ktv领班岗位职责1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间,负责对整个场所的督导、巡查工作。
4、负责落实经理交代的各项工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
6、监督检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
7、督导员员工正确使用场所的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制损耗,并及时补充所缺物品。
8、督导员工遵守酒店各项规章制度及安全条例,确保营业环境清洁、美观舒适。
9、完成经理交办的其他工作。
ktv领班工作流程1、准时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。
2、负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运作所需人手充足。
3、准时检查整个楼面的卫生情况,不合格的地方重新清理,并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。
4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划,并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客服务,并提供技术指导,不断提高本部门的服务质量。
7、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷,每日收集各种信息,并及时地反映给经理。
8、安排好每天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进所有工作,做好营业前的一切准备工作。
9、做好服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司的一切财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工。
10.解决问题: 1.如果是自己能够解决的问题,应迅速回复客人,告诉客人处理意见2.对一些看来明显是我们服务工作中的失误,应立即向客人道歉3.在征得客人同意后,做出补偿性处理。
所有客人的投诉,应尽量在客人离店前得到圆满解决4.如果超出自己的权限,则须请上级处理5.如确属暂时不能解决的,也要耐心向客人解释,取得谅解,并请客人留下地址和姓名,以便日后告诉客人最终处理结果篇二:ktv领班述职报告我于去年十月来到大歌星工作,至今已有八个月。
蓦然回首,感慨万千。
在这快八个月的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。
让我学到许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。
思想地方日臻成熟,综合素质越升上了新台阶。
使我得到了更好的全面的锻炼。
服务生的工作看起来不起眼,但责任重于泰山,一切都在促使我不断努力学习掌握新的知识,努力将问题和投诉消灭在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化。
自觉拥戴和支持本公司的方针决策,贯彻落实领导的有关指示。
恰逢现在有提升的机会.在此我向各位领导毛遂自荐,我有信心坐好这个位置。
领班扮演的是一个承上启下协调左右的角色,每天做的也是一些繁碎的琐事,尽快的理顺关系投入到工作中去是我最重要的任务,全力配合好主管的日常工作是我的职责,这就要求我工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要提高,力求周全。
本着顾客是上帝的宗旨,我们不允许自己的工作中出现任何失误,这就要求我们各方面都做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,严格要求自己,创新管理方法。
第一注重员工心理。
初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题,管理人员的管理办法事关整个团队的优秀与否,也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。
我在平日的管理工作中注重以下几个面:1、努力破除对不利于团队成长,不利于提升业务水平的体制机制。
2、注重发挥员工的爱好和特长,尽量的部署员工以合适的工作,以实现人尽其能的目的。
3、重视员工对工作地方的建议和意见,采纳合理建议。
4、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态,积极引导员工思想,激励员工努力上进。
为员工解析面临的一系列问题和矛盾,促进身心健康成长。
第二强化细节服务实现完美标准。
细节决定成功失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证,一些娱乐工作者认为“成大事者无拘小节”,但事实恰恰相反,娱乐行业性质特殊,它规定从业者需具备良好的心态外,还要做到“三勤”,因此,服务人员就必须有敏锐的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。
但真正要做到这一点却有非常的难度,虽然如此,我们还是要尽力的去做好,我个人在这地方的做法是:1、通过注意客人的言谈举止,判断其需要,开展个性化服务,这里要注意的是客人说话的语气、表情、动作等。
2、悉心服务,每一个姿势、微笑都要力求完美,呈现给客人的是一种美的享受。
3、培养员工对细节的注意,无论是生活还是工作上都是如此。
