成:茯苓、薏米、沙参、花菇、葛根、丹参、生地、白芍。
适合人数:2-3人份
建议搭配:猪骨、瘦肉、鸡、鸭。
养生功效:清热凉血、化湿固脾。
适合人群:湿热体质,长痘痘、脸油腻、有口气、口苦,大便不成形
●清心润肺霸王花汤
材料组成:沙参、淮山、南杏仁、玉竹、霸王花。
适合人数:2-3人份。
建议搭配:鸡肉、凤爪、肉鸽、猪肉。
养生功效:滋阴补气、润肺养颜、健脾化痰、清热化食积、清肺胃积热。
适合人群:手足心热、阴虚火旺的都市白领;心烦气躁、睡眠不好的人;皮肤干燥的人。
●清热滋润美容汤●五指毛桃南杏仁海底椰红枣
材料组成:五指毛桃根、南杏仁、海底椰、红枣。
适合人数:2-3人份
建议搭配:凤爪(鸡爪)、猪肉、猪骨。
养生功效:清热润肺,健脾养胃。
适合人群:老少皆宜,特别是养颜女性。
●党参薏米淮山药南杏仁黄芪
材料组成:党参、薏米、淮山、南杏仁、黄豆、黄芪。
适合人数:2-3人份
建议搭配:猪骨、鸡、凤爪。
(加粳米煮粥亦可)
养生功效:健脾祛湿、润肺生津、缓解疲劳、补气、紧致肌肤、提高免疫力。
适合人群:长时间坐着工作,皮肤、肌肉松弛的人;容易疲劳、睡眠不好的人;家庭常备,老少皆宜。
●滋阴润肺清补汤●玉竹百合桂圆莲子芡实薏米
材料组成:芡实、百合干、生地黄、淮山药、玉竹片、桂圆肉、白莲子、薏米、红枣。
适合人数:2-3人份
建议搭配:鸡肉、凤爪、肉鸽、猪肉。
养生功效:祛湿开胃、润肺化痰、健脾益气、清热降火、养颜美白。
●参芪枣菇温补汤●淮山茶树菇党参黄芪芡实
材料组成:淮山、茶树菇、党参、红枣、黄芪、芡实。
适合人数:2-3人份
建议搭配:乌鸡、肉排、瘦肉、肉鸽。
养生功效:补气、健脾、固中、养血、增强抵抗力、抗辐射
适合人群:老少皆宜。
温阳祛湿塑身汤●党参茯苓薏米扁豆淮山白术
材料组成:党参、茯苓、薏米、白扁豆、淮山、白术。
适合人数:2-3人份
建议搭配:乌鸡、瘦肉、凤爪(鸡爪)、猪骨、肉鸽。
养生功效:温阳固中、健脾祛湿、利水塑身。
适合人群:身体臃肿、痰湿体质的人;倦懒、精神不足的人
食用禁忌:孕妇不宜多喝。
●补气健脾益肾汤●黄芪白莲子沙参枸杞黑豆
材料组成:黄芪、黄豆、白莲子、沙参、枸杞、黑豆。
适合人数:2-3人份
建议搭配:猪肉、猪骨、凤爪、乌鸡、鸭。
养生功效:补气、健脾、益肾、宁心、清火、安神、孕前调理。
适合人群:工作乏力没精神的白领;准备怀孕、气虚体弱的女性;全家老少皆宜
山芪补益强身汤●黄芪淮山党参莲子桂圆花生
材料组成:黄芪、淮山、白莲子、党参、桂圆、花生仁。
适合人数:2-3人
建议搭配:鸡肉、凤爪、肉鸽、猪肉。
养生功效:补气、健脾、宁神、补心血、顺气、提高免疫力。
适合人群:精力不足、容易分散、容易困倦的学生和上班人士;全家老少皆宜。
清热护肝养胃汤●葛根枸杞茯苓陈皮红枣白芍
材料组成:葛根、枸杞、茯苓、红枣、陈皮、冬菇、白芍。
适合人数:2-3人份
建议搭配:猪骨、瘦肉、鸡、鸭。
养生功效:清热、护肝、解烟酒之害、利水、健脾和胃、补血、生津、降燥。
适合人群:湿脾胃虚、气力不足的人;口苦、口臭、长痘痘、脸油腻的人;烟酒过度的人
茯苓茅根炖鱼健脾祛湿
鲜茯苓茅根炖水鱼能健脾祛湿、养阴清补,为夏日祛湿养生汤水之一。
材料:鲜茯苓150克(干品则30克)、鲜茅根20克、水鱼1只、猪瘦肉100克、生姜3片。
烹制:配料洗净;猪瘦肉洗净;水鱼宰洗净(或请售者代劳),切块,“飞水”后,一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1000毫升(4碗量),加盖隔水炖3小时便可,进饮时方调入适量食盐,此量可供3~4人用。
鲜土茯苓猪展汤
淮山玉米花生豆骨头汤
壮腰健肾广东老火靓汤
小诀窍:
1、感冒发热者不宜用本汤。
2、如怕麻烦,核桃可不用去衣,用开水浸20一30分钟。
土茯苓灵芝草龟汤
据《本草纲目》记载土茯苓具有“健脾胃,强筋骨,祛风湿”的作用,而乌龟的功效则大补阴虚、治劳倦内伤、四肢无力。
土茯苓配以乌龟,一清一补,加上被视为滋补强壮、固本扶正的灵芝,更加强了其清利湿热、解毒利尿之功效。
四神猪肚汤。