减肥前的准备工作和注意事项
工欲善其事，必先利其器
身体状态特别差的,患有严重疾病的,特别是肝肾功能不全者,请勿减肥,包括本方法和其他减肥方法。

脂肪肝患者,不必担心,本减肥法可轻松消除脂肪肝。

减肥前你需要做如下准备:
1. 高精度数字电子秤(必须)
不用花太多钱,淘宝上100-200 元的足以。

关键是要数字式,可以看到体重小数点的。

开始减肥后,每天早晨起床时衣服穿得最少时称体重,并作记录。

我们称之为"裸重"。

这时候称体重,不是为了让你更轻,而是保证每天称体重的时间一致,着装一致,人在一天之中,体重变化会有1-2 公斤,衣服有1-2 公斤重也是很正常的。

本减肥法的第一阶段,每天你都可以看到体重的下降,对于长期肥胖的人来说,每天看到自己体重的下降对于树立减肥的信心非常重要。

2. 善存片和深海鱼油(必须)
善存片,金施尔康等多维元素片均可。

原因会在后面四个阶段攻略中详细阐述。

3. 左旋肉碱(optional)
会在后面四个阶段攻略中详细阐述。

4. 尿酮试纸(optional)
会在后面四个阶段攻略中详细阐述。

5. 停止购买所有服装(必须)
等到减肥完成,体重稳定后再购买服装。

如果你减去几十斤,基本上除了袜子和鞋子都需要重新购买。

作者减肥成功已经 4 年,直到2011 年淘宝光棍节打对折才将基本所需衣物买齐。

6. 减肥前后体检(optional)
如果有条件的话,建议减肥前后都做一次体检。

减肥后的体检会让你有惊喜。

麦吉减肥法第一阶段
速效期，快速启动脂肪燃烧
完全杜绝主食,一切糖类,包括米饭,面条,土豆,牛奶(乳糖),含糖饮料,啤酒(麦芽糖),可乐,水果,所有碳水化合物和淀粉类都不能吃。

饮食一半肉类,一半蔬菜。

豆制品也可,注意适量。

注意烧菜不要放糖。

肉类指:鸡,鸭,鱼,猪,牛,羊,蛋等。

蔬菜指:绿叶蔬菜,黄瓜番茄等。

完全禁止喝酒。

烧菜不要放糖。

饮食不限量,吃到心满意足为止。

第一阶段完全不需要运动。

一般2天后身体内存储的糖元耗尽,进入全脂肪供能状态。

建议时间两周,此阶段每天都能称出体重的下降。

一般80 公斤级的人能减掉10 斤左右。

速效期只有2 周。

不推荐超过 2 周,因为完全禁糖2 周后,人体会开始降低基础代谢,反而影响效果。

同时要补充多维元素片(作者吃的善存), 根据美国大规模人群试验,长期不吃粮食,有10%的人会出现掉头发,牙龈出血等症状,是因为缺乏粮食中的 B 族维生素以及其他微量元素造成的,只要服用多维元素片,就完全不会出现问题。

