种子萌发习题（含答案）一、单选题1．小明进行了一项课外实践——发豆芽，黄豆种子萌发时，首先突破种皮的部位是A．胚芽B．胚根C．胚轴D．胚乳【答案】B【解析】【分析】本题考查的是种子的结构和成分。
可从种子的萌发过程来解答此题。
【详解】种子萌发时首先要吸收水分。
随后，种子萌发首先是吸水膨胀，子叶或胚乳中的营养物质转运给胚根胚芽胚轴．其次随着种子吸水膨胀，直至露白，呼吸作用逐步加强，需要吸收大量的氧气。
胚根发育，突破种皮，形成根。
胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶。
故选：B【点睛】解答此题的关键是熟记种子萌发时首先是胚根萌发突破种皮。
2．在测定种子发芽率时，选出了300粒玉米种子，在适宜的条件下，平均分三组测定，一组97粒萌发，二组98粒萌发，三组96粒萌发，这一批种子的发芽率为A．96%B．95%C．97%D．98%【答案】C【解析】【分析】本题考查的是种子的发芽率，种子的发芽率指的是萌发的种子数占所供检测的种子数的百分比。
计算公式为：在进行实验时，为了避免出现实验的偶然性，应随机抽取一定量的种子作样本，多设几组测定种子的发芽率，最后取平均值作为最终测定结果。
【详解】选出300粒种子测定种子的发芽率，分三组测定，每组100粒。
第一次：种子的发芽率=发芽的种子数÷供检测的种子数×100%=97÷100×100%═97%；第二次：种子的发芽率=发芽的种子数÷供检测的种子数×100%=98÷100×100%═98%；第三次：种子的发芽率=发芽的种子数÷供检测的种子数×100%=96÷100×100%═96%。
取这三组的平均值：97%+98%+96%═97%。
故选：C【点睛】此题属于百分率问题，同学们容易认为计算的最大值是种子的发芽率，解题的时候一定要仔细审题，不要被这些数字迷惑。
3．测定小麦种子的发芽率时，有四位同学分别发表了各自的意见，你认为正确的是A．为了避免浪费，用三五粒种子测一下就行了B．测发芽率时应当尽量挑个大的种子C．测发芽率时应当设置实验组和对照组D．不可能对检测对象逐一检测，应采用抽样检测的方法【答案】D【解析】【分析】此题考查测定种子的发芽率，对抽样检测的认识。
解答时抽样检测、种子的发芽率的概念等切入。
【详解】不能对检测对象逐一检查时，可以从检测对象总体中抽取少量个体作为样本，这样检测的结果能够反映总体的情况，这种方法叫做抽样检测法；为了使抽样检测的结果能够接近总体的真实情况，抽样时应当尽量避免主观因素的影响；要做到随机抽取足够数量（100粒）的种子作样本；种子的发芽率是指萌发的种子数占供检测的种子数的百分比；对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。
测定同一种种子的发芽率，可不设置对照实验。
因此选项A、B、C的意见均是不正确的。
故选：D【点睛】解答此题的关键是理解种子的发芽率、抽样调检测的概念和注意事项。
4．下列都是单子叶植物的一组是A．高梁、大豆、花生B．水稻、小麦、玉米C．水稻、小麦、大豆D．小麦、蚕豆、高梁【答案】B【解析】此题考查的是单子叶和双子叶植物，据此答题。
【详解】大豆、花生、蚕豆的种子都有两片子叶，无胚乳，叶脉都为网状脉，因此都属于双子叶植物；而高梁、水稻、玉米、小麦的种子都只有一片子叶，有胚乳，叶脉都为平行脉，因此都属于单子叶植物。
可见B符合题意。
故选：B【点睛】解答此题的关键是知道单子叶、双子叶植物的概念。
5．选200粒种子来测定种子的发芽率，有50粒种子没有发芽，请问该种子的发芽率是（）A．20%B．25%C．75%D．80%【答案】C【解析】【分析】发芽率是指发芽的种子数占种子总数的百分之几，计算公式为：，由此列式解答即可。
