《我爱吃的蔬菜》活动设计Array设计理念：（1）在整个活动中，以“我爱吃的蔬菜有哪些特点”及“根据蔬菜的特点尝试归类”的活动来体现学生的自主学习。

教师在课堂上通过组织学生的探究和交流活动，体现教师是儿童活动的指导者、合作者和支持者。

（2）在探究活动中，采用小组合作的学习方式，促进儿童的相互认识、相互学习、相互交流和团结协作。

（3）在探究和交流活动中，引导学生能发现问题、提出问题，进行探究性学习，并体验探究带给自己的乐趣。

活动目标：（1）观察蔬菜，初步探究认识蔬菜，并根据它的特点进行归类。

（2）初步了解蔬菜的营养情况，培养学生从小养成爱吃蔬菜，常吃蔬菜的好习惯。

（3）培养学生的观察能力，发展学生的分析、比较、概括、归纳能力。

（4）培养学生自觉参与、合作学习意识与自主探究的能力，引导学生体验探究的快乐。

教学过程：一、活动准备阶段1、教师注意收集有关蔬菜的资料。

设计引导性的问题，帮助学生了解蔬菜的知识。

2、教师统计活动过程中可能出现的问题及处理方法。

3、教师确定对学生进行指导和评价的方法及框架。

4、学生自主或小组合作多渠道收集“蔬菜有哪些营养”的信息。

5、带领学生去菜场参观，认识蔬菜。

二、活动过程：活动一：观察蔬菜1、揭题：昨天，老师带小朋友去了友谊菜场，菜场里蔬菜真多啊！大家和蔬菜娃娃交了朋友，还找到了自己爱吃的蔬菜。

（课件揭题）这节课我们就来研究我们爱吃的蔬菜。

（由生活走入课堂，又让蔬菜以人化的娃娃形象出现，直观、亲切、有趣，从而激起学生的兴趣。

）2、今天，大家都把爱吃的蔬菜带来了，能把你们认识的蔬菜朋友介绍给大家吗？（蔬菜成了大家的朋友，谁都跃跃欲试，学生的主动参与情感一下子激活了，对蔬菜的喜爱之情自然而然的产生了。

）2、这些呀，都是老师爱吃的蔬菜，你们认识吗？谁来帮助老师介绍。

（抓住低年级孩子好奇，又崇拜老师的心理，让学生介绍，既有了师生愉快的交流，又抒发了喜爱蔬菜的感情。

）4、菜篮里，有你不认识的蔬菜吗？你可以问组里的小朋友，也可以请教另外组的小朋友，当然老师也愿意帮助你，快找一找吧。

（学生在动眼、动手、动脑、动口中认识了更多的蔬菜，既学到了知识，同时也学会了与人交流，在“问”与“被问”中还学会了欣赏自己与欣赏别人。

）5、认识了那么多蔬菜，你能向大家介绍自己的新朋友吗？这是，那是。

（学生举着实物介绍）6、师：这是什么？（出示蝶瓜）它和南瓜（举起实物）有什么不同？（生：蝶瓜是白的，南瓜是绿的）你是用什么办法分出来的？（生：我是用眼睛看的。

）师：用眼睛看是个好办法，谁看出来它们还有什么不一样？（生：蝶瓜和南瓜都是扁圆形的，可蝶瓜的边沿是花边形的，南瓜没有。

）师：除了用眼睛看，你还有别的好办法吗？（生：可以用鼻子闻；可以用手摸；还可以切开来尝一尝。

）学生交流探究的结果：南瓜尝起来有点甜，蝶瓜淡淡的；蝶瓜闻起来有点像茶叶的香味；蝶瓜尝一口脆脆的。

（出示大家不认识的蔬菜，学生的注意力集中了，求知欲被激起。

让学生自己想办法探究蝶瓜与南瓜的异同点，点燃了学生思维的火花，激发了学生探究与创新的欲望，使学生在不知不觉中、在充满热情的状态下愉快地学习并发展自己。

）7、刚才大家用看一看，摸一摸，尝一尝，闻一闻的办法了解了蝶瓜与南瓜的特点，那么我们就用这些办法研究我们爱吃的蔬菜有哪些特点？比一比谁的新发现最多，是蔬菜娃娃的知心朋友。

（学生自主探究，交流汇报。

）（前面是通过个体研究而让学生掌握探究的方法，这一步则是探究方法的运用。

至于研究什么蔬菜，怎么研究都由学生自己决定。

学生自始至终是积极主动的参与者，教师主动与学生交流，充当鼓励者、帮助者的角色。

在学生的“我发现……”“我也发现……”的汇报交流活动中，唤起了学生对探究过程的回忆，既汇报了研究成果，又梳理了研究方法，这些陌生或熟悉的蔬菜的特点，不是老师向学生讲解的知识点，而是学生们独自探究的“伟大成果”，从而坚定了学生继续探究的信心。

）●活动二：初步探究蔬菜师：小朋友研究发现了蔬菜的秘密，蔬菜娃娃真开心啊！不过你们知道吗？这么多的蔬菜娃娃，它们可想有自己的好朋友啦，它们的朋友在哪里？你们能帮助找一找吗？大家研究一下，帮它们找出来，而且还得说出这样找的理由。

学生分合作组，分工探究。

（组长出示实物，大家讨论，再由组员分放。

）学生汇报交流：有的按颜色分，有的按形状分，有的按生长环境分，有的按吃的部位分，有的按蔬菜表皮的光滑与粗糙程度分，有的按名称分为豆类、瓜类等。

（这个层次的活动把学生引向新的问题，充分地体现了活动主题，鼓励学生发散思维，在活动中学会发现、学会学习，培养学生主动探索、敢于实践的科学精神以及合作交流的精神和创新意识。

