当前位置:文档之家› 农业标准化的形式与方法

农业标准化的形式与方法


路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索

二、统一化
统一化是把同类事物两种以上的表现形态归并为 一种或限制在一定范围内的标准化形式。
统一化有两类,一类是绝对的统一,它不允许有 什么灵活性,例如,制定农业标准化术语标准、农 产品质量安全标准等强制性标准。另一类是相对的 统一,它的出发点或总趋势是统一的,但统一中还 有灵活,依据情况区别对待,如一些推荐性的农业 标准等。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索

(2)适度原则所谓适度,就是要合理地确定 统一化的范围和指标水平。对于农业术语 标准、农产品质量安全标准等,都是要在 全国统一实行的。而对于农作物生产技术 田间操作规程,就不宜在全国范围内统一 ,只适合在某一地区统一。
华北的冬小麦,东北、西北的春小麦就是 同一种普通小麦在不同地理条件和栽培条 件下的结果。
吾将上下而求索
类别
种 植 业 标 准
林 业 标 准
畜 牧 业 标 准
内容
种植业产品质量分级 种植业产品包装、保鲜、贮藏、运输 种植业产品检验方法、验收规则 农作物田间栽培技术规程 肥料、农药安全使用规程 农机具操作规程及田间作业标准 病虫草鼠害综合防治 农田建设标准、基地认定办法 土壤普查标准
林业资源开发与保护 林产品质量分级 林产品包装、保鲜、贮藏、运输 林产品检验方法、验收规则 营林、造林标准 林业机械设备标准 病虫害综合防治
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索

(4)先进性原则
等效原则只是对统一化提出了起码要求,因为 只有等效才有统一可谈。而统一的目标是,使建 立起来的统一性具有比被淘汰的对象更高的功能 。为此,还须贯彻先进性原则。
所谓先进性,就是指确定的一致性(或所做的统 一规定)应有利于促进生产发展和技术进步,有 利于更好地满足社会需求。

农业标准化的对象是农业,农业生产的主体是广 大农民,而将复杂的农业技术转化成简单的农业 标准,用以指导农民生产,则是农民喜闻乐见的 。比如对产蛋鸡、肉食鸡的喂养,怎样做才能有 利于产蛋,如何养有利于长肉,这里边包含有很 复杂的饲养技术和营养学理论。在20世纪90年代 ,辽宁省质量技术监督局发布了《产蛋鸡饲养管 理标准图》、《肉仔鸡饲养管理标准图》两项地 方标准。规定了不同饲养期的环境温度、湿度、 通风换气时间、光照强度等,以及何时喂水、何 时进食和进食量、饲料营养配方等,很受农民的 欢迎。农民形象地称其为“明白纸”、“图先生”。 这是将复杂的农业技术简化成标准的典型实例。
案 经济效果评价原则和计算方法 科学技术成果推广程序
种植业品种、种子标准 种 种畜、种禽品种标准 子 林木品种、种子、种苗标准 标 种鱼、鱼苗标准 准 菌种标准
种子处理、包装、贮藏、运输 种子检验方法
产品分类
农 农产品(食品)安全卫生标准(有

毒有
品 害物质残留限量指标)
标 实物标准(标样)
准 路漫漫其修远兮,

农业标准化的统一化一般应把握好四个原
则。
(1)适时原则
统一化是事物发展到一定规模、一定水平 时,人为进行干预的一种标准化形式。干 预的时机是否恰当,对事物未来的发展有 很大影响。把握好统一的时机,是搞好农 业标准化统一化的关键。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索

以农业部于2001年9月发布,10月起开始 实施的NY 5001—2001《无公害食品 韭菜 》标准为例。该标准规定了包括六六六、 滴滴涕、马拉硫磷、敌敌畏、砷和铅等21 项农药残留和重金属指标限量。该标准发 布实施时,人们的温饱问题基本解决,此 时,人们追求的是食物的质量、营养和安 全,发布这项标准是合时宜的。如果在人 们生活困难时期,推出这项(或这类)标准 则是毫无意义的。
例如我们现在大力开展的无公害农产品、有机 食品和绿色食品等标准化活动,都充分体现了先 进性。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索又叫“全面标准化”或“整体标准化”。 就是针对不同的标准化对象,以考虑整体最佳效果为 主要目标。把所涉及到的全部因素综合起来进行系统 处理的标准化管理方法。 我国标准GB/T12366.1《综合标准化工作导则 原 则与方法》中对综合标准化下了定义:“为了达到确 定目标,运用系统分析方法,建立标准综合体,并贯 彻实施的标准化活动”。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索

(3)等效原则
任何统一化都不可能是任意的,统一是有条件 的,首要的前提条件是等效性。所谓等效指的 是同类事物两种以上的表现形态归并为一种时 ,被确认的:‘一致性”与被代替的事物之间必 须具有功能上的可替代性。
如我国农业方面的国家标准,许多是在行业标 准、地方标准或企业标准基础上,经过一段时 间、在一定范围的实施后,认为需要在全国范 围统一时,才发布实施的。
农业标准化的形式与方 法
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
2020年4月9日星期四
一、简化 简化就是在一定范围内缩减对象(事物)
的 类型数目,使之在既定时间内足以满足一般 需要的标准化形式。农业标准化的简化表现 在两个方面。
(1)农业品种的简化 农业标准化的简化,就是选择在某一地区适 合的一、两个品种。 (2)农业技术的简化

(一)关于农业综合标准化 农业综合标准化是农业标准化的基本形式和 方法。 它通常针对不同的农业标准化对象,以考虑 其整体效果为主要目标,把所涉及的全部因 素综合起来进行系统处理,以保证农业标准 化对象达到最佳水平。

这里有两个关键环节:一个是要制定出一 整套标准来,这一整套标准叫做标准综合 体,是为实现标准化目标所必需的,是由 密切相关的标准形成的有机整体,这一整 套标准是在运用系统分析方法,对农业标 准化对象加以分析的基础上提出来的;另 一个就是,这一整套标准制定出来之后要 按农业标准体系的内在联系统一安排贯彻 实施,否则便不可能收到农业综合标准的 效果。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索

(二)农业综合标准化的基本特征 农业综合标准化的基本特征主要包括以下 四点 1.系统性 2.目标性 3.整体协调一致性 4.最佳性

类别 内 容
名词术语 基 计量单位 础 符号、图形、标志、标识 标 商品条码分类标准 准 产品认证程序
区域试验程序 科技档案、生产档案、销售档
相关主题