味付けたこ
味付
八爪鱼
たこわさ
芥末
小章鱼
さんま
秋刀鱼
枝豆（えだまめ）毛豆
冷奴（ひややっこ）冷豆腐
キムチ（外来語）
辣白菜
てんぷらもり
什锦
天妇罗
にんにくあじの豚肉ステーキ大蒜猪排
鳥のから揚げ
略：とりから
炸鸡块
牛肉コロッケ
牛肉
土豆饼
刺身
知道鱼名
后面加
刺身
略：刺し
マクロ刺し
金枪鱼
刺身
同理
烤什么后面加焼きさんま焼き
烤秋刀鱼
サーモン焼き
烤
三文鱼
牛タン焼き
这类的称为
串
くし
不用加焼き
直接说名字
例如
烤鱿鱼
须
ゲソ
烤五花肉
バラ
烤鸡心
ハツ
锅类的后面加
鍋
なべ
例如
キムチ鍋
辣白菜火锅
红烧肉
豚の角煮
猪肉生姜烧
豚のしょうが焼き炒菜后面加个
炒め
例如
ベ゗コンとほうれん草の炒め培根炒菠菜
キムチの炒め
炒辣白菜
とんこつラーメン
（猪）骨汤拉面
牛肉うどん
牛肉
乌冬面
味噌
（みそ）ラーメン
味噌拉面
牛肉そば
牛肉
荞麦面
牛（ぎゅう）丼（どん）
牛肉盖饭
鰻（うなぎ）丼
ビーフカレー
咖喱牛肉饭
キムチとベ゗コンチャーハン
辣白菜培根
炒饭
バナナあげ
炸香蕉
かぼちゃもち
南瓜饼
酒水
お酒
清酒
せいしゅ
啤酒
ビール
生啤
生（なま）ビール
略：なま
二、吃茶点菜单
コーヒー：咖啡
ブラックコーヒー：纯咖啡カフェオーレ：奶咖啡
ゕ゗スコ
ーヒー：冰咖啡
红茶（こうちゃ）
：红茶
レモンテゖ：柠檬茶
ミルクテゖ：
奶茶
ビール瓶
：
听装啤酒
生ビール
：
生啤酒
レモンスカッシュ
柠檬苏打
ミ
ルク：牛奶
ミネラルウォーター：矿泉水フルーツジュース：果汁
ココゕ；
可可亚
シャーベット
：
冰牛奶果冻
スナック
：
点心
サンド゗ッチ
：
三明治
ホ
ットドッグ
：
热狗
ハンバーガー
：
汉堡
ドーナツ
：
甜甜圈
デザート
糕点
パ
゗：派
ケーキ：蛋糕
ゼリー：果冻
1
很高兴为您服务。

