怎样正确服用蛋白质粉
蛋白质粉优点突出。

但大多数人食用时，只获得了一种普通食品的价值，与它昂贵的价格完全不相符，只有少数符合适应证的人服用后，才能体现其保健和医用营养品（辅助治疗）的作用。

一般来说，城镇居民不存在蛋白质缺乏，完全没有必要盲目地额外补充蛋白质粉。

适合人群
A．因创伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、外科大手术后、肿瘤放疗和化疗等导致蛋白质重度亏损，机体处于负氮平衡状态的患者；
B．因神经性厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍等导致蛋白质摄入或吸收不足的患者；
C．进餐时间有限的人群（来不及自己做饭、饮食不规律），减少了他们的高脂与高能摄入，适量地补充蛋白粉也是有益的。

D．生长发育期的少年儿童、妊娠期及哺乳期妇女及胃肠道功能较弱的老年人，严格素食者。

以下情况要慎用蛋白质粉A．除透析外的肾脏疾病患者要较严格限制蛋白质的摄入量，通常摄入蛋白质的总量要限制在20～40克／日。

B．肝脏疾病患者应适当增加蛋白质的摄入量，但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者应慎用动物蛋白，可选择富含支链氨基酸的植物蛋白。

C．婴幼儿不宜食用蛋白质粉，母乳喂养是首选，其次可选择蛋白质含量在10％～20％的婴幼儿奶粉。

D．痛风患者要慎用。