（1）将鸽腿用绳子扎紧，展开一侧翅膀，露出 腋窝部。拔去该部位羽毛，便可见明显的翅静 脉。以75%酒精棉球消毒该部位皮肤，然后用 左手拇指和食指压迫此静脉向心端，使血管扩 张。
（2）右手持注射器，针尖斜面向上，沿离心方 向平行刺入翅静脉，慢慢注入空气。注射完毕， 将针头平行退出血管，用干棉球轻压止血。
2、 切开肌肉：用解剖刀沿着龙骨突一侧切开胸大
解 肌，再在内侧切开胸小肌。（起止与功能？）
剖 方
断骨：沿胸骨与肋骨相连处用骨剪剪断，将胸 骨前端乌喙骨与叉骨联结处剪断，把胸部胸骨、 乌喙骨等一起揭开，可看到内脏的自然位置。
法 （在剪开胸部揭开胸骨时要特别小心胸部前端
的血管，尽量不要弄破；在剥离嗉囊时也要特
别小心，以免造成破损。以上操作完毕后，按
以下顺序进行观察）。
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（ 三） 内 脏 结 构 的 观 察
家 鸡 的 内 脏
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1、 消 化 系 统
口腔：喙无齿，舌不 能伸出很长。 食道：嗉囊（颈基部 食道的扩大）。 胃：分腺胃和肌胃； 肌胃内有角质层，砂子。 十二指肠：“U”形 小肠：细长。 直肠：短，不储存粪 便。 肝脏：左、右两叶。 胰脏：分背腹前三叶。
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翼的掌指骨 部位着生初 级飞羽；尺 骨部位着生 次级飞羽； 肱骨部位着 生三级飞羽；
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( 二） 处 死 及 解 剖 方 法
1、处死方法：
①窒息法：紧握家鸽的胁部，令其 窒息而死，或将其头部浸入水中致 其窒息死亡。
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②空气注射法：一般选择翅静脉注射少量空气， 形成气体栓塞，导致死亡。
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家鸽的消 化系统
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2、 呼 吸 系 统
喉：中央纵裂为喉门。 气管：长，软骨环0形； 鸣管（气管分支处）。 肺：左、右两叶。 气囊： 9个
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前气囊（由 二级支气管 形成），包 括颈2、琐间 1、前胸2。
后气囊（由 中支气管形 成），包括 后胸2、腹2
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三、实验操作及观察：
（一）外形的观察 （二）处死及解剖方法 （三）内脏结构的观察
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（一）
外
形
的
观
察
1. 头部：喙；外鼻孔；眼具有可动的眼睑及半透 明的瞬膜；外耳孔。
2. 颈部：细长，活动灵活。
3. 躯干：纺锤形，两侧有翼，下部有脚，躯干后
端腹侧具有泄殖腔孔。
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实验六 家鸽（或家鸡）的外形与解剖
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一、实验目的：
1、学习观察和解剖鸟类的一般方法 2、通过实验总结鸟类适应飞翔的特征
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二、材料和用具：
1、家鸽（或家鸡）：3 2、解剖用具：3（用骨钳） 3、注射器及针头：3 4、家鸽骨骼标本：2瓶 5、家鸽的气囊浸制标本：1瓶
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3、循环系统：
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心脏：大， 分隔完全（四 室），具肌肉 瓣（右），完 全双循环
静脉：静脉 窦消失；肾门 静脉退化；具 尾肠系膜静脉
动脉：只有 右体动脉弓。
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排泄系统：
4、
肾脏各3叶、
泄
输尿管，泄殖
殖
腔。
系
统
生殖系统：
雄体：睾丸，
输精管，泄殖
腔。
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方 ②充气：在泄殖腔孔下方，垂直于胸骨，横向
法 将腹壁切开一小口；在颈部纵向亦切开一小口，
暴露出气管，将气管切断，插入一玻璃管，一
人向内吹气，另一人在腹部开口观察气囊充气
情况，然后两人更换观察。
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③解剖：
切开皮肤：用解剖刀沿着龙骨突起切开皮肤， 切口前至嘴基，后至泄殖腔。再用钝端剥离开。
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4. 尾：具有尾羽；尾的背面基部具有一对尾脂腺，这 是鸟类唯一的皮脂腺，分泌油脂以保护羽毛。
5. 附肢：有翼和脚。体表被羽，翼的掌指骨部位着生
初级飞羽；尺骨部位着生次级飞羽；肱骨部位着生三
级飞羽；脚分为股、胫、跗跖及趾等部分，跗跖部以
下裸露，被角质鳞片；（雄鸡第一趾上方具有一角质
突起，称为距） ；脚为4趾，趾端具有爪。
(3)注射完毕，及时用清水冲洗注射器和针头
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①拔掉羽毛：取处死的家鸡置于大解剖盘中腹
部向上，用水打湿腹部羽毛，然后拔掉羽毛，
2、 解
拔时要顺着羽毛生长方向，同时用手按住皮肤， 以免将皮肤撕破，在拔颈部羽毛时要小心，每 次不要超过2-3枚，拔羽毛时注意羽区和裸区之
剖 分。拔下的羽毛放在盛有水的大烧杯中。
雌体：
卵巢：左侧1个。 输卵管：伞部、
蛋白分泌部、 峡部，子宫和 阴道。
泄殖腔
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作业：
1、绘图示家鸡的消化系统，并注明 各部名称。
2、总结鸟类有那些与飞行生活相适 应的特征？
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