具体图 5
图 1. 最适反应 pH
图 2. 最适反应温度
图 3. pH 稳定性
图 4. 温度稳定性（62℃）
图 5. 底物专一性
FAD-葡萄糖脱氢酶
来源 重组 Pichiapastoris 酶号 E.C Number 1.1.99.10 产品用途 用于血糖监测、葡萄糖传感器和科学研究 产品规格 外观：亮黄色液体 活性：不低于 541U/mg 蛋白 检测原理 FAD-GDH 在有电子受体存在的情况下催化葡萄糖的氧化
FAD-GDH
4.最适温度（图 2）：55℃
5.pH 稳定性（图 3）：pH 3.5~9.0
6.温度稳定性（图 4）：62℃处理时半衰期为 82min
底物专一性
将反应体系的底物分别换成 1M D-麦芽糖，D-木糖，D-半乳糖，L-阿拉伯糖，D-乳糖，海
藻糖，D-果糖，D-山梨醇和蔗糖，测定酶活并跟以 D-葡萄糖为底物的时测定的酶活比较。
β-D-Glucose + Acceptor
Glucono-1,5-lactone + Reduced Acceptor
酶活义
25℃时，在标准检测方法条件下，每分钟转化 1μmol 葡萄糖所需的酶量
性质
1.分子量（分子筛层析）：65.6 kDa
2. Km：86.4±1.8 mM（D-葡萄糖）
3.最适 pH（图 1）： pH7.5