你委《关于黄明胶等胶类产品是否作为普通食品管理的请示》（鲁卫食安监督字〔2014〕10 号）收悉。 经研究, 现答复如下： 一、根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定，黄明胶可作为有传统食用习惯的普 通食品管理。生产经营上述食品应当符合有关法律、法规和标准的规定。 二、鹿角和龟甲不属于我委 2013 年第 7 号公告范围，鹿角胶和龟甲胶是传统中药材，均已列入《中华人民共 和国药典》（2010 版），作为普通食品使用尚无足够的科学依据，因此暂不宜作为普通食品使用。 专此函复。
可用于保健 食品的物品 名单
人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、 马鹿胎、马鹿茸、马 鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、 木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、 车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首 乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛（需提供可使用证明）、地骨皮、当归、竹茹、 红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、 芦荟、苍术、 补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、 刺玫果、 泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、 厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、 枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、 首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、 浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、 野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、 蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、 墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲 可用于保健食品的益生菌菌种名单： 两岐双岐杆菌 Bifidobacterium bifidum、婴儿双岐杆菌 B. infantis、长双岐杆菌 B. longum、短 双岐杆菌 B. breve、青春双岐杆菌 B. adolescentis、保加利亚乳杆菌 Lactobacillus. Bulgaricus、 嗜 酸 乳 杆 菌 L. acidophilus 、 干 酪 乳 杆 菌 干 酪 亚 种 L. Casei subsp. Casei 、 嗜 热 链 球 菌 Streptococcus thermophilus 、 罗 伊 氏 乳 杆 菌 （ Lactobacillus reuteri ）、 两 岐 双 岐 杆 菌 Bifidobacterium bifidum 婴儿双岐杆菌 B. infantis 长双岐杆菌 B. longum 短双岐杆菌 B. breve 青春双岐杆菌 B. adolescentis 保加利亚乳杆菌 Lactobacillus. bulgaricus 嗜酸乳杆菌 L. acidophilus 干酪乳杆菌干酪亚种 L. Casei subsp. casei 嗜热链球菌 Streptococcus thermophilus 罗伊氏乳杆菌 Lactobacillus reuteri、 可用于保健食品的真菌菌种名单： 酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae、产朊假丝酵 Cadida atilis、乳酸克鲁维酵母 Kluyveromyces lactis、卡氏酵母 Saccharomyces carlsbergensis、蝙蝠蛾拟青霉 Paecilomyces hepiali Chen et Dai, sp. Nov、蝙蝠蛾被毛孢 Hirsutella hepiali Chen et Shen、灵芝 Ganoderma lucidum、紫芝 Ganoderma sinensis、松杉灵芝 Ganoderma tsugae、红曲霉 Monacus anka、紫红曲霉 Monacus purpureus
附：官方出处
2014 年 第 15 号 根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定，现批准茶叶茶氨酸
为新食品原料，生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。海藻糖按照普通食品管理。 特此公告。 国家卫生计生委 2014 年 7 月 18 日
国卫办食品函〔2014〕570 号 山东省卫生计生委：
中文名称
线叶金雀花
基本信息 其他需要说明的情况
来 源 ： 南 非 的 豆 科 (Leguminosae) 植 物 （ 拉 丁 学 名 ： Aspalathus Linearis(Brum.f.)R.Dahlgren） 食用部位：叶子和细茎
1.食用方式：冲泡。 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准

国卫办食品函〔2014〕450 号 海南省卫生厅：
2014 年 第 10 号 根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》有关规定，现批准塔格糖、
奇亚籽、圆苞车前子壳为新食品原料；同意罗伊氏乳杆菌（菌株号 DSM17938）用于婴幼儿食品；变更原卫生 部 2009 年第 3 号公告批准蛹虫草的食用量、质量指标要求和使用范围；增加塔罗油为原卫生部 2008 年第 20 号公告批准植物甾烷醇酯的原料，并扩大植物甾烷醇酯使用范围。生产经营上述食品应当符合有关法律、法 规、标准规定。 特此公告。
