铁皮石斛高效栽培技术及综合利用形考一-0004
浙江广播电视大学形成性测评系统课程代码：3306901 参考资料
形考一-0004试卷总分：100
判断题(共10题,共40分)
1.(4分)
铁皮石斛叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。

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参考答案：√
2.(4分)
铁皮石斛自2005年来得到了快速发展，2005年实现产值4个亿，2013年突破50亿。

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参考答案：√
3.(4分)
《雁山志》记载了乐清采集加工铁皮石斛的传统。

药农采铁皮石斛是不带刀的，为了预防毒蛇，带的都是短棍。

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参考答案：√
2010年版《中国药典》将铁皮石斛从石斛类药材中划出，单独收载。

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参考答案：√
5.(4分)
铁皮石斛广泛分布在我国黄河流域，20世纪90年代以前主要依靠野生资源。

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参考答案：×
6.(4分)
浙江省农业厅在全国率先制定了无公害铁皮石斛地方标准《无公害铁皮石斛》（DB33/T 635.3-2007)，并于2007年6月30日在全省开始实施。

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参考答案：√
7.(4分)
国家《食品工业“十三五”发展规划》，首次将“营养与保健食品制造业”列入国家发展规划，提出到2020 年营养与保健食品产值达到1万亿元，年均增长20%。

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参考答案：×
铁皮石斛为多年附生兰科草本植物。

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参考答案：√
9.(4分)
按2015年投资计算铁皮石斛种植的基本费用：建设一个年产2 500 万株的标准种苗组培厂需要至少600 万元; 建1 亩标准化种植大棚也需投入10 万元以上。

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参考答案：√
10.(4分)
铁皮石斛人工栽培主要集中在浙江、云南两省。

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参考答案：√
单选题(共5题,共30分)
11.(6分)
浙江省首次专题研究铁皮石斛产业发展是在（）年浙江省中药材产业协会上。

A、1989
B、1997
C、2003
参考答案：D
12.(6分)
铁皮枫斗是一味名贵的中药材，由铁皮石斛的（）加工而成的。

A、花
B、果
C、茎
D、叶
参考答案：C
13.(6分)
2010年我国第一个“铁皮石斛之乡”、“中国铁皮石斛枫斗加工之乡”就诞生在（）。

A、普陀山
B、四明山
C、三清山
D、雁荡山
参考答案：D
14.(6分)
浙江省铁皮石斛产业技术创新战略联盟成立于（）年。

A、2000
B、2007
C、2012
D、2016
参考答案：B
15.(6分)
石斛始载于东汉时期我国第一部药学专著（），列为上品：“味甘，平。

主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳、赢弱，强阴。

久服，厚肠胃、轻身、延年。

”
A、《道藏》
B、《千金翼方》
C、《神农本草经》
D、《本草纲目》
参考答案：C
多选题(共5题,共30分)
16.(6分)
铁皮石斛由于药效较好，价格较高，市场上常有其他石斛与之混淆，使得消费者难以辨认。

常见的易混石斛有：（）。

A、霍山石斛
B、金钗石斛
C、铜皮石斛
D、紫皮石斛
参考答案：BCD
17.(6分)
作为药材的（）是铁皮石斛产业链的三个基本组成部分。

A、人工栽培
B、药品或保健品的成品加工
C、质量监控
D、产品市场营销
参考答案：ABD
18.(6分)
铁皮石斛从上游种苗繁育，到中游的人工种植，再到下游产品深加工无不体现出“（）”的特点。

A、高科技
B、高投入
C、高风险
D、高回报
参考答案：ABCD
19.(6分)
铁皮石斛产品销售市场主要集中在（）等沿海发达城市及中国香港、新加坡、马来西亚等东南亚地区和国家。

A、浙江
B、广东
C、上海
D、山东
参考答案：ABC
20.(6分)
女皇武则天，享年81岁，长寿且美丽。

武则天的养颜秘方重在滋阴，该方由唐代著名养生大师、六朝御医叶法善献给，配伍有（）等。

武则天服用该方达50
年之久，即使到了晚年也依旧美丽、容颜不老，故专家称其为古代养颜第一方。

A、铁皮石斛
B、藏红花
C、深山灵芝
D、肉苁蓉
参考答案：ABCD。