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syb创业计划书西餐厅

1《创办你的企业》( )创业计划书企业名称创业者姓名日期通信地址邮政编码电话传真电子邮件2《创办你的企业》( )目录企业概况创业计划作者的个人情况市场评估市场营销计划企业组织结构固定资产流动资金(月)销售收入预测(12个月)销售和成本计划现金流量计划3《创办你的企业》( )一、企业概况主要经营范围1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最。

适合校园情侣品味。

2、西餐结合快餐。

例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

3、美颜甜品。

例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。

4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。

例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

企业类型:□生产制造□零售□批发□服务□农业□新型产业□传统产业□其他一、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):2006-2012 在饭店从事服务工作并在2012年参加创业培训。

教育背景,所学习的相关课程(包括时间)初中毕业市场评估目标顾客描述:随着西方电影和电视剧等文化产品在中国的进去程度越来越深入,人们对西餐,特别是越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,并且也有刚走出校门的年轻人的市场市场容量或本企业预计市场占有率:调查资料表明他们多消费用于佳木斯大学现有教职工5600人,在校全日制学生有35000多人。

饮食方面占了54.7%。

正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。

小村庄附近是男女生聚餐最聚中的地方,因为学校距离市区大概有二十多分钟的公交车程,所以学校附近是聚餐首选预计市场占有率在百分之三左右4《创办你的企业》( )市场容量的变化趋势:佳木斯地区在不断发展,为加速其城市建设,西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。

是一个潜在的大市场。

由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮食比较单一,并且在学校周围基本没有西餐厅,所以市场前景很好。

竞争对手的主要优势:1、成立的时间早,经验丰富。

2、规模大。

3、知名度高4、基金充充足5、处在繁华地区竞争对手的主要劣势:1、服务质量一般2、菜品不多,口味单一3、价格过高4、装修老旧本企业相对于竞争对手的主要优势:1、小而灵活2、菜品丰富,口味独特3、价格实惠4、服务周到5、装修豪华本企业相对于竞争对手的主要劣势:1、规模小2、资金链困难,在融资难。

3、知名度不高三、市场营销计划1. 产品产品或服务主要特征泰汁鸡扒印尼炒饭套餐青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐2. 价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格50 99泰汁鸡扒印尼炒饭套餐52 102青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐44 92鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐5《创办你的企业》( )3. 地点(1)选址细节:地址面积(平方米)租金或建筑成本150黑龙江省佳木斯市大学路 50000/年200号(2)选择该地址的主要原因:距离大学较近,且离市中心仅20分钟车程。

