2003
1·糖的D-,L-型，α-,β-型是如何区别和如何决定的？
2.蛋白质沉淀作用有哪几种？在生物活性物质分离时，根据什么原则选择沉淀反应？
3.判断对错，并说明原因。

（1）生物体内具有催化能力的物质都是蛋白质。

（2）所有酶都具有辅酶或辅基。

（3）酶促反应的初速度与底物浓度无关。

（4）当底物处于饱和状态时，酶促反应的速度与酶的浓度成正比。

（5）测定酶的活力时，必须在酶促反应的初速度时进行。

4.填空
（1）影响蛋白质溶解度的主要外界因素有：，，，。

（2）在PH 5.2的条件下，卵请蛋白（PI=4.6），乳球蛋白（PI=5.2）,糜蛋白酶原（PI=9.1）在电场中分别向，，（填阳极，阴极或不动）移动。

（3）蛋白质和核酸对紫外线吸收波长的最大吸收值各在和附近。

5.生物膜表面亲水，内部疏水的特性是由膜蛋白决定的还是由膜脂决定的？试述生物膜的结构组成。

6. 虽然氧分子并不直接参与TCA循环，但该循环的运行必须在有氧的情况下才能进行，为什么？
7．丙酮酸氧化脱羧作用与α-酮戊二酸脱羧作用在化学反应上有何异同之处？
8.以简图的形式画出生物体内糖、脂、蛋白质及核酸代谢之间的相互关系，并指出哪些物质是联系它们的关键物质？
9.胰岛素、生长激素、肾上腺素是通过什么机制来发挥作用的
10.机体内的NH3从何而来，到何处去？
11．有一段DNA，写出其复制产物及转录产物。

5’-ATGTCACCGTAC-3’(非转录链)
3’-TACAGTGGCATG-5’(转录链)
12.什么叫遗传信息，遗传密码子，反密码子和遗传中心法则？通过什么机制DNA的遗传信息传给mRNA,mRNA 又传给蛋白质的？
13.比较嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸合成和分解过程的相同点和不同点，在它们的合成中有哪些氨基酸直接参与？
14.填空
（1）物质代谢调控的主要形式有，，， .
（2）与辅酶有关的维生素是 .
（3）具有线粒体生物典型的呼吸链 . 其组成为 .
（4）糖异生作用的三步关键反应是 .
15.生化实验中，在测定某些物质的含量时，经常先要做标准曲线，这是为什么？制作标准曲线要注意哪些事项？。