本项目生产车间按照食品卫生操作要求进行了分区，原料、生产、成品均分开存放，原料与半成品和成品均应杜绝交叉污染。建筑物和设备布置还应考虑生产工艺对温、湿度和其分工艺参数的要求，防止毗邻车间受到干扰。厂房之间、厂房与外缘公路或道路应保持一定距离，中间设绿化带。厂区内各车间的裸露地面应进行绿化。
表1工程组成一览表
序号
工程类别
工程名称
规模及功能
1
主体工程
厂房
1座，1F，建筑面积200m2
2
辅助工程
锅炉房
1间，1F，建筑面积50m2
化验室
1间，1F，建筑面积50m2
3
储运工程
库房
1间，1F，建筑面积200m2。
燃料间
1间，1F，建筑面积10m2，位于锅炉房内单独区域
4
行政办公
办公室
1间，1F，建筑面积200m2，主要用于职工办公
t/a
0.2
箱装贮存于库房内
三、能源消耗
1
电
kWh/a
12万
由汤神庙镇变电站提供
2
水
t/a
414.75
由厂区水井供给
3
成型生物质燃料
t/a
720
木本类颗粒状，燃料间贮存
4、产品方案
表4产品情况
序号
名称
单位
耗量
贮存方式
1
山楂条
t/a
50
袋装贮存于库房内
5、工作人员及工作制度
项目劳动定员32人，年工作300天，每天一班制，每班8小时，夜间不生产。
噪声
施工机械设备进行减噪防护，施工限定在白天，设置声屏障
固体
废物
(1)建筑垃圾及剩余弃土清运至当地城建部门指定地点堆存；
(2)生活垃圾设置生活垃圾箱，由环卫部门统一清运。
运营期
废气
生物质锅炉废气：布袋除尘器+30m高烟囱，1套
污水处理装置恶臭：全封闭设备；污泥日产日清；定期喷洒生物降解性除臭剂；厂区绿化
建设项目基本情况表
项目名称
建昌县开心百合食品厂山楂条加工生产线建设项目
建设单位
建昌县开心百合食品厂
法人代表
付瑜
联系人
付瑜
通讯地址
辽宁省葫芦岛市建昌县汤神庙镇汤神庙村12组
联系电话
传真
邮政编码
125328
建设地点
辽宁省葫芦岛市建昌县汤神庙镇
立项审批部门
建昌县发展和改革局
批准文号
建发改备[2018]17号
生活垃圾箱，2个
环境
风险
事故池0.42m3，可容纳连续24小时事故排水量，底部及池体需进行有效防腐、防渗漏处置
应编制突发事件环境风险应急预案，按照分级分类原则报相应环保局备案，并定期演练
排污口
锅炉应建设永久性采样口、采样测试平台和排污口标志
锅炉建设永久性采样口、采样测试平台和排污口标志
厂区污水总排口、固废间、污泥间、灰渣间应按GB15562.2设置环境保护图形标志建设规范化标识
6、总平面布置
根据《食品企业通用卫生规范》（GB14881-2013）要求：“厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求，避免食品生产中发生交叉污染。厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区，并采取有效分离或分隔。厂房内设置的检验室应与生产区域分隔。”
（2）设置一眼地下水监控井（利用厂区内水井）
（3）应编制突发环境事件应急预案，并按照分级分类原则报相应环保局备案
固体废物
污泥间1间，建筑面积20m2，全封闭式，设置裙角，地面和裙角防腐防渗处置
灰渣间，1间，建筑面积10m2，全封闭式，位于锅炉房内单独区域
固废间，1间，建筑面积20m2，全封闭式，位于厂房内
绿化
80m2
表2主要生产设备一览表
序号
设备名称
（台套）
数量
1
搅拌机
台
1
2
打浆机
台
1
3
2t生物质锅炉
台
1
4
储糖罐
台
1
5
抹片机
台
1
6
烘干设备
套
1
7
切片机
台
1
8
包装机
台
1
9
污水处理设备
套
1
合计
台
9
3、原辅材料及能源消耗情况
本项目原材料应符合应符合《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》GB14881-2013，生物质成型燃料应符合《生物质固体成型燃料技术条件》(NY/T 1878-2010)，生产用水部分应符合《生活饮用水卫生标准》GB 5749中的水质指标和限值（菌落总数100CFU/mL、硝酸盐20mg/L），主要原料及能源消耗情况见表3。
5
公用工程
给水系统
由厂区内一眼水井提供。
项目用水主要为职
生活污水排入旱厕，定期清掏
生产废水经地埋式污水处理设施后排入蒿桑河支流
供电系统
由汤神庙镇供电所供电
供暖工程
由厂区2t/h的生物质成型燃料锅炉供暖，供暖面积200m2
供汽系统
由厂区2t/h的生物质成型燃料锅炉供应
废水
地埋式一体化污水处理装置一套（生物接触氧化工艺）
噪声
高噪音设备安装基础减振措施，连接处采取软连接，风机进口设消声器
地下水
（1）污水处理站及其管道、事故池和污泥间进行一般防渗，防渗层为至少1米厚粘土层（渗透系数≤10-7厘米/秒），或2毫米厚高密度聚乙烯，或至少2毫米厚的其它人工材料，渗透系数≤10-10厘米/秒。
建设性质
新建√改扩建□技改□
行业类别及代码
食品制造业C1422
占地面积
（平方米）
800
绿化面积
（平方米）
80
总投资
（万元）
50
其中：环保投资
(万元)
24.76
环保投资占
总投资比例(%)
49.52%
环评经费
（万元）
预期投产日期
2018年12月
工程内容及规模：
1、建设项目由来
建昌县开心百合食品厂成立于2018年4月，经营范围为“蜜饯食品经营、销售”，现拟投资50万元于建昌县汤神庙镇建设一条山楂条加工生产线，项目建成后预计年产50吨山楂条。本项目的建设已经取得建昌县发展和改革局的备案确认(朝发改备字[2018]17号)。
5
环保工程
施
工
期
扬尘
(1)设置全封闭硬质围挡（1.8m）；
(2)易产生扬尘的土方工程施工时，应采取洒水等抑尘措施；
(3)临时堆放场采取围挡、遮盖措施；
(4)易产生扬尘的物料应当密闭处理；
(5)施工工地地面、车行道路道路硬化、洒水；
(6)运输车辆在除泥、冲洗干净后方可驶出作业场所，运输车辆遮盖、封闭。
根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》(2016年修订)和《建设项目环境影响评价分类管理名录》(生态环境令第1号)规定，该项目应编制环境影响报告表。
2、主要建设规模及内容
(1)建设规模：总投资50万元，占地面积800m2，建筑面积700m2，年产50吨山楂条。
(2)工程内容：包括主体工程、辅助工程、公用工程、环保工程四部分，工程组成见表1；主要设备一览表见表2。
表3原辅材料及能源消耗情况
序号
名称
单位
耗量
贮存方式
一、原材料
1
鲜山楂
t/a
44
箱装贮存于库房内
2
白砂糖
t/a
4
袋装贮存于库房内
3
麦芽糖浆
t/a
1
瓶装贮存于库房内
4
新鲜水
t/a
1.2
自备井
合计
t/a
50.2
二、辅料
1
生物降解性除臭剂
t/a
0.01
袋装贮存于库房内
2
包装膜
t/a
0.1
袋装贮存于库房内
3
包装袋