(3)销售方式(选择一项并打√)将把产品或服务销售或提供给:□最终消费者□零售商□批发商(4)选择该销售方式的原因:销售方式简单,回款快,资金链压力小。

4. 促销500人员推销发传单. 成本预测广告无成本预测公共关系无成本预测营业推广无成本预测二、企业组织结构企业将登记注册成:□个体工商户□有限责任公司□个人独资企业□其他□合伙企业拟议的企业名称:企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):职务月薪业主或经理大堂经理3500月员工6《创办你的企业》( ) 厨师 3000/月服务员 1000月企业将获得的营业执照、许可证:类型预计费用工商营业执照300企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税)种类预计费用保险20000/年员工薪酬 60000/年纳税 5000/年合伙(合作)人与合伙(合作)协议:内容合伙人孙相奎条款独资出资方式500000出资数额与期限负全责利润分配和亏损分摊负全责经营分工、权限和责任负全责合伙人个人负债的责任无协议变更和终止无其他条款三、固定资产1) 工具和设备根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:7《创办你的企业》( )名称数量单价总费用(元)2 500 1000灶具、2 1500 3000冰柜1 1000 1000排烟风机2 500 1000工作台1 500 500烟罩1 500 500油烟净化器供应商名称地址电话或传真户县2) 交通工具根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具:名称数量单价总费用(元)1 60000 60000面包车供应商名称地址电话或传真飞亚达汽车销售公司3) 大厅家具和设备办公室需要以下设备:名称数量单价总费用(元)10 150 1500桌子40 70 2800椅子1 3000 3000电视1 50 50茶具8《创办你的企业》( )40 25 1000餐具供应商名称地址电话或传真奇美装修公司4) 固定资产和折旧概要项目价值(元)年折旧(元)7000 700工具和设备60000 15000交通工具8350 800大厅家具和设备30000 30000店铺厂房土地105350 46500合计四、流动资金(月)(一) 原材料和包装项目数量单价总费用(元)食材供应商名称地址电话或传真(二) 其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)项目费用(元)备注业主的工资 5000/月雇员工资 10500/月租金 30000/年9《创办你的企业》( )营销费用公用事业费维修费 200 月保险费 1000月300登记注册费其他230400合计10《创办你的企业》( )五、销售收入预测(12个月)销售情况1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12合计销售的产品销售1350 1500 2700 2700 2700 1350 1350 2700 2700 2700 2700 25650 1200数量平均98 98 98 98 98 98 98 98 98 98 98 98 98单价(1)月销132300 147000 264600 264600 264600 132300 132300 264600 264600 264600 117600 264600 2513700售额月销售额六、销售和成本计划金额(元)月份1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12合计项目含流转税销售117600 132300 147000 264600 264600 264600 132300 132300 264600 264600 264600 264600 2513700收入2000流转税(增值05880 6615 7350 13230 13230 13230 6615 6615 13230 13230 13230 13230 125685税等)111720 251370 251370 251370 2513870 251370 251370 4960515 125685 139650 125685 125685 251370销售净收入5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 60000 5000 5000 5000 5000 5000业主工资10500 10500 10500 10500 10500 10500 10500 126000 10500 10500 10500 10500 10500员工工资2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 30000 2500 2500 2500 2500 2500租金营销费用公用事业费成200 200 200 200 200 200 200 2400 200 200 200 200 200 本维修费3875 3875 3875 3875 3875 3875 3875 46500 3875 3875 3875 3875 3875折旧费贷款利息1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 12000 1000 1000 1000 1000 1000保险费300登记注册费11《创办你的企业》( )原材料(列出20000 30000 30000 50000 50000 50000 20000 20000 50000 50000 50000 50000 470000项目)(1)(2)(3)(4)(5)(6)43375 53075 53075 73075 73075 73075 43075 43075 73075 73075 73075 73075 747200总成本68345 72610 86575 178295 178295 178295 82610 82610 178295 178295 178295 178295 1640815利润8914.75 8914.75 4130.5 4061.5 8914.75 8914.75 8914.75 8914.75 81971.75 3417.25 3630.5 4328.75 8914.75营业税税8914.75 8914.75 4061.5 4061.5 8914.75 8914.75 8914.75 8914.75 81902.75 3417.25 3630.5 4328.75 8914.75所得税费其他74349 61510.5 65349 77917.5 160465.5 160465.5 160465.5 74349 160465.5 160465.5 160465.5 160465.5 1476733.5净收入(税后)七、现金流量计划金额(元)月份1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12合计项目200000 168274 241710 315146 526316 610274 694232 4289902 139326 148214 388582 415470 442358月初现金61510.5 65349 77917.5 74349 160465.5 160465.5 160465.5 74349 160465.5 160465.5 160465.5 160465.5 1476733.5现金销售收入现赊销收入金贷款流其他现金流入入可支配现金261510.5 204675 226131.5 328739.5 402175.5 475611.5 462931 489819 602823.5 686781.5 770739.5 854697.5 5766635.5(A)现金采购支出20000 30000 30000 50000 50000 50000 20000 20000 50000 50000 50000 50000 470000现(列出项目)金(1)流(2)出(3)12《创办你的企业》( )赊购支出5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 60000业主工资10500 10500 10500 10500 10500 10500 10500 10500 10500 10500 10500 10500 126000员工工资2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 30000租金500 500营销费用公用事业费200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 2400维修费贷款利息偿还贷款本金1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 12000保险费300 300登记注册费75350 75350设备其他(列出项目)6834.5 7261 8657.5 17829.5 17829.5 17829.5 8261 8261 7307.5 7307.5 7307.5 7307.5 121993.5税金现金总支出57857.5 87029.5 87029.5 87029.5 47461 47461 76507.5 76507.5 76507.5 76507.5 898543.5 122184.5 56461(B)98343.5 315146 388582 610274 694232 778190 139326 148214 168274 415470 442358 526316月底现金()。

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