【详解】由分析可知种子的发育率为：（200－50）/200×100%=75%。
故C符合题意。
【点睛】在进行实验时，为了避免出现偶然性，应随机抽取一定量的种子作样本，设置重复组，取平均值作测定结果。
6．在小麦种子的萌发过程中，发育成茎和叶的结构是（）A．胚乳B．胚轴C．胚根D．胚芽【答案】D【解析】【分析】种子在萌发过程中先吸收水分，体积膨大，种皮胀破。
同时，胚内的生命活动活跃起来，从子叶或胚乳得到营养物质和能量后开始分裂和生长：胚根最先突出种皮，发育成根，然后胚芽发育成茎和叶、胚轴发育成连接茎与根的部分。
胚乳为胚的发育提供营养物质，A不符合题意；胚轴发育成连接茎与根的部分，B不符合题意；胚根发育成根，C不符合题意；胚芽发育成茎和叶，D符合题意。
【点睛】解答此题的关键是理解掌握种子萌发的过程。
7．在菜豆种子的萌发过程中，首先突破种皮的结构是A．胚根B．胚芽C．胚轴D．子叶【答案】A【解析】【分析】（1）种子萌发时，胚根发育成根；胚芽发育成茎和叶；胚轴连接作用，子叶储存营养的作用。
（2）种子萌发的顺序：胚根先发育成根，胚轴伸长，最后胚芽发育成茎和叶。
【详解】菜豆属于双子叶植物，种子由种皮和胚两部分组成。
种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成。
种子萌发时，首先吸水膨胀，胚根最先突破种皮，发育成植物的根，胚芽发育成茎和叶，胚轴伸长，发育成连接根和茎的部分。
所以A正确。
【点睛】掌握种子萌发的过程是解题的关键。
8．新植物体的幼体是A．胚芽B．子叶C．胚根D．胚【答案】D【解析】【分析】种子由种皮和胚两部分组成，其中，胚是新生植物体的幼体。
【详解】种子分单子叶植物种子和双子叶植物种子两种，它们都由种皮和胚组成，胚由胚芽、胚根、胚轴和子叶组成。
胚芽发育成茎和叶，胚根发育成根，胚轴发育成连接根和茎的部分，子叶吸收或转运营养物质给胚芽、胚根和胚轴，所以，胚是新生植物体的幼体。
D 正确。
解题的关键是知道种子的结构中胚最主要的结构。
9．下列有关果实形成和种子萌发的叙述，不正确的是（）A．大豆豆苗上的茎叶主要是由子叶发育成的B．水蜜桃的可食部分是由子房壁发育成的C．花生的“麻屋子”是由子房壁发育成的D．豌豆种子的胚是由受精卵发育成的【答案】A【解析】【分析】当一朵花完成传粉与受精后，花瓣、雄蕊、柱头、花柱凋落，只有子房发育为果实，胚珠发育为种子。
如图：。
【详解】大豆豆苗上的茎叶主要是由胚芽发育成的，A错误；水蜜桃的可食部分属于果皮，是由子房壁发育成的，B正确。
花生的“麻屋子”是果皮，是由子房壁发育成的，C正确。
豌豆种子的胚是由受精卵发育成的，D正确。
【点睛】解答此类题目的关键是理解掌握果实、种子的形成。
10．大豆种子的结构中，贮存营养物质的是（）A．胚芽B．胚轴C．胚根D．子叶【答案】D【解析】【分析】一般双子叶植物的营养物质储存在子叶中，单子叶植物种子的营养物质储存在胚乳中。
【详解】大豆属于双子叶植物，其种子的结构包括种皮和胚。
种皮起保护作用；胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶，胚根将来发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎和根的部位，子叶肥厚，贮存营养物质。
【点睛】子叶是大豆种子储存营养物质的结构。
11．某生物小组想探究玉米种子萌发与水分的关系，其设计方案如下表所示。
你认为该设计中不妥当的一项是A．水分B．温度C．充足的空气D．光照【答案】D【解析】【分析】为了确保实验结果只是由实验变量的不同引起的，就应当使这两种环境中除实验变量不同外，其它条件都相同；要探究光照对种子萌发的影响就要以光照为变量来设置对照实验。