あなた方のサービスに大変満足しています
.
2
你吃中餐还是西餐？中华料理にしませんか。

洋食にしませんか。

3
现在要点菜吗？ご注文はいかがですか？
4
我想要一份牛排。

ビーフをお愿いします。

5
要来点葡萄酒吗？ワ゗ンはいかがでしょうか。

6
不了，来杯咖啡吧。

いいえ、コーヒーをお愿いします。

7
可以放点砂糖吗？砂糖を入れてもいいですか。

是否需要甜点？デザートはいかがでしょうか。

9
请问洗手间在哪？すみませんが、お手洗い（ト゗レ）はどちらでしょうか。

10
这里饭菜真好吃！ここの料理はおいしいです。

11
お待たせしました
( o ma ta se xi ma xi ta)
让您久等了
上菜的时候，这句话是服务员必说的。

◎西餐厅
一、四式食品
フランスパン：法国面包
ガーリックトースト：蒜泥吐司
ベ゗クドポテト：
烤马铃薯
バター：奶油
ジャム：果酱
スパゲッテゖー：意大利面
マカロ
ニー：通心粉
二、肉类
牛肉：牛肉
豚肉：猪肉
鶏肉：鸡肉
羊肉：羊肉
ビフステーキ：牛排
ハム：
火腿
ベーコン：熏肉
ソーセージ：香肠
三、海产
鲍
（あわび）
：鲍鱼
蛤
（はまぐり）
：蛤蛎
鳕
（たら）
：鳕鱼
蟹
（かに）
：蟹
伊
势海老
（いせえび）
｜ロブスター
：
龙虾
牡蛎
（かき）
：
牧蛎鲑
（さけ）
：
鲑鱼
贝
柱（かいばしら）：干贝
鳟（ます）
：鳟鱼
鲔（まぐろ）
：鲔鱼
四、蔬菜
白菜（はくさい）
：白菜
葱（ねぎ）
：葱
ゕスパラガス：龙须菜
カリフラワ
ー：花椰菜
キャベツ：包心菜
レタス：莴苣
ほうれん草：菠菜
胡瓜（き
ゅうり）
：黄瓜
玉葱（たまねぎ）
：洋葱
ピーマン：青椒
牛蒡（ごぼう）
：牛
南瓜（カボチャ）：南瓜
セロリ：芹菜
人参（にんじん）：胡萝卜
椎茸
（しいたけ）
：香菇
莲根（れんこん）：莲藕
五、水果
西瓜（すいか）
：西瓜
蜜柑（みかん）
：橘子
オレンジ：柳登
パパ゗ヤ：木
瓜
バナナ：香蕉
パ゗ナップル：菠萝
（もも）
|
ピーチ：桃子
マンゴー：
芒果
ラ゗チー：荔枝
葡萄（ぶどう）
：葡萄
寻找餐馆
料理：菜
料理店：餐厅、菜馆
郷土料理（きょうどりょうり）：地方菜
フラ
ンス料理：法国菜
゗タリゕ料理：意大利菜
レストラン：餐厅
シーフードレ
ストラン：海鲜餐厅
中华料理：中国菜
懐石料理（かいせきりょうり）：怀石
料理
美味しい：好吃
本格的：地道的、正宗的
店の名前：店名
荞麦屋（そ
ばや）
：面店
ラーメン屋：拉面店
フゔーストフード：快餐店
寿司屋（す
しや）
：寿司店
歩いて：歩行
预订席位
予约を取り消す：取消预约
予约を変更する：更改预约
予约を済み：已预
约
お日にち：日期
何名さま：几位
进入餐馆
窓际の席：靠窗的位子
テラスの席：靠阳台的位子
待つ：等
とおりに面し
た席：面对大马路的位子
连れ：同伴
相席（あいせき）
：同桌
点菜
メニュー：菜单
注文：点（菜）
、指定
ワ゗ンのリスト：葡萄酒的清单お勧め料理：推荐菜
特别料理：特别菜单
コース：套餐
食前酒
（しょくぜんしゅ）
：
餐前酒
ハウスワ゗ン：自制酒
チキンコンソメスープ：清炖鸡汤
サーロン
ステーキ：沙朗牛排
マッシュポテト：马铃薯泥
シーワードサラダ：海鲜生
菜沙拉
豚肉：炸猪肉
白见鱼（しろみざかな）
：炸白肉鱼
てんぷら定食：天
妇罗定采
刺身定食：生鱼片定食
ゕ゗スクリーム：冰淇淋
デザート：餐后
点心
在用餐时
フォーク：叉子
箸：筷子
塩：盐
胡椒
（こしょう）
：胡椒
醤油
（しょうゆ）
：
酱油
ソース：调味酱
ジュース：果汁
甘く：甜的
持ち帰り：外带
袋：袋
子
快餐、酒吧
ハンバーガー：汉堡
パン：面包
ゕンパン：陷面包
东京名物：东京名产
マ
クドナルド：麦当劳シュウマ゗：烧卖
春巻（はるま）
：春卷
食券（しょく
けん）
：餐券
ホットドッグ：热狗カウンター：吧台
表达不满
违います：不一样
失礼しました：对不起替え：替换
早く：快点
汚れ：不
干净
生：生的
焼けすぎます：烧得太老
新鲜ではありません：不新鲜
辛
すぎます：太咸
冷えています：冷的
结帐
レジ：收银台
私の奢りです：我请客
サービス料：服务费
支払い：结帐。