为了满足农业生产的需要，有机肥料逐渐受到了广泛的关注和认可。

有机肥料是指由动植物粪便、秸秆、树叶、草木灰、饼粕、观赏植物废弃物等天然原料，经过自然发酵、人工调制、降解生物作用等过程制成的肥料。

相对于传统的化肥，有机肥料更具有优点，比如能提高土壤肥力、增加土壤蓄水和保持肥力、提高农产品品质、降低环境污染、促进土壤微生物的活跃、有益微生物的繁殖等等。

有机肥料主要包括以下几大类：
1. 动物性有机肥料
这种有机肥料以动物的粪便和尿液为原料，经过堆肥或发酵后再进行降解而制成。

动物性有机肥料营养全面，含氮量较高，能促使植物快速生长和土地肥沃。

例如，牛粪、鸡粪、猪粪、羊粪、马粪等。

2. 植物性有机肥料
这种有机肥料主要以植物为原料，经过发酵和堆肥等处理而成。

植物性有机肥料含有较高的有机质，能增加土壤的生物质含量，改善土壤肥力，并且含有各种微量元素，对植物生长有益。

例如，秸秆、麦草、垃圾堆肥、青贮料、花生残渣等。

3. 矿物质有机肥料
这种有机肥料不是完全的有机肥料，也不同于化肥，属于中间类别的
肥料。

主要成分是发酵过程中添加的矿物质，如磷酸盐、硫酸盐、钙镁等。

这种肥料营养丰富，能满足植物需要的多种元素，而且能保证植物生长过程中的平衡。

例如，核桃渣、松饼、油棕渣、软骨粉等。

4. 微生物有机肥料
这种有机肥料以微生物为主要原料，通过高科技的生物分解过程生产而成。

经过发酵后，微生物有机肥料不仅可以满足植物的营养需要，而且可以刺激植物的生长，提高品质。

微生物有机肥料还可以改善土壤的结构和肥力，抑制土传害虫及病害的发生。

例如，Bio-Power菌株、土肥灵菌株等。

5. 潜肥、绿肥
潜肥是指在土地里保持有机物的新陈代谢，增加土地的肥力。

绿肥指以草本植物作为种植对象的植物，将其作为有机肥料使用。

这些植物在牺牲期间如枯死或过度生长时，作为绿肥的一部分被工人铺在庄稼上，可以提高农作物的产量。

例如，春季播种的豆类、田草、菜豆等。

总的来说，有机肥料种类繁多，应根据实际情况选用，以达到最大的生产效益。