还要补充深海鱼油,最简单的不饱和脂肪,容易燃烧,且能增加血管内脂肪的流动性。

善存片 1 天 1 粒,深海鱼油1-2 粒。

如果有条件,烧菜时可适当加入橄榄油。

一天喝8 杯水。

多喝水很重要,燃烧脂肪, 必须多喝水,不过这一阶段本来就很容易觉得口渴。

更详细的食谱及注意事项请参见第一阶段详细攻略。

第一阶段详细攻略
第一阶段食谱,禁忌,注意事项
第一阶段完全禁止糖类摄入。

很多人会问什么是糖类?淀粉和碳水化合物人体消化后即为葡萄糖,因此都不能吃。

主食米饭面条馒头等都是碳水化合物,水果全是糖类。

土豆,红薯,南瓜等也都不能吃,坚果类也含碳水化合物,第一阶段也不能吃。

豆制品也含少量碳水化合物,可少量摄入。

牛奶含乳糖也不能吃,含糖饮料和啤酒坚决不能喝。

烧菜不要放糖是上海人特别需要注意的地方。

请注意肉类含义的丰富性,包含鸡,鸭,鱼,虾,猪,牛,羊肉,蛋,海鲜。

建议每天更换肉类品种,以免腻味。

第一阶段的饮食是一半肉类,一半蔬菜,请不要忽略蔬菜的摄入,第一阶段如果蔬菜类摄入量过少容易引起便秘。

为什么不能喝酒?脂肪代谢是靠肝脏,酒精的解毒也是靠肝
脏,在高速脂肪代谢的过程中如果摄入大量酒精有得酒精性脂肪肝的危险。

示例早餐 1:
两个荷包蛋,肉肠或培根,1 杯无糖豆浆。

注意中国的火腿肠主要由淀粉组成,绝对不能吃。

示例早餐 2:
两个水煮蛋,一些牛肉,几根黄瓜,1 杯无糖豆浆。

示例午餐 1: 一份三黄鸡,1-2 种蔬菜
示例午餐 2: 一条鱼,一块猪排(牛排,羊排),1-2 种蔬菜。

示例晚餐 1: 火锅是比较方便的晚餐,一半肉一半蔬菜很容易实现,而且可以一直换花样, 注意火锅的调料不要含糖。

示例晚餐 2: 烧烤也是比较方便的饮食,一半烤肉,一半烤蔬菜。

示例晚餐 3: 放多种肉和蔬菜煮一大锅汤。

晚餐也可以和午餐类似。

以上只是举例说明三餐该怎么吃,你可以充分发挥想象力,只要符合第一阶段的饮食原则,吃什么都可以,每顿差不多吃饱即可。

第一阶段真的饮食不限量吗?不要吃得太夸张就没问题。

第一阶段两天后,人体进入全脂肪供能状态,本身会有抑
制食欲的作用,因此不必担心吃得太多,作者是担心有些人吃得太少。

请注意不要在低糖的情况下低热量,不要舍不得花钱买肉,身体会吃不消。

本减肥法不是饿瘦得, 是靠代谢优势减肥。

第一阶段严格控糖,对脂肪摄入不做严格控制,但请特别注意以下几点:
1. 避免大块大块的直接吃肥肉,相信有这样爱好的人不多,对减肥效果会有影响。

2. 一般肉内带的一点肥肉,比如涮羊肉等,完全没有问题。

3. 请避免摄入地沟油,在中国很难避免吗?尽量吧。

强烈建议不要吃水煮鱼,火锅用清汤锅底, 不要用辣锅。

4. 避免反式脂肪的摄入,肝脏无法代谢。

氢化植物油即为反式脂肪。

一般标明含植物奶油的食物,很多人会误以为是健康食品。

植物奶油即为植物油高温下通氢气人工合成的奶油。

是高血脂,脂肪肝的重要原因之一,美国部分州已经立法禁止使用。

咖啡伴侣,奶精,很多奶油制品都是氢化植物油制成,请在食用时加以辨别。

有人会担心第一阶段不吃糖类,会否低血糖。

放心,不会。

第一阶段人体主要靠脂肪供能, 并靠糖异生来产生葡萄糖,即靠分解蛋白质和甘油等物质来补充血糖。

平时以糖类为主食的情况下,你的血糖是大幅度波动的,在第一阶段的
饮食情况下,你的血糖基本是处于稳定状态并很小幅度波动。

有个别人在第一阶段的前两天会有轻微的头晕现象。

大部分人毫无感觉。

在第三天脂肪代谢完全启动后就会正常。

关于左旋肉碱,左旋肉碱是脂肪代谢酶。

人体脂肪供能有两种形式,一种是将脂肪分解成酮酸供能,一种是直接将
脂肪送到细胞线粒体中供能,需要左旋肉碱作为催化剂。

左旋肉碱人体能少量合成,红肉中含有左旋肉碱,羊肉
中最多。

根据作者和多人实践,左旋肉碱并没有非常明显的提升减肥效果,但能明显增强体能,因为将脂肪直接送入线粒体供能,提供的能量大,可以理解为“功率”更大。

人在一般情况下摄入左旋肉碱,不会有任何作用,因为
分不分解脂肪由代谢系统决定,所以在人体没有分解脂肪的情况下食用是没有任何作用的,因此一般要求左旋肉碱在运动前服用。

而在本减肥法的第一阶段,人体一直处于脂肪高速代谢状态,服用左旋肉碱会有非常明显的感觉。

什么感觉?浑身发热,体力非常好的感觉。

如果你觉得在第一阶段体能不够,或者你需要较大运动量,建议服用左旋肉碱。

左旋肉碱的服用方法,以康比特左旋肉碱为例:其说明为每餐前服用两粒或大运动量前服用 5 粒。

(因不同品牌左旋肉碱含量,纯度不一,请参照其说明书) 特别注意,请购买纯正的左旋肉碱,有一些会掺入减肥的违
禁药物,特别注意。

左旋肉碱是一种氨基酸,不是药物,完全无害。

作者当时服用的是康比特左旋肉碱。

作者仅建议感觉体能不佳者服用左旋肉碱。

因为在作者推广减肥的人群中, 大部分没有服用左旋肉碱,效果并无明显差异。

关于酮酸试纸,是一种检验减肥效果的试纸,不是本减肥法专用,因为代谢脂肪,人体会产生酮酸从尿液排出,因此任何方法减肥,如果真的有效,就可由酮酸试纸检测到。

在第一阶段, 一般酮酸试纸可以测到++至+++之间,第二阶段+或基本看不出。

酮酸试纸在淘宝上可以买到, 搜索“尿酮试纸”即可。

关于第一阶段的时间,第一阶段的速效期在一周至三周之间。

大部分人是两周。

超出这段时间,人体会适应,效果立刻大幅度下降。

即使继续延长第一阶段时间,基本不会有比第二阶段更好的效果,而且太长时间禁食糖类,反而会降低基础代谢,得不偿失。