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关于成立挂面公司可行性分析报告

关于成立挂面公司可行性分析报告泓域咨询规划设计/投资分析/产业运营报告摘要说明目前,挂面的生产已经形成了比较稳定的工艺,主要涉及和面、熟化、压延、切条、烘房等工序。

挂面深受中老年人及家庭主妇喜爱,近年来我国挂面产量逐年增长,据统计,2018年我国挂面行业总产量约为812万吨,同比2017年增长了4%。

从我国挂面产品价格结构来看,其中目前主要以低端产品为主,中高端产品占比较低,其中挂面价格在5元以下的市场份额占比达60%,5-8元占比30%,而挂面价格在8元以上的市场份额占比仅为10%,随着城镇化进程的加快及居民收入水平的提高,我国中高端挂面市场份额有望提高。

xxx投资公司由xxx集团(以下简称“A公司”)与xxx公司(以下简称“B公司”)共同出资成立,其中:A公司出资100.0万元,占公司股份68%;B公司出资50.0万元,占公司股份32%。

xxx投资公司以挂面产业为核心,依托A公司的渠道资源和B公司的行业经验,xxx投资公司将快速形成行业竞争力,通过3-5年的发展,成为区域内行业龙头,带动并促进全行业的发展。

xxx投资公司计划总投资14951.58万元,其中:固定资产投资10978.19万元,占总投资的73.42%;流动资金3973.39万元,占总投资的26.58%。

根据规划,xxx投资公司正常经营年份可实现营业收入28956.00万元,总成本费用21831.99万元,税金及附加294.19万元,利润总额7124.01万元,利税总额8400.82万元,税后净利润5343.01万元,纳税总额3057.81万元,投资利润率47.65%,投资利税率56.19%,投资回报率35.74%,全部投资回收期4.30年,提供就业职位554个。

挂面消费具有一定的地域性,调查显示,华北地区、华东地区、西北地区、东北地区是消费挂面的主要地域.大多数人有食用挂面的习惯,华南地区的广州、厦门等地以消费手盘面为主,当地人食用挂面较少。

西北地区如西安、太原,有为孕妇送挂面的习惯,购买者通常选择包装较好的各种营养挂面,如鸡蛋龙须面、西红柿挂面、胡萝卜挂面等。

第一章总论一、拟筹建公司基本信息(一)公司名称xxx投资公司(待定,以工商登记信息为准)(二)注册资金公司注册资金:150.0万元人民币。

(三)股权结构xxx投资公司由xxx集团(以下简称“A公司”)与xxx公司(以下简称“B公司”)共同出资成立,其中:A公司出资100.0万元,占公司股份68%;B公司出资50.0万元,占公司股份32%。

(四)法人代表熊xx(五)注册地址xx经开区(以工商登记信息为准)(六)主要经营范围以挂面行业为核心,及其配套产业。

(七)公司简介xxx投资公司由A公司与B公司共同投资组建。

公司一直秉承“坚持原创,追求领先”的经营理念,不断创造令客户惊喜的产品和服务。

公司致力于一个符合现代企业制度要求,具有全球化、市场化竞争力的新型一流企业。

公司是跨文化的组织,尊重不同文化和信仰,将诚信、平等、公平、和谐理念普及于企业并延伸至价值链;公司致力于制造和采购在技术、质量和按时交货上均能满足客户高标准要求的产品,并使用现代仓储和物流技术为客户提供配送及售后服务。

在本着“质量第一,信誉至上”的经营宗旨,高瞻远瞩的经营方针,不断创新,全面提升产品品牌特色及服务内涵,强化公司形象,立志成为全国知名的产品供应商。

依托A公司的渠道资源和B公司的行业经验,xxx投资公司将快速形成行业竞争力,通过3-5年的发展,成为区域内行业龙头,带动并促进全行业的发展。

二、公司主营业务说明根据规划,依托xx经开区良好的产业基础和创新氛围,充分发挥区位优势,全力打造以挂面为核心的产业示范项目。

挂面属于日常快速消费品,在中国的历史文化悠久,从过去到现在,共经历了四个发展阶段。

从2015年行业便开始了集中度提升、产品结构向中高档挂面升级的趋势中。

2012-2018年国内挂面行业总产量从462万吨上涨到812万吨,6年间上涨76%,虽仍保持增长趋势,但在经历了高速发展的黄金时期后,近年来整体发展增速放缓,行业正面临着生产力过剩和产业价值提升的共性问题。