【详解】分析该兴趣小组设置的实验方案可以发现，在该实验中出现了两个变量：光照和水分，这样，我们就不能确定实验结果的不同是由光引起的，还是由水分引起的。
该兴趣小组要探究的是种子的萌发与水分的关系，因此应以水分为变量设置对照实验，光照的条件应该相同，即设计中的不妥之处是光照。
D正确。
【点睛】实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题。
12．学习了“种子萌发的条件”以后，郝学同学在家尝试用绿豆生豆芽菜，你认为在此过程中不需要考虑下列哪个条件？（）A．水B．温度C．空气D．阳光【答案】D【解析】【分析】种子萌发必须同时满足外界条件和自身条件，外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质，以及种子不在休眠期。
【详解】一定的水分、适宜的温度和充足的空气，都是种子萌发的必要条件；种子萌发与阳光无关。
D符合题意。
【点睛】解答此类题目的关键是理解掌握种子萌发的条件。
13．今年春夏我国中南地区遭遇了严重干旱,播种在干旱地里的种子很难萌发，主要是因为缺少种子萌发所需要的A．水分 B．适宜温度 C．空气 D．活的胚【答案】A【解析】种子萌发的条件有环境条件和自身条件．环境条件有适宜的温度、适量的水分和充足的空气，自身条件是完整而有活力的胚和供胚发育的营养物质，播种在干旱地里的种子没有适量的水分，因此种子无法萌发．故选：A14．在种子萌发的过程中，种子的形态及生理会发生一系列变化。
下列变化不会发生的是A．种子的胚根伸长并突破种皮B．种子的体积变大，重量增加C．呼吸作用比萌发前明显增强D．种子内有机物的总质量明显增加【答案】D【解析】种子在萌发过程中，会因为吸水，而使得体积变大，重量增加，种子的萌发过程也就是种子在进行呼吸作用，这时氧气分解有机物，所以有机物量减少。
15．玉米种子结构中，将发育为幼苗枝叶的是A．子叶B．胚芽C．胚根D．胚乳【答案】B【解析】试题分析：子叶是吸收、转运营养物质的作用，故不符合题意；胚芽最终发育成植物的茎和叶，故符合题意；胚根最终发育成植物的植物的主根，故不符合题意；胚乳内储存着丰富的营养物质，故不符合题意。
考点：种子萌发的条件和过程。
16．下列缺损的种子中，即使萌发条件适宜也不能发芽的是【答案】A【解析】种子的萌发过程中，胚芽会发育成茎和叶，B图的胚芽没有了。
17．种子萌发时，不．必需．．具备的外界条件是A．适宜的温度B．充足的空气C．适量的水分D．较强的光照【答案】D【解析】我们知道种子要想萌发必须满足外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质；以及种子不在休眠期．由此可以看出充足的阳光并不在种子萌发条件之内．故选D18．我们平常所食用的大米属于（）A．胚芽B．胚乳C．子叶D．胚根【答案】B【解析】试题分析：单子叶种子的子叶1片，营养物质贮存在胚乳里，大米是水稻加工而成，水稻属于单子叶植物，因此我们平常所使用的大米属于胚乳。
考点：菜豆种子和玉米种子结构的异同。
19．植物种子中，将来能发育成茎和叶的是（）A.胚根B.胚轴C.子叶D.胚芽【答案】D【解析】A：种子的萌发过程中，胚根发育成植物的根，为错误项．B：种子的萌发过程中，胚轴伸长发育成连接茎和叶的部分，为错误项．C：种子的萌发过程中，子叶里的营养物质溶于水供给植物的需要，为错误项．20．种子萌发时，首先突破种皮发育的是（）A.子叶B.胚乳C.胚根D.胚芽【答案】C【解析】发育成熟的种子，在适宜的环境条件下开始萌发，经过一系列生长过程，种子的胚根首先突破种皮，向下生长，形成主根，所以本题答案选C。