2019年世界茶叶产销形势发展报告核心提示：中国与印度是全球茶叶主产国与主消费国，也是全球经济增速较快的两大发展中国家。
在中、印两国的强势带动下，2019年全球茶业继续保持稳步增长。
总体表现为：茶园面积继续扩大，茶叶产量保持增长，出口量持续缓增，价格稳中略增，消费需求缓慢释放，''一带一路〃沿线国家等新兴茶叶消费市场成为全球茶产业关注的重点。
但从全球茶产业的角度看，健康、协调、可持续发展仍是重要命题。
2019年，全球宏观经济整体继续呈疲弱态势。
美欧日等主要发达经济体经济进一步放缓，多数新兴经济体经济增长也出现放慢迹象。
分领域看，世界工业增长低缓，贸易表现低迷，影响世界经济增长的不确定因素依然较多，下行压力持续加大。
中国与印度是全球茶叶主产国与主消费国，也是全球经济增速较快的两大发展中国家。
在中、印两国的强势带动下，2019年全球茶业继续保持稳步增长。
总体表现为：茶园面积继续扩大，茶叶产量保持增长，出口量持续缓增，价格稳中略增，消费需求缓慢释放，''一带一路〃沿线国家等新兴茶叶消费市场成为全球茶产业关注的重点。
但从全球茶产业的角度看，健康、协调、可持续发展仍是重要命题。
产销（一）生产情况1 .茶叶种植据国际茶叶委员会（ITC）统计数据，2019年世界茶园面积达到500万公顷，较2018年增长2.5%。
2010-2019年十年间世界茶叶种植面积增长了 1 16万公顷，2019年比2010年增长了30.2% （图1），年均复合增长率达3. 5%。
分国家看，茶叶种植面积在10万公顷以上国家有6个。
其中，面积最大的 仍是中国，2019年中国茶叶种植面积为306.6万公顷，占全球茶叶种植面积 的61.4%；印度稳居第二，茶叶种植面积为63.7万公顷，占全球12.7%；其 余依次是肯尼亚26.9万公顷，斯里兰卡20.3万公顷，越南13.0万公顷，印 度尼西亚11.4万公顷（表1）。
表1 2019年世界茶叶种植面积前十名的国家（万公顷）ER 度 肯尼亚斯里兰卡 施南 印尼 土耳其 湎甸 孟加拉 乌干达306.663.72也9 20.3 13.0 11.4 8.3 8.1 也14.7（数据来源：国际茶委会）2 .茶叶产量据国际茶叶委员会（ITC ）统计数据。
2019年，在中国茶叶产量增长的强 势带动下，全球茶叶总产量延续增长势头。
2019年世界茶叶产量达到615万 吨，较2018年增长3.1%，增速略有放缓。
2010-2019年十年间世界茶叶产 量增长了 185.1万吨，2019年比2010年增长了 43.1% （图2），年均复合 增长率达到4.1%。
2010・2。
19年世界茶叶种植面积 单位：万公顷5.0W4.5% 40« 35% 3.盛 2.5%2 册之皿 二5% 1DW 0 5* 。
.盛437K 452蛭内 384_ 399:>2010201120122013201420152016201720182019470 479408 500q 4.■ ■图2 2010-2019年世界茶叶产量（数据来源：国际茶委会）分国家看。
2019年茶叶产量居世界第一的仍然是中国（279.9万吨），第二的依然是印度（139.0万吨）,排位第3-10名的依次是肯尼亚（45.9万吨）、斯里兰卡（30.0万吨）、土耳其（26.8万吨）、越南（19.0万吨）、印尼（1 2.9万吨）、孟加拉（9.6万吨）、阿根廷（7.7万吨）、和日本（7.65万吨）（表2）。
位居前十的国家中，除中国大幅增长外，孟加拉国产量增长明显，增速达到17%，印度和越南小幅上涨；其余国家产量均不同幅度减少。
中、印两国茶叶产量仍稳居全球前二，两国茶叶总量达418.9万吨，占到世界茶叶总产量的68.1%。
