白酒自动生产线工艺流程
白酒是中国传统的酒类饮品，在现代化生产中，采用自动化生产线可以提高生产效率、降低生产成本、保持产品的稳定性和品质一致性。

以下是白酒自动生产线的工艺流程：
1. 粮食清洗：将原料粮食进行清洗，去除杂质和不干净的部分。

2. 粉碎：将清洗好的粮食进行粉碎，以便后续发酵时更易于酵母和酵素的作用。

3. 糖化：将粉碎好的粮食加水，进行糖化。

通过加热、蒸馏等工艺，使淀粉转化为糖分。

4. 发酵：将糖化好的原料加入酵母，进行发酵。

该过程需要控制温度、湿度等因素，使得酵母能够快速生长繁殖，将糖分转化为酒精。

5. 蒸馏：将发酵好的酒液进行蒸馏。

白酒的类型和口感不同，蒸馏的过程也存在一些差异。

但基本原理是将发酵好的酒液经过高温加热，使酒精蒸发，通过冷却后蒸馏出白酒。

6. 存储和调和：蒸馏出的白酒需要进行存储、调和和勾兑等工艺。

其中，存储是指白酒在稳定的温度和湿度下进行贮存，以便调和使用。

调和是指将不同程度的白酒进行混合，以达到所需的口感和品质。

勾兑是在成品白酒中加入水，以调整酒精度数和口感。

以上是白酒自动生产线的流程，每个环节都需要严格控制，以确保产品的品质和安全性。

在生产过程中，还需要进行质量检测、卫生检测等工作，以保证生产的白酒符合国家的标准和要求。