因此,挂面行业未来发展增速将会下降,但仍存在一定市场,一方面,随着人均收入的增长,农村市场成为潜在市场,消费需求有待挖掘;另一方面,如何有效利用自身产能,提升产业价值是挂面行业发展的重要方向。

据中国食品工业协会预测,按照年均5%的增速预计2025年能提升至1000万吨以上,挂面行业潜在需求量巨大。

2003-2014年,中国挂面市场由126万吨增长到580万吨左右,CAGR约为14.9%;全国挂面市场终端销售额从约48亿元增长到约440亿元,CAGR超过20%。

由于行业价格战激烈,加之经济低迷影响终端,2015年挂面行业收入增长仅在3-5%左右。

第二章公司组建背景分析一、挂面项目背景分析挂面是传统面制品的代表,已经成为食品行业中的一个重要产业,据中国面制品协会的数据,近年挂面消费的年复合增长率超过10%。

但由于行业内大小企业星罗棋布,市场竞争激烈,各企业的发展非常不均衡等因素,同时与其他种类食品比较,公众普遍认为挂面产品技术含量、附加值相对较低,因此该行业受关注程度较低。

目前我国的挂面产业存在着如下问题:全国4000-5000家挂面厂中,年产5000吨以上的仅100多家,1万吨以上只有二三十家,排名前10位的品牌企业市场份额总和不足30%,行业集中度很低(方便面行业前10家企业市场份额总和超过85%)。

国内市场挂面仍以传统低档产品为主,中、高档产品比重不到总量的10%,很多挂面企业都在努力使自己的产品结构多元化、系列化。

我国大多数挂面厂是面粉企业内的一个车间,挂面也不是主产品,未将挂面完全作为一个大的商品经营,因此经营上不够重视。

而对挂面品质的掌控,只局限在对国标或有关部门标准的要求范围之内,缺乏对挂面内在品质标准的系统研究和制定。

这也是导致我国多年来挂面生产技术和产品质量滞后于市场需求的最重要原因。

挂面生产涉及制粉、机械、制面等相关产业,虽然我国挂面行业有利条件不少,如从20世纪80年代初开始,我国引进了大量的日本生产设备和技术,使我国挂面生产工艺及包装上了一个台阶;我国适合做面条的优质小麦产量逐年增加,专用粉的研发能力在不断提高;挂面厂多为大型面粉厂的附属车间,但因为对挂面产品不重视,产业间根本没有开展系统的协同,各个产业链条没有有效衔接,无法形成价值最大化的多赢格局。

多年来我国挂面行业硬件引进不少而软件水平徘徊不前,这应是一个很重要的原因。

全国性的大品牌除金沙河、陈克明外等少数品牌外,行业整体品牌运作处于原始状态,品牌的策划能力和传播能力处于较低的水平,品牌大多为区域性品牌,且知名度和认知度不高。

添加各种天然食品原料、产品具有良好风味的营养类、保健类、功能型产品将成为产品发展趋势。

比如添加大豆蛋白的高蛋白挂面,添加骨制食品原料的高钙挂面,添加玉米、荞麦、绿豆等的杂粮挂面,它们的销售价格可以比传统产品增加1倍以上,毛利率可以达到50%以上。

比传统产品增加3倍以上。

随着大中城市零售业大型卖场、连锁商超等现代渠道的快速发展,挂面的销售方式起了很大变化,有利于展示企业品牌及销售的规范化运作,也对挂面产品的品种、质量、包装提出新的要求。