表2 2019年全球茶叶产量表（二）销售情况据国际茶叶委员会（ITC）统计数据。
全球范围内，根据世界各主要茶叶出口国家和地区（包含主要再出口国）的海关数据统计显示：在茶叶生产国家和地区中，2019年，出口量超过1万吨的茶叶生产国和地区达到14个，中国台湾地区的出口均价最高，为12.09美元/千克；其次是中国，近年来中国茶叶的出口均价持续上涨，2019年达到5.51美元/千克；排在第三的是斯里兰卡4.5 7美元/千克，而肯尼亚茶叶出口量虽然全球最大，但出口均价相对较低，仅2. 33美元/公斤。
日本茶叶出口量保持在5000多吨，但出口均价全球最高，达到了26.41美元/千克，巴西的出口均价也达到了6.09美元/千克。
茶叶消费国家和地区的再出口均价相对较高，法国再出口均价为21.38美元/千克，其次是德国，为10.98美元/公斤，英国为7.11美元/公斤（图3,表3）。
2019年世界主要产茶国出口均价图图3 2019年世界主要产茶国的出口1数据来源：国际茶委会）表；1（数据来源之国际茶委会）从全球各大茶叶拍卖行交易情况看。
2019年全球主要茶叶拍卖市场交易量为141.86万吨。
交易量居世界第一的是肯尼亚蒙巴萨拍卖行（45.4万吨），第二的是斯里兰卡科伦坡拍卖行（29.05万吨），排位第3-10名的拍卖行依次是加尔各答（印）（16.82万吨）、古瓦哈提（印）（15.00万吨）、西里古里（印）（14.26万吨）、吉大港（孟）（8.50万吨）、古努尔（印）（6.0 2万吨）、科钦（印）（4.62万吨）、哥印拜陀（印）（1.32万吨）、林贝（马拉维）（0.89万吨）（图4）。
全球主要茶叶拍卖市场2019年交易量单位：万吨5000 45 40图4 2019年世界主要茶叶拍卖•行交易量从拍卖成交价格来看，全球拍卖成交均价整体呈现下滑趋势。
其中，非洲、斯里兰卡等地区的拍卖成交均下滑明显。
三大拍卖行中。
非洲最主要拍卖市场一一蒙巴萨拍卖行2019年的成交均价为204美分/千克，同比下滑16.0%，连续两年出现下滑。
十年来，蒙巴萨的成交均价一直处于波动状态，没有明显提升，价格最高为2012年的288美分/ 千克（图5）。
印度最主要拍卖市场一一加尔各答拍卖行2019年的成交均价为170.68 印度卢比/千克，较2018年增长1.96%。
十年来，加尔各答拍卖行的成交均价保持稳定上升状态，从2010年的130.39印度卢比/千克上涨到170.68印度卢比/千克，年均复合增长率为3.0% （图6）。
斯里兰卡最主要拍卖市场一一科伦坡拍卖行2019年的成交均价为545.05 斯里兰卡卢比/千克，较2018年降低6.34%，连续两年出现价格下滑。
十年来， 科伦坡拍卖行的成交均价呈波动上升的态势，近两年出现回落，从2010年的3 70.48斯里兰卡卢比/千克提升到2019年的545.05斯里兰卡卢比/千克，年 均复合增长率为4.4% （图7）。
据国际茶叶委员会（ITC ）统计数据。
2019年，世界茶叶消费总量为585. 9万吨。
最大的国家仍是中国，达227.6万吨，居第二位是印度，为110.9万 吨，其次是土耳其26.3万吨，巴基斯坦20.6万吨，俄罗斯14.4万吨，美国1 1.7万吨，埃及10.9万吨，日本10.3万吨，英国10.1万吨，印度尼西亚9. 7图6 2010 2019年加尔各答拍卖市场茶叶拍卖均价2009-2018年加尔各答拍卖市场茶片拍卖均价趋势图 （卬度卢比/千克）20102011201220132014201520162017 2D1H 5019160 16014012010080 6Q40 201574 17口 盟159.25 1^1.62 158 26 162a 16027 " ____________________ _1一二二二—.