制作厨余堆肥方法
1.找个大桶，当然越大越好。

一般自己做饭的家庭，很快桶就会满。

准备材料：大桶一个;电钻一支，要有钻头;水龙头一个，买最便宜的就好
2.先用电钻把塑料桶侧边靠近底部的地方钻一个洞;要先目测一下，装上去之后，水龙头不能碰到地上。

钻了一个孔之后，用钻头的侧边去扩大孔的直径，小心钻等到孔的直径约小于水龙头有螺纹那一边的管径，但是不能超过，就可以停止了。

3.然后把水龙头旋转进塑料桶的孔里。

这样就完成了。

正常情况，不会很紧，必须要用热融胶或是速立康去黏一下，这样子厨余液才不会从接口滴出来。

4.在桶底垫上砖头，这样子厨余的水分和上层的堆肥不会接触泡在一起，水分也比较容易藉由水龙头排出。

5.水龙头的地方放些小石头或是不放也可以。

6.用纱网铺在砖头上，将来可以过滤厨余的水分。

7.先在底层洒上一层堆肥(不要太厚，薄薄一层就好)
8..放入厨余(菜叶、水果皮等"生"材料)。

至于吃剩的骨头、鱼刺、或是有油有盐的剩菜，建议还是不要放进去。

9.大家庭大约等个一两天，小家庭可能需要先搜集好几天的剩菜叶都放进去了之后，上面再洒上一层堆肥，薄薄一层就好。

有覆盖，几乎无厚度。

如果厨余的质料含水分很多，堆肥要多洒一些，避免水分太多影响发酵。

如此重复实施……直到桶子九分满了，停止。

最上面多洒一些堆肥，存放几天后，您会发现最底下的厨余因为开始分解，厨余会下降。

这时候还可以投入一些厨余，再放堆肥，这样可以多放几天的厨余进去。

（平常盖子就要盖上）数据上是说存放约3个月后，堆肥就完成了。

实际上，仍然要看里面的材料分解好了没有。

如果想要让完熟的时间缩短.可以每个星期整桶倒出翻堆。

但是建议不要，味道并不是很好。

10.每天把水龙头打开看看有没有堆肥液产生。

堆肥液用瓶搜集后，静置约2个星期(可以加入一些黑糖帮助发酵)稀释100倍，可以浇花、浇有机栽培的蔬菜。

或是倒进水管通水管(其实就是酵素)。

11.桶口内侧下和厨余表层常会看到白色菌丝，会成片。

这是正常的。

里面的厨余就是靠
这些功臣在作分解。

12.完熟后的堆肥呈团粒状、松软、颜色黑褐色。

几乎没有味道或是有泥土的香味。