南京黄山旅游考察报告
为了学习和借鉴其他省份的旅游发展经验，开放我们的眼界，扩大我们的视野和知识面，使我们进一步了解旅游的运营模式和游客的心态，也为了培养我们理论和实践相结合的能力，使我们能够形成自己的一套思维模式和早日接触旅游专业类的东西，我们院组织了我们旅游管理专业的学生一次出省考察。

我们专业分两路行动，一路是华东一线，另一路就是我们酒店一班和文化班一起走的南京黄山一线。

我们2017年3月21日从**出发，沿途游览了南京的中山陵、夫子庙、大屠杀纪念馆和黄山市的黄山、西递、宏村，为期一共六天。

本文就此次旅游考察的所见所闻提出自己的一点看法，希望对相关地方的旅游发展有所帮助。

一、关于南京
1.南京市概况：
“江南佳丽地，金陵帝王州。

”南京是著名的历史文化名城，是中国的四大古都之一。

南京汤山猿人头骨化石的出土，表明50万年前南京就是人类聚居之地。

南京有着近2500年的建城史。

自公元三世纪以来，先后有东吴、东晋和南朝的宋、齐、梁、陈，以及南唐、明、太平天国、中华民国10个朝代和政权在此建都立国，南京故有“六朝古都”、“十朝都城”之称。

经过30年的改革开放和大力发展，南京现在已成为新时代的旅游胜地、新世纪的绿化城市、最佳人居环境城市。

2.南京印象以及存在的问题：
我们是22日早上抵达的南京，上午游了中山陵，中午逛了夫子庙，下午去了大屠杀纪念馆，晚上下榻在秦淮河附近的昊东宾馆。

南京确实不愧为旅游度假的好地方，它给人的整体印象就是秦淮文化和古都气息很浓厚，绿化环境特别好。

在南京见到最多的色彩就是绿，路两旁以及居民区周围都是各种各样的绿化树木和花草，给人一种心旷神怡的美感。

另外南京的小吃也颇具规模，不仅品种非常丰富，而且看起来还非常卫生干净。

南京的小吃最出名的就是盐水鸭，地道的南京人每顿都离不开鸭子，用他们自己的话来说，“习惯了，这是老辈们传下来的”。

其实鸭子的好处还是很多的，鸭子是水禽，属凉性，可以降火气，而对于南京这样的火炉城市来说，无疑是一剂良方。

当然，南京的名小吃绝不只是咸水鸭，夫子庙秦淮风味小吃是我国四大小吃群之一。

夫子庙地区茶楼饭店，街边小吃，比比皆是，形成独具秦淮传统特色风味的饮食聚集地。

著名的秦淮八绝：“一绝”为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶；“二绝”为永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼；“三绝”为奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼；“四绝”为六凤居的豆腐涝、葱油饼；“五绝”为奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；“六绝”为蒋有记的牛肉汤、牛肉锅；“七绝”为瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；“八绝”为莲湖甜食店的桂花夹心小元宵、五色糕团。

这八绝制作精细，选料讲究，堪称南京小吃的精华。

只是价格都非常不菲，我们只能看看并无缘品尝。

总体来说，南京刚劲与柔美并存，气质与魅力共生，有王者气吞山河的气质和江南水乡温婉柔美的魅力。

但是美中不足的是，南京的旅游纪念品特色性不强，雷同现象比较严重，满大街卖的。