紫砂壶的开壶与泡茶
品茶是现代人生活中离不开的生活习惯，除此之外还是一个人的品位体现。

茶产品的选择更是品位的象征。

那么，刚踏入品茶中的您对于刚买回来的紫砂壶，怎么运用，该泡什么茶，是否有点彷徨呢？品十茶城为您排忧解难！
新的紫砂壶刚到手，该泡什么茶来开壶？其实这都是要看你喜欢喝什么茶，再决定用他泡什么茶，一般大家都喜欢清香、口味重的，因为紫砂易入味，长期用紫砂壶泡一种茶，即使哪一天你不放茶叶，只加清水，那清水里也有茶的清香。

紫砂壶一般用于冲泡普洱茶和乌龙茶用，原因是普洱茶和乌龙茶对冲泡的水温要求较高一般在95-100度，而且要持久高温方能产生其茶叶特点。

而紫砂壶有较好的保温能力，可以使乌龙茶，普洱茶的香味不易散失，所以，一般在冲泡这两种茶的时候都要采用紫砂壶。

乌龙茶在选用紫砂壶时一般要选择肚扁，较小的紫褐色紫砂壶。

而在冲泡普洱茶时一般是要使用肚大，容量较大的朱红色紫砂壶。

当茶叶品种选定之后，为了保证壶的使用寿命和清理壶内在制作过程中所残留的泥沙，要先用开水加茶叶，慢火煮，这就是我们前面所说的“开壶”。

在紫砂壶开壶时，一般如果是好的紫砂壶要先用细毛小刷将外壁和内壁刷洗干净，然后用茶水，（如果要用于冲泡普洱茶就用普洱茶浸泡，如果用于冲泡乌龙茶可以用绿茶浸泡，不用选择太好的茶叶）浸泡三到五次直至没有了泥沙味为止，最好能一天换一次水，一两天换一次茶叶。

品十茶城提醒您，冲泡普洱茶的紫砂壶和冲泡乌龙茶的紫砂壶不能混用。

壶和玉是一样的，都是属于有灵性的东西，最好经常用手抚摸自己的爱壶，泡完茶用壶内的茶叶，擦拭壶的外表，使其更加有光泽。

其实，养壶的方法很多，关键是要用心，用心去爱茶，爱自己的壶，就像是自己的宠物一样。

好壶不养不出神，一把紫砂壶是要经常泡养和把玩才能玩出韵味的。