挂面消费具有一定的地域性,调查显示,华北地区、华东地区、西北地区、东北地区是消费挂面的主要地域.大多数人有食用挂面的习惯,华南地区的广州、厦门等地以消费手盘面为主,当地人食用挂面较少。

西北地区如西安、太原,有为孕妇送挂面的习惯,购买者通常选择包装较好的各种营养挂面,如鸡蛋龙须面、西红柿挂面、胡萝卜挂面等。

大中城市家庭消费群更关注食品安全,他们主要通过在大型卖场、连锁商超购买品牌挂面,大中城市农民工、小城市家庭消费群通常在农贸批发市场、粮油食品店购买挂面。

二、挂面项目建设必要性分析挂面属于日常快速消费品,在中国的历史文化悠久,从过去到现在,共经历了四个发展阶段。

从2015年行业便开始了集中度提升、产品结构向中高档挂面升级的趋势中。

2012-2018年国内挂面行业总产量从462万吨上涨到812万吨,6年间上涨76%,虽仍保持增长趋势,但在经历了高速发展的黄金时期后,近年来整体发展增速放缓,行业正面临着生产力过剩和产业价值提升的共性问题。

因此,挂面行业未来发展增速将会下降,但仍存在一定市场,一方面,随着人均收入的增长,农村市场成为潜在市场,消费需求有待挖掘;另一方面,如何有效利用自身产能,提升产业价值是挂面行业发展的重要方向。

从我国挂面产品价格结构来看,其中目前主要以低端产品为主,中高端产品占比较低,其中挂面价格在5元以下的市场份额占比达60%,5-8元占比30%,而挂面价格在8元以上的市场份额占比仅为10%,目前低价产品仍占据大部分市场,各企业仍需以低价产品抢占市场,不过随着城镇化进程的加快及居民收入水平的提高,我国中高端挂面市场份额有望提高。

从市场规模/产量得出的均价来看,国内挂面市场均价确有提高趋势。

当前挂面行业集中度较低,不过有提升之势。

我国挂面行业技术门槛较低,有地域习惯差异,市场分散,同质化现象严重。

各地都存在一些区域性挂面品牌,如上海“味都”、北京“丰大”、湖南“金健”、“裕湘”等等,全国性品牌挂面企业凤毛麟角。

不过近年来集中度有提升之势,2009-2018年,商超CR5从33%提升到48%,行业集中度不断提升。

从2018全国挂面年产销变化及市场需求变化趋势来看,2018年,挂面行业国内市场同比微增长约4%,但行业分化趋势明显。

中小企业占比微下滑10%,前十大规模企业占比上升约7%,行业集中度进一步上升。

从产品定位来看,克明面业差异化竞争,产品定位中高端,竞争激烈,与中粮、金龙鱼、博大均存在着竞争;而低端产品品牌主要以金沙河为主,其长期维持产品低价的主要原因在于其供应链一体化优势,金沙河做面粉起家,直接供给下游挂面生产,具有成本较低优势;从产能情况来看,金沙河达到100万吨年产能,克明面业约60万吨,位于第一梯队;中粮、博大及今麦郎年产能10万吨左右,位于第二梯队;其他企业分别位于第三、四梯队,竞争力度较小。

从销售区域来看,克明面业、今麦郎及博大全国均有布局,但克明面业优势区域集中在南方市场,今麦郎及博大渠道少于克明面业;而中粮、金沙河、丰大销售区域均集中在华北东北一带。

整体来看,挂面行业始终呈现出为分散、部分龙头集中的竞争格局,其中,克明面业、金沙河是当之无愧的行业龙头,位于挂面行业的第一梯队,而克明面业从各个方面又远胜于金沙河。

未来,克明面业有望将优势区域扩展到北方,与北方本土挂面品牌展开竞争,行业内龙头企业市场占有率将进一步提升。

挂面是我国传统的民族食品,但到20世纪末期,挂面生产企业才逐步引进低温索道式生产线。

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