H：湿空气的湿度，kg水/kg绝干气；
M：分子量，kg/kmol；
n：摩尔数，kmol。
.
6
对水蒸气—空气系统
H18nv 0.62n2v
29ng
ng
常压下湿空气可视为理想混合气体，则：
H 0.622p P p
p：水的分压 P：总压
.
7
二、相对湿度百分数
p 100%
ps ：相对湿度百分数，或相对湿度；由可判断湿
tastcrvH 0 HasH
对蒸气—空气系统：tW=tas
.
15
八、露点td
Hs,td
0.622ps,td P ps,td
对水蒸气—空气系统：
不饱和空气：t>tas(或)tW>td 饱和空气：t=tas(或)tW=td
.
16
5-1-2 湿空气的H-I图
.
17
一、等湿度线（等H线）群
0～0.2kg/kg绝干气
1. 湿空气的性质及湿度图； 2. 干燥过程的物料衡算与热量衡算； 3. 恒定干燥条件下的干燥速率曲线及干燥时间 的计算。
.
3
除湿方法：机械除湿、干燥
干燥分类：
1. 按操作压强：常压干燥、真空干燥 2. 按操作方式：连续操作、间歇操作 3. 按传热方式：传导干燥、对流干燥、辐射干燥、 介电干燥、联合干燥
对干燥器作热量衡算，可得：
L 1 I G 1 1 Q ID L 2 I G 2 1 Q IL
Q D L I 2 I 1 G I 2 1 I 1 1 Q L
QQ pQ D
LI2I0GI2 1I1 1 Q L
.
33
假设：
（1）新鲜空气中水的焓等于离开干燥器废气中水
气的焓，即：IV0=IV2； （2）湿物料进出干燥器时的比热取平均值cm。
H：湿空气的比容，m3湿空气/kg绝干气；
t：温度，0C。
.
9
四、比热cH
cHcgH v c 1 .0 1 1 .8H 8
cH：比热
.
10
五、焓I
I I g H v c g t I H v t H v 0 c c g r H v t H v 0 c
I 1 .0 1 .8H 8 t 24 H 90
.
20
六、H-I图的说明与应用
空气任两个独立参数
.
21.22 Nhomakorabea.
23
第二节 干燥过程的物料衡算 与热量衡算
5-2-1 湿物料中含水量的表示方法
一、湿基含水量w
水分质量 w 湿物料的总质1量00%
.
24
二、干基含水量X
湿物料中水分的质量 X 湿物料中绝干料的质1量00%
w X
X w
1X
1w
.
.
11
六、干球温度t 和湿球温度tW
QSttw
N k H H s,tw H S
Q Nrtw
twtkH rtw Hs,tw H
.
12
.
13
七、绝热饱和冷却温度tas
.
14
cgH vtc H v 0 rcgH ac s vta sH arv s0
cgH v c cgH ac s vcH
空气吸湿能力的大小； 小吸湿能力大。
ps：空气温度下，纯水的饱和蒸汽压，Pa或kPa。
H 0.622ps P ps
.
8
三、比容H
H 绝干绝 空干 气气 水 体质 气 积量 体积
H
1 H2 29 18
2.4273t1.013105 273 P
0.7721.24H4273t1.013105
273 P
一、等焓干燥
等焓过程又称绝热干燥过程，需满足的条件：
1.不向干燥器中补充热量，即QD=0
2.忽略干燥器向周围散失的热量，即QL=0
3.物料进出干燥器的焓相等，即G(I21-I11)=0
由上式假设可得：I1=I2 ，t2<t1
.
36
.
37
二、非等焓干燥
1.操作线在过点B等焓线的下方
25
5-2-2 干燥系统的物料衡算
内容： （1）从物料中除去水分的数量，即水分蒸发量； （2）空气的消耗量； （3）干燥产品的流量。
.
26
一、水分蒸发量W
LH1GX1 LH2 GX2
WGX1X2
.
27
二、空气消耗量L
LGX1X2 W
H2H 1 H2H 1 lL 1
W H2 H1
.
28
三、干燥产品流量G2
二、等焓线（等I线）群
0～680 kJ/kg绝干气
.
18
三、等干球温度线（等t线）群
I1.01 1.8H 8t24H 90 1.8t8249 H0 1.0t1
斜率：(1.88t+2490) 等t线不平行
.
19
四、等相对湿度线（等线）群
H 0.622pS P pS
五、蒸气分压线
p HP 0.622H
.
4
对流干燥过程的介绍：
以不饱和热空气为干燥介质。
不饱 热量 湿
和热
物
空气 水分 料
干燥过程：传热、传质的复合过程。 干燥操作的必要条件：物料表面的水气压强必须大 于干燥介质中水气的分压。
.
5
第一节 湿空气的性质及湿度图
1kg的绝干空气为基准。
一、湿度H H 湿湿空空气气中中绝水干气气的的质n质 n量 gvM M量vg
Q Q p Q D
1 .0 L t2 1 t0 W 2 4 1 .8 9 t2 8 G 0 m 2 c 1 L
向干燥系统中输入的热量用于：加热空气、蒸发水
分、加热物料、热损失等四个方面。
cmcs Xw c
.
34
二、干燥系统的热效率
蒸发水分所需的热量 向干燥系统输入的量总1热00%
蒸发水分所需的热量为：
Q v W 2 4 1 .8 9 t2 8 4 0 .11 W 87
若忽略湿物料中水分带入系统中的焓，则：
Qv W24901.88t2 W24901.88t210% 0
Q
.
35
5-2-4 空气通过干燥器时的状态变化
Q D L I 2 I 1 G I 2 1 I 1 1 Q L
第四章 干 燥
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1
要求：
1. 掌握湿空气的性质及湿度图； 2. 掌握干燥过程的物料衡算与热量衡算； 3. 理解固体物料中的水分，掌握干燥速率的定义、 恒定干燥条件下的干燥速率曲线，理解影响恒速干 燥和降速干燥的因素，掌握恒速和降速干燥时间的 计算方法； 4. 了解干燥器的主要型式及特点。
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2
重点：
G 2 1 w 2 G 1 1 w 1
G2
G11w1
1w2
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29
5-2-3 干燥系统的热量衡算
内容： （1）预热器消耗的热量； （2）向干燥器补充的热量； （3）干燥过程消耗的总热量。
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30
一、热量衡算的基本方程式
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31
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32
对预热器作热量衡算，忽略热损失，可得：
L0IQp L1I Q pL I1 I0