青春双歧杆菌、动物双歧杆菌（乳双歧杆菌）、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、 长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、卷曲乳杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种（保加利亚 乳杆菌）、德氏乳杆菌乳亚种、发酵乳杆菌、格氏乳杆菌、瑞士乳杆菌、约氏乳杆菌、副干酪 乳杆菌、植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、唾液乳杆菌、嗜热链球菌、乳酸乳球 菌乳酸亚种、乳酸乳球菌乳脂亚种和乳酸乳球菌双乙酰亚种、费氏丙酸杆菌谢氏亚种 传统上用于食品生产加工的菌种允许继续使用 茶叶茶氨酸、线叶金雀花、塔格糖、奇亚籽、圆苞车前子壳、植物甾烷醇酯、蛹虫草、寡糖、 水飞蓟籽油、柳叶蜡梅、杜仲雄花、齿蛇葡萄叶、磷虾油、马克斯克鲁维酵母、裸藻、1,6二磷酸果糖三钠盐、丹凤牡丹花、狭基线纹香茶菜、长柄扁桃油、光皮梾木果油、青钱柳叶、 低聚甘露糖、罗伊氏乳杆菌、乳酸片球菌、戊糖片球菌、茶树花、盐地碱蓬籽油、美藤果油、 盐肤木果油、广东虫草子实体、阿萨伊果、茶藨子叶状层菌发酵菌丝体、蛋白核小球藻、乌 药叶、辣木叶、中长链脂肪酸食用油、小麦低聚肽、菊芋、人参（人工种植）、茶树花、盐地 碱蓬籽油、美藤果油、盐肤木果油、广东虫草子实体、阿萨伊果和、茶藨子叶状层菌发酵菌 丝体、蛋白核小球藻、乌药叶、辣木叶、蚌肉多糖、叶黄素酯、翅果油、β-羟基-β-甲基丁 酸钙、雨生红球藻、表没食子儿茶素没食子酸酯、蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸、 金花茶、显脉旋覆花(小黑药)、诺丽果浆、酵母β-葡聚糖、雪莲培养物、准 DHA 藻油、棉籽 低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯、花生四烯酸油脂、白子菜、御米油、茶叶籽油、盐藻及提 取物、鱼油及提取物、甘油二酯油、地龙蛋白、乳矿物盐、牛奶碱性蛋白、γ-氨基丁酸、初 乳碱性蛋白、共轭亚油酸、共轭亚油酸甘油酯、植物乳杆菌（菌株号 ST-Ⅲ）、杜仲籽油、菊 粉、多聚果糖、蛹虫草、低聚半乳糖、副干酪乳杆菌（菌株号 GM080、GMNL-33）、嗜酸乳 杆菌（菌株号 R0052）、鼠李糖乳杆菌（菌株号 R0011）、水解蛋黄粉、异麦芽酮糖醇、植物 乳杆菌（菌株号 299v）、植物乳杆菌（菌株号 CGMCC NO.1258）、植物甾烷醇酯、珠肽粉、嗜 酸乳杆菌、低聚木糖、透明质酸钠、叶黄素酯、L-阿拉伯糖、短梗五加、库拉索芦荟凝胶 丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻 仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、 肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、 鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、 郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、 姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、 桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、 黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、 酸枣仁、鲜白茅根、 鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香
国家卫生计生委办公厅 2014 年 6 月 30 日
2014 年 第 12 号 根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》有关规定，现批准线叶金雀
花为新食品原料。生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。 特此公告。
附件: 线叶金雀花 国家卫生计生委
2014 年 6 月 26 日 附件 线叶金雀花
附件: 塔格糖等 6 种新食品原料.doc 国家卫生计生委
2014 年 5 月 30 日 2014 年 第 6 号
根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》有关规定，现批准壳寡糖、 水飞蓟籽油、柳叶蜡梅、杜仲雄花、乳酸片球菌、戊糖片球菌为新食品原料。生产经营上述食品应当符合有 关法律、法规、标准规定。 特此公告。 附件: 壳寡糖等 6 种新食品原料.doc
保健食品禁 用物品名单
八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、 天仙子、巴豆、水银、 长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石 蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳（罂粟壳）、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊 角拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、 洋金花、牵牛子、砒石（白砒、红砒、砒霜）、草乌、香加皮（杠柳皮）、骆驼蓬、 鬼臼、莽 草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫磺、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、 蟾酥
药食同源食品和新食品原料名单
汇总表 公告明确为 普通食品 凉茶原料 公告明确不 是普通食品 可用于食品 的菌种名单
新食品 原料名单
既是食品又 是药品的物 品名单
整理：ALBERT 更新日期：2014.09.13
黄明胶、海藻糖、五指毛桃、中链甘油三酯、牛蒡根、低聚果糖、沙棘叶、天贝、冬青科苦 丁茶、梨果仙人掌、玉米须、抗性糊精、平卧菊三七（Gynura Procumbens (Lour.)Merr）、大麦 苗（Barley Leaves）、养殖梅花鹿其他副产品(除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外)、梨果仙人掌、木 犀科粗壮女贞苦丁茶、水苏糖、玫瑰花（重瓣红玫瑰 Rose rugosa cv. Plena）、凉粉草（仙草 Mesona chinensis Benth.）、酸角、针叶樱桃果、菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、 紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫 瑰茄、蚕蛹 夏枯草（Prunella vulgaris L.）、布渣叶（破布叶 Microcos paniculata L.）、鸡蛋花（Plumeria rubra L.cv.Acutifolia） 西洋参、鱼肝油、灵芝（赤芝）、紫芝、冬虫夏草、莲子芯