当前位置:文档之家› 食品安全认证有哪些

食品安全认证有哪些

食品安全是大家都关注的话题,因此,不少人在关注食品本身的同时,还会去关注一些安全标识。

所以,下边就让我们一起来了解一下都有哪些是食品安全认证呢?
1、QS生产许可
根据国家质量监督检验检疫总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》(总局2010年第34号公告),企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许可”的拼音“QiyeshipinShengchanxuke”的缩写“QS”表示,并标注“生产许可”中文字样。

消费者在选购食品时,一定要注意食品包装上是否有QS标识及编号,没有QS的食品不要购买。

2、有机产品认证
有机产品(Organic product)是根据有机农业原则和有机产品生产方式及标准生产、加工出来的,并通过合法的有机产品认证机构认证并颁发证书的一切农产品。

3、保健食品
指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生
任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

保健食品标志为天蓝色图案,下有保健食品字样,俗称“蓝帽子”。

4、无公害农产品
“无公害农产品”由农业部提出,各地相关部门进行认证。

该标志上有“无公害农产品”字样,标志中间是一个树立的麦穗,容易辨认。

该类产品产地环境必须经有资质的检测机构检测,灌溉用水(畜禽饮用、加工用水)、土壤、大气等符合国家无公害农产品生产环境质量要求,产地周围3公里范围内没有污染企业,蔬菜、茶叶、果品等产地应远离交通主干道100米以上。

5、农产品地理标志
是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。

此处所称的农产品是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

6、绿色食品
指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品
标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。

其标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾,象征自然生态。

整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品。

以上就是有关食品安全认证种类的一些简单介绍,希望对大家进一步的了解有所帮助。

相关主题