一—•2009 - 2018年科伦坡拍卖市场拍卖均价趋势图 （斯里丝卡卢比/千克）G00519.17 - 56193_ 545, Q5444 Id 46L35 467^37048 册 6B 39147^-^21^2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 201B 2019图7 2010-2019年］伦坡拍卖市场茶叶拍卖均价万吨（表4）。
在产茶国中，中国和印度是世界上主要的茶叶消费大国，茶叶生产国仍然是目前全球茶叶主要消费国。
非传统产茶国中，巴基斯坦、俄罗斯、美国、英国、埃及均是非常有潜力的消费市场。
发4 2019年世界茶叶消费前十名国家或地区单位：万吨C从人均消费看，2019年全球茶叶人均消费量排在第一位的是土耳其，人均每年消费茶叶3.04千克，第二位是利比亚的3.02千克/人/年，第三位是摩洛哥的2.07千克/人/年。
中国香港、中国大陆和中国台湾均排在人均消费量的前15位，其中中国香港排在第六（1.59千克/人/年），中国大陆排第七（1.55 千克/人/年），中国台湾排第十一（1.31千克/人/年）（图8）。
主要茶叶生产国中的印度、肯尼亚的人均消费量未排进前十五，仍有很大的消费提升空间。
2019年全球人均茶叶消费量前一五国家或地区（千克/人/年）图8 2019年全球人均茶叶消赛量前十五国家或地区f数据来源：国际茶委会）国际贸易1.茶叶出口由于全球经济持续低迷，近年来世界茶叶出口市场整体保持在平稳状态，2019年世界茶叶出口为189.5万吨（图9），比2018年的185.4万吨增加了4.1万吨，增长了 2.2%，延续近年来的升势，创造了近10年全球出口量的新高。
近十年来，世界茶叶出口在2012-2013年有一次大幅攀升，此后有所下降，2017年后开始重新上涨，连续两年突破180万吨。
2019年全球茶叶总出口量占总产量比重为30.8%，占总产量的比重一直呈下降趋势（图10），世界70% 的茶叶在生产国本国内直接消费或存贮，在全球茶叶产量不断增加的情况下，世界茶叶贸易增长缓慢。
2Q10 Mil 3JI2 2 口 13 3014 黑15 笈 <16 2017 及1匹 2019（数据■苒*国际基委会）从主要生产国出口情况看（表5）： 2019年，世界茶叶出口量排在第一位 的是肯尼亚，达49.7万吨，占26.2%，其次是中国，为36.7万吨，占19.4%， 第三是斯里兰卡，29.0万吨，占15.3%，印度24.4万吨，越南13.6万吨， 阿根廷7.5万吨。
出口量前十国家和地区中，肯尼亚、中国、斯里兰卡、越南、 阿根廷、卢旺达等六国在2019年茶叶出口实现正增长，其中，2019年越南茶 叶出口增长率达到14%；印度、乌干达、印尼、马拉维等四国茶叶出口比上一 年都有所减少，印尼更是连续两年出现10%以上降幅。
图9 2009-2018年世界茶叶出口《数据俣源：国际茶杏会）2010-2019年世界茶叶出口占产量比担崎/ 胆由35.0H盟的256 KW 》 15.QH IDDIt s.-m口 510 2山西-2018隼世界茶叶出口占总产聋的比重 2010.2019年世界茶时出口岸 单位：万吨表5 2019年全球茶叶出口量表2.茶叶进口2019年世界茶叶总进口量为180.4万吨（图11）,较2018年增长1.6% 2010-2019年十年间全球茶叶进口量变化不大，基本稳定在170万吨上下，总体呈缓慢上升态势，十年间的复合增长率约为0.96%。