酒店餐饮部餐厅部宴会服务员岗位职责
姓名
身份证号
岗位名称
宴会服务员
所属部门
餐厅部
直接上级
宴会Байду номын сангаас管
直接下级
无
所辖人员
职责与权限
1
保持仪容仪表整洁，工装干净平整，面部洁净，不蓄胡须；准时到岗，参加餐饮部班前会；服从领班工作安排，严格遵守酒店及部门各项规章制度
2
熟知宴会服务流程和标准，做好会议及宴会的准工作及会中服务工作，为客人提供优质服务
3
关注病残和幼小客人等弱势顾客，提供特殊服务
4
尽量帮助客人解决疑难问题，如不能解决要先让客人稍等，立即将客人的问题和投诉及时向上司汇报，寻求解决办法
5
对所负责的会议或宴会接待，做好账目梳理及时入账
6
当班结束后与下一班次，做好交接工作，宴会结束后做好收尾工作
7
熟知宴会部工作流程，严格按照工作流程及每日必做工作事项办事
8
完成上级领导指派的其它工作
工作协作关系：
内部协调
各部门
外部协调
政府、集团等
任职要求：
1
具有事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养
2
具有高中以上文化程度，具有中级餐厅英语会话能力
3
有1年以上餐饮服务经验，掌握宴会、会议服务程序
4
眼明手快，机智灵活；具有熟练的服务技巧
工资构成：
员工确认：