零食库存管理系统分析
课程名称：管理信息系统
学生姓名：
学号：
专业班级：工商管理专业
系别：工商管理系
2015年12月17日
零食库存管理系统分析
一、系统概况
今年双十一淘宝总收入912个亿！这明显说明了如今社会的消费模式已经发生了巨大的变化，越来越多人开始进行网购。
并且网购中的主力军是年轻人，尤其是年轻的女性，她们大多喜欢吃零食。
随着人们生活水平的提高，这些人对零食的品种，口味，安全性，生产地，所含成分，生产日期是否近期等等有很高的要求。
目前很多零食公司已经实现了商品管理客户管理销售管理及销售管理等的信息化和网
络化，提高了管理效率。
但是还是有很大一部分零食公司的管理人员以传统人工管理为主特别是在零食的采购，销售，库存环节传统的手工管理处理信息混乱账目管理困难效率低下浪费严重造成了资源的
流失。
今天本系统主要针对零食企业的库存而设计的管理系统，企业的库存物资管理往往是很复杂、很繁琐的。
由于所掌握的物资种类众多，订货、管理、发放的渠道各有差异，各个企业之间的管理体制不尽相同，各类统计报表繁多，因此仓库的库存管理必须编制一套库存管理信息系统，实现计算机化操作。
二、系统分析
1、系统目标分析
是通过对零食仓库所有入出库活动的管理和控制及对零食的库
存数据有效的统计和分析，以保证企业生产中畅通的物流，使决策人员及早发现问题，采取相应措施，调整库存结构,缩短储备周期，加速资金周转，最大限度地降低库存占用，同时，通过周期性的仓库盘点，及时补救管理中的漏洞，使库存管理系统实时地反映企业中各个仓库的现时情况，为各类管理人员从不同侧面提供所需信息，以便协调零食企业经营收到更大效益，零食的库存管理系统是协调企业生产经营的基础，其数据的准确性、方便的查询、有效的分析是整个计算机管理系统顺利运行的关键。
2.组织结构图
3.系统功能需求分析、功能结构图 （1）系统功能分析
本系统需要完成的功能主要有以下几点。
1.库存管理的各种信息的输入，包括入库、出库、还库、需求信息的输入等。
2 . 库存管理的各种信息的查询、修改和维护。
3. 设备采购报表的生成。
4 .在材料库存中加入所允许的最大库存合最小库存字段，对所有库存物资实现监控和报警。
5 .企业各个部门的物资需求管理。
6 . 操作日志的管理
7 . 库存管理系统的使用帮助。
库存管理系统
系统介绍
用户管理 留言板
仓库管理
物品查询 客户管理
管理员管理
仓库信息管理
库存操作
出库操作
入库操作
客户对零食的反馈意见
哪类零食销
售量高
（2）功能结构图
（1） 系统模块
a. 包括报表的打印及设置，操作日志的管理。
b. 管理员可以通过管理界面添加或删除用户，添加新管理员或删除原有管理员,验证用户的合法性，阻止非法用户登录。
c. 管理员或其他用户可以修改自己的密码。
（2） 入库模块
包括填写入库单，更新，删除入库记录，查看现有库存信息，入库记录的查询及打印 （3） 出库模块
包括填写出库单，更新，删除出库记录，查看现有库存信息，出库记录的查询及打印 （4） 还库模块
包括填写还库单，更新，删除还库记录，还库记录的查询及打印
（5） 需求模块
包括填写需求计划表，更新，删除采购计划信息，查看现有采购信息，采购信息的查询及打印，以及预测短期内的需求计划。
库存管理系统 系统模块 输入模块 帮助模块
维护模块 查看模块 报表模块
打印设置
日志管
理
入库模块
出库模
块
还库模块
需求模块
用户
管
理
4.业务流程图分析
以下是零食公司的主要的业务的出库和入库流程图
不合格
入合 领料
库格
库存管理 输入 处理
输出
入库单
出
库
单
还库单
采购计划
查寻
统计
修
改
删除
报表
采购单
财务处 采购科
车间 财务处 入库单 入库处 出库处
领料单 登帐 盘点 统计
缺件单
库存台帐
报表
供应科
财务处
退货 验收
5、数据流程图
关于零食企业的简易数据流程图如下：
通过对企业仓库管理内容和数据流程分析，设计的数据项合数据结构如下：
1 食品代码信息。
包括的数据项有食品号、食品名称。
2 现有库存信息。
包括的数据项有现有零食、现有数目、最大库存、最小库存等。
3 零食的生产设备使用信息。
包括的数据项有使用的设备、使用部门。
数目。
使用时间、状态等。
4 零食材料采购信息。
包括的数据项有采购的材料、采购员、供应商、采购数目、采购时间等。
5 客户的反馈信息。
包括的数据项有喜爱偏好、不足意见等。
仓库现有库存 各类食品需求
企业总体生产计划
零食产品及材料采购
零食产品入库 零食产品入库
零食产品出库
汇总处理
6设备需求信息。
包括的数据项有需求的部门、需求设备、需求数目、需求时间等。
有了上面的数据结构、数据项和数据流程，就可以进行下面的数据库设计。
详细出库流程图
P1.1
采购部
门
S1 P1.1.1
单据审核F1
入库单
退货单发票单据
P1.1.3
单据记账
D2 库存流水账
P1.1.2
填写退货单管理员
P1.1.4
更新删除库
存信息
P1.1.5
打印输出
管理员
退货信息
D1 库存记录
表
入库记录
6、数据字典
（1）数据流
数据流条目
数据流名称：入库信息
数据流别名：无
说明：即将装入仓库的货物的信息
数据流来源：采购入库信息表
数据流流向：仓库管理员
数据流组成：货物编号+货物品名+货物规格+货物数量+货物进价+货物种类+客户类型+客户编号+客户名称+本次采购员编号+本次采购员姓名+本次进货时间+货物产地
（2）处理逻辑
处理逻辑条目
数据加工名称：入库
加工编号：1.5
说明：将到达的货物装入仓库
输入数据流：到货单核准
输出数据流：库存表，采购入库信息表，货物信息表
处理：将发货单与所到货物进行核查，一致时将货物装进仓库，同时在采购入库信息表增加信息，并且修改库存表和货物信息表
（3）数据存储
数据存储条目
名称：订货单
说明：需要订货的清单
结构：：货物编号
货物品名
货物规格
货物数量
货物进价
货物种类
供应商编号
供应商名称
本次采购员编号
本次采购员姓名
本次进货时间
货物产地
（4）外部实体
外部实体条目名称：修改
加工编号：3.1
说明：对货物信息表的修改
数据来源：入库信息，出库信息
数据去向：货物信息。