）师：按吃的部位给蔬菜找朋友也能帮助我们了解蔬菜，现在请大家都按这个办法来给蔬菜找朋友，好吗？学生按前面的方法自主研究，并交流汇报研究成果。

（生：我们研究认为，吃果实的是……吃花的是……叶菜有……根菜有……茎菜有……）（“我们吃的蔬菜是植物的哪部分？”对于二年级的学生来说，难度很大。

根、茎、叶、花、果的知识到中高年级才涉及，特别是茎菜类。

因而，允许学生有疑、有错，重要的是在活动中充分体现了学生自主、合作、探究的学习方法。

学生体验了，学生实践了，学生便也成功了。

）师：（花生、洋葱等）有的组说是根，有的组说是茎，老师这里有资料，你们想查阅吗？播放根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类文字加图片资料的课件。

（想告诉学生：知识的获得，查阅资料也是一条很重要的途径。

）师：为什么是这样的呢？有兴趣的小朋友在课外再去研究研究，蔬菜的学问可大哩。

（引导学生继续进行探究活动，把活动深入开展下去。

）●活动三：初步了解蔬菜的营养师：昨天我们逛过菜场，这节课又细细研究了蔬菜的特点，还给蔬菜找了朋友，那么今天回家你会推荐爸爸、妈妈买什么蔬菜，你又很想吃什么蔬菜？能说出理由吗？学生自由发言，结合发言，教师随机展示课件配乐动态画面：补钙后的人物长高图；人物跑步图；人物睡得香画面；维生素A能使人眼睛明亮画面；大蒜、辣椒清除体内垃圾、除菌画面。

（钙、维生素等专用名词，学生收集资料后虽然能说出来，但太抽象，只知其名，不知其意，通过课件展示，把知识形象化、具体化。

第二个目的是通过形象生动的画面，进一步激发学生对蔬菜的喜爱之情。

）活动四：总结延伸师：是啊，蔬菜娃娃这么可爱，真是我们的好朋友，我们一起来夸夸蔬菜娃娃吧。

（课件出示儿歌：蔬菜家庭成员多，根菜茎菜叶花果。

青菜冬瓜和萝卜，样样都吃好处多。

）（儿歌是整堂课内容的高度概括，有助于学生总结归纳能力的提高，更有利于培养学生从小养成爱吃蔬菜、常吃蔬菜的良好习惯。

总之，记住它也是一种收获。

）师：我们天天吃的蔬菜有那么多的学问，课后我们再去研究研究，一定会有新的发现。

（课是结束了，可知识的学习是无止境的。

）课后反思：快乐体验——是第一位的。

兴趣是最好的老师，快乐是成功的源泉。

整个活动，教师和学生都体验到了课堂生活的快乐。

介绍蔬菜朋友是快乐的；探究蔬菜特点时，“看、摸、闻、尝”调动了所有的感官，是快乐的；“我第一次发现茄子里面原来是白色的，尝一尝，淡淡的。

”“我把藕切开来，发现里面有一个个小洞，还有丝，像人的胡须。

”“我发现有的萝卜是甜的，有的萝卜是辣的。

”……这许许多多的发现，更让学生惊喜不已。

学生劳动着，快乐着。

在给蔬菜找朋友时，学生因讨论、合作、思考着而快乐着。

整堂课，学生尽情体验玩耍的乐趣，因为亲身实践着、体验着而快乐；因为快乐而去思考，去探究；还因尝到了成功便再一次快乐；又因快乐而去努力，去学习。

快乐，激活了思维，抒发了情感，发展了能力，培养了创新意识。

自主探究——是活动永恒的主旋律。

每次活动总是放手让学生去探索创造，“有什么办法区别蝶瓜和南瓜的不同点？”“怎样给蔬菜找朋友？”学生边思考边动手，通过触觉、视觉、味觉感知，看看，摸摸，闻闻，尝尝，议议等有趣的活动完成对蔬菜的初步认知，再将学生的认知过程引导到活动中，进一步感知蔬菜的种类及营养，并在认知和探究中综合能力得以发展。

整个活动在有趣、有理、有序中进行，做到把教材、学生、教师融为一体，真正达到“有效”。

这节课还让我深刻地体会到教师的指导作用落实在课堂实处就是：创设一个相当自主的学习环境，充分调动学生的学习探究积极性，把探究问题引向更集中、更深入、更科学，使学生能够体验到有趣而又丰富的研究过程，让学生有充裕的思考时间，有自由的活动空间，有自我表现的机会，更有一份创造的信心，促使学生再创造、再发现。

不足与遗憾——鞭策教师要终身学习，不断追求。

虽然蔬菜每天和人打交道，但所涉及的内容量大，知识面广，特别是各种蔬菜吃的是植物的哪一部分，各种蔬菜各含什么营养成分，都要老师亲自去查阅、请教，去实践、体会，在这个过程中，我也学习着，提高着，充实着自己。

在活动设计中，更是得到了教研室教师的悉心指教。

在教学过程中，面对一些无法预见的，从未经历的教学情境，教师的课堂调控能力，教学机智水平明显不足，课堂评价语激励性不强，显得平淡、苍白，而教学能力的提高是“冰冻三尺非一日之寒”，课堂教学提醒我，要不断加强自身修养，提高自身素质，使知识和心理素质在新的教学情境中不断提升和完善，为实现创造性地“教”而不懈努力。