特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养成良好的习惯,于公于私都是有益的。
4、要严格树立“完美”概念,绝对不能有“尽量”的思想,这并非强逼员工实现完美的标准,这是不太现实的,这里指的是规定员工以追求完美为目标,不懈努力!对特殊客人要有针对性服务,我们的服务要体现人性化服务,精益求精,为客人营造舒心的感觉,我现在拥有的经验还很少,前面有很多东西要等着我学习,也难免出现失误之处,现在存在的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍努力与付出,我始终坚信要运气不如靠实力说话。
我会逐步加大执行力度,以更加严格的标准约束自己,不断提高自身的文化知识和社会常识,平时工作的顺利开展与公司领导和同事们的支持是分不开的,公司是个大家庭成绩是靠大家努力得来的,在今后的工作中我一定会全力以赴,和同事们一起为大歌星的辉煌贡献自己最大的力量。
最后衷心的感谢各位领导对我的信任,指导监督以及帮助。
我将认真的总结经验,发扬成绩克服不足,再接再厉,勇攀高峰,不负众望,以百倍的的信心饱满的工作热情与同事们一起,勤奋工作,开拓创新,为大歌星的发展和壮大做出应有的贡献。
篇三:ktv楼面领班工作职责文件名称:ktv楼面领班工作职责文件编号:gn—ktv—w—007 制定日期:2011年6月18日版次:02 页数:1/3 主要职责:(概述本职务的工作职责主要内容以及对酒店总体效益的促进作用)以愉悦的心情完成接待区域所有有关订房、入座安排及客户关系工作,并接受上级指派临时工作。
职位:ktv楼面领班级别:d级工作时间:8小时/天工作区域:ktv 工作关系:上司下属:ktv副经理 ktv服务员1、按照酒店规定的仪容、仪表、着装,准时上、下班。
2、熟悉并掌握ktv厢房的一切营业运作。
3、监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌、礼节是否符合标准。
4、在营业前对本部门的设施、设备进行全面检查、是否符合使用要求。
5、安排并检查ktv所在工作岗位的卫生用品、用具的卫生是否达标准。
6、会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况,如有不符及时查明原因。
7、对所需要维修的设施、设备登记在工作交接本上并填好工程维修单。
8、补充营业所需的物品、及时填好领料单交经理审批,并做好领用、保管登记工作。
9、安排当天各区域的工作、检导工作中的错失及时改正。
10、配合财务部、对本部门的物品进行盘点登记,报损登记。
11、了解当天的酒水情况、了解订房情况以便做好统计。
12、以身作则彻底执行饭店各种规章制度处罚条例。
13、对新入职员工进行入职业务培训。
14、在工作中对员工进行评估、奖勤罚懒,做到公平、公正、公开。
15、爱护和保养部门资产,做到最低费用、最高收入、开源节流。
16、与工作相关连部门保持良好沟通的合作关系。
17、化解员工之间的矛盾、处理好员工、同事、客人的关系了解员工思想状况。
18、处理客人简单投诉、解决不了报告上级处理。
19、营业时,做好工作交接记录,并签名确认。
20、营业结束,检查水、电、门是否关闭、上锁,检查是否有遗留火种,关闭好所有电源开关方可离开。
核准:审查:制定:制定日期:2011年6月18日版次:02 页数:2/3 決策 / 问題的处理 :(工作中遇到问题或突发事件,主管能独立決策或需请示上级给予正确方向) 內容原则和限制1、对待行动不便的客人 1、应主动、热情、有礼貌地搀扶客人2、遇到无聊客人纠缠 2、应礼貌回绝客人的无理要求,如需要,马上通知副经理级酒店內部工作项目与关系 : ( 工作項目 1、接受预订 1 2、特殊食品/饮料推广 2工作項目 1、更换鲜花 1 2、填写订房表 2酒店外部工作項目与关系 : ( 工作項目 1、与客人交谈中介绍设施1.以上的管理人员与酒店其他部门有直接工作联系需经常接者) 需要的信息信息来源、人数/时间/特殊要求 1、预订部/餐饮办公室、推广内容/价格 2、厨房/酒吧提供的信息信息接收、数目/单位1、管家部、ktv办公室需要接触的与工作有关的人际关系) 交际目的、推销酒店制定日期:2011年6月18日版次:02 页数:3/3 篇四:量贩ktv领班工作职责领班工作职责基本资料:岗位名称:ktv领班直接上级:ktv主管、经理一.工作职责:在部门经理及主管的直接领导下完成对客人的标准服务及部门其它本职工作二.基本工作职责1.上班前按要求着装、按时打卡、中午11:50,晚上17:50点名,开班前例会。
(例会内容:安排工作岗位、做好员工考勤记录及排休、检查员工仪容仪表及工具、总结汇报前一天的工作情况及上级指示、对服务工作出现问题具体的要求)2.促员工搞好区域卫生,并根据部门需求合理开单领料,控制好部门易耗品的损耗。
3.查各区域的班前准备工作:骰仔、骰盅、垃圾袋、备用杯、托盘、无线唛、毛巾、摇控器、笔、打火机、开瓶器、空气清新剂、烟盅等4.规定时间内检查全场灯光、空调、沙发、圆凳、等硬件设备是否完好,如有破损及时报总控dj或工程部维修。
检查各区域卫生是否合格以及各区域气味是否正常。
5.真做好交接班工作,领班必须安排好各岗位员工进行交接,详细交待交接班内容及注意事项。
6.工作中经常巡视各岗位员工站位情况,是否准时、标准,有无交头接耳、大声说笑,有无到处乱跑,精神状态是否良好,礼貌仪态等。
7.客人到时,以身作则,进房服务。
督导服务员及时服务,合理调度服务员进行工作。
8.全场巡视,现场指点及跟进工作中存在的问题。
每次巡视完毕后要马上返回控制台,发现服务灯亮无人跟进领班及时处理追查原因。
9.协调本部门与其他部门员工之间的合作,现场发现问题及时处理或上报。
10.留意客人提出的建议及意见,如硬件设备、服务、出品、节目等并及时汇报上级。