《民航乘务英语（综合）》课程教学大纲
一、课程基本情况
课程名称（中文）：民航乘务英语（综合）
课程名称（英文）： English for Cabin attendants (Integrated
course)
总学时： 128 (分两学期 )
理论学时： 128 (分两学期 )
实验学时：
课外学时：
课程性质：专业基础课程
适用专业：空中乘务专业
适用对象：高职
先修课程：
考核方式：考试、平时成绩 30% ，期终考试 70% 教
学环境：多媒体教室
开课学院：高职学院
二、课程简介（任务与目的）（300 字左右）
本课程是一门为民航服务与管理专业学生在提高英语能力的同时学习空乘
知识和技能的课程，具有系统性和实用性的特点。
本课程以英语为媒介教授空
乘专业知识，使学生能通过地道的专业英语，学习空乘知识，掌握空乘专业词
汇，提高空乘专业英语的应用能力，以便在乘务员服务过程中更好地为旅客服
务。
本书所涉及的内容有：乘务员素质，机上设备，航后工作，机上娱乐，餐
饮服务等，在课程体系中属于专业课程。
本课程考核形式为笔试。
笔试主要对象是高职空乘专业第三和第四学期的
学生，所以本书中不安排基础语法。
本课程考核平时成绩占30%，包括期中考试成绩，平时作业，课堂表现，出勤率等，期末考试卷面成绩占70%
三、课程内容及教学要求
该课程以英语为媒介以专业化为主要特点，系统而全面地展示了机上服务
流程的各主要环节（包括乘务员素质，机上设备，航前准备，航后工作，餐饮
服务等）中所需要的专业知识及常见的场景处理方式。
使学生能够通过地道的
专业英语，学习空乘专业知识，了解空中服务中应具备的服务常识，掌握空乘
专业词汇，提高空乘专业英语的应用能力。
通过学习本书，要求空乘专业的学
生达到空乘服务所应有的，既细致又专业的英语服务水准。
本教材内容详实，所涉及内容有：乘务员素质，机上设备，航前准备，航
后工作，机上娱乐，餐饮服务，危险品的处置，海关检疫，机场设施，紧急情
况下如何控制乘客等每个单元还包括：
1.空乘专业术语：该单元主题的主要专业术语
2.主题文章：系统展示空乘服务所需要的专业知识，专业技能和相关的英
语语言知识
3.本单元生词：方便学生阅读和理解
4.注释：对本单元的相关内容进行解释和补充
5.单元练习：强化主要民航知识点和英语语言实际应用能力的锻炼；加深对民航实际服务场景的理解和掌握
四、教学课时安排
序号内容讲授练习总学时
1 第 1 单元 cabin attendant ’s qualifications 3
2 5
2 第 2 单元 language skill
3 2 5
3 第 3 单元 announcement 3 2 5
4 第 4 单元 boarding passengers 3 2 5
5 第 5 单元 preflight preparation 3 2 5
6 第 6 单元 departure and arrival 3 2 5
7 第 7 单元 beverage and meflowal 3 2 5
8 第 8 单元 medical-first aid 3 2 5
9 第 9 单元 duty free service 3 2 5
10 第 10 单元 communication and entertainment
3 2 5
system
11 第 11 单元 passenger and baggage 3 2 5
12 第 12 单元 carge shipping and delivery
3 2 5
information
13 第 13 单元 complaints and cmpensation 2 2 4
14 第 14 单元 custom regulation at airports 3 2 5
15 第 15 单元 a brief introduction to ICQ 3 2 5
16 第 16 单元 weather 3 2 5
17 第 17 单元 the safety of passenger 3 2 5
18 第 18 单元 the safty of flight 3 2 5
19 第 19 单元 hijacking 3 2 5
20 第 20 单元 crowd control in an emergency 3 2 5
21 第 21 单元 tourism 3 2 5
22 第 22 单元 emergency and survival equipment 3 2 5
23 第 23 单元 dangerous goods 3 2 5
24 第 24 单元 passenger airport facilities 3 2 5
25 第 25 单元 history of passenger flight 3 2 5
26 第 26 单元 Airbus 340-500 2 2 4
五、教材与参考资料
《新世纪民航乘务英语中级综合教程》
杨爱荣主编南开大学出版社2003
《新世纪民航乘务英语中级综合教程学习指南》
杨爱荣天津教育出版社2005
六、撰写人
朱海宁
七、审核人
朱海宁
八、学院（部）审核（盖章）。