《春酒》练习一、根据拼音写汉字1.一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味啊。

可是叫我到哪儿去找真正的家pēi （）呢?2.尤其是家家户户轮流的邀喝春酒，我是母亲的代表，总是yīmǎdāng xiān （）（）（）（），不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。

3.八宝酒，gùmíng sīyì（）（）（）（），是八样东西泡的酒，那就是黑枣、荔枝、桂圆、杏仁、陈皮、枸杞子、薏仁米，再加两粒橄榄。

4.我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，tiǎn（）一tiǎn（），才过yǐn（）。

二、下列词语有错别字的一项是（）A.酬谢门槛一马当先B.斟酒枸杞兴高彩烈C.甘醇健脾如法炮制D.薏米挑剔左邻右舍三、课内语段阅读农村的新年，是非常长的。

过了元宵灯节，年景尚未完全落幕。

还有个家家邀饮春酒的节目，再度引起高潮。

在我的感觉里，其气氛之热闹，有时还超过初一至初五那五天新年呢。

原因是：新年时，注重迎神拜佛，小孩子们玩儿不许在大厅上、厨房里，生怕撞来撞去，碰碎碗盏。

尤其我是女孩子，蒸糕时，脚都不许搁在灶孔边，吃东西不许随便抓，因为许多都是要先供佛与祖先的。

说话尤其要小心，要多讨吉利，因此觉得很受拘束。

过了元宵，大人们觉得我们都乖乖的，没闯什么祸，佛堂与神位前的供品换下来的堆得满满一大缸，都分给我们撒开地吃了。

尤其是家家户户轮流的邀喝春酒，我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。

巧克力糖都吃过，连北平寄来的金丝蜜枣、我家吃的东西多，可是说实在的，对于花生、桂圆、松糖等等，已经不稀罕了。

那么我最喜欢的是什么呢?乃是母亲在冬至那天就泡的八宝酒，到了喝春酒时，就开出来请大家尝尝。

“补气、健脾、明目的哟!”母亲总是得意地说。

她又转向我说：“但是你呀，就只能舔一指甲缝，小孩子喝多了会流鼻血，太补了。

”其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。

八宝酒，顾名思义，是八样东西泡的酒，那就是黑枣(不知是南枣还是北枣)、荔枝、桂圆、杏仁、陈皮、枸杞子、薏仁米，再加两粒橄榄。

要泡一个月，打开来，酒香加药香，恨不得一口气喝它三大杯。

母亲给我在小酒杯底里只倒一点点，我端着、闻着，走来走去，有一次一不小心，跨门槛时跌了一跤，杯子捏在手里，酒却全洒在衣襟上了。

抱着小花猫时，它直舔，舔完了就呼呼地睡觉。

原来我的小花猫也是个酒仙呢!我喝完春酒回来，母亲总要闻闻我的嘴巴，问我喝了几杯酒。

我总是说：“只喝一杯，因为里面没有八宝，不甜呀。

”母亲听了很高兴。

她自己请邻居来吃春酒，一定给他们每人斟一杯八宝酒。

我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。

春酒以外，我家还有一项特别节目，就是喝会酒。

凡是村子里有人急需钱用，要起个会，凑齐十二个人，正月里，会首总要请那十一位喝春酒表示酬谢。

地点一定借我家的大花厅。

酒席是从城里叫来的，和乡下所谓的八盘五、八盘八(就是八个冷盘，五道或八道大碗的热菜)不同，城里酒席称之为“十二碟”(大概是四冷盘、四热炒、四大碗煨炖大菜)，是最最讲究的酒席了。

所以乡下人如果对人表示感谢，口头话就是“我请你吃十二碟”。

因此，我每年正月里，喝完左邻右舍的春酒，就眼巴巴地盼着大花厅里那桌十二碟的大酒席了。

母亲是从不上会的，但总是很乐意把花厅给大家请客，可以添点新春喜气。

花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外的兴高采烈。

我呢，一定有份坐在会首旁边，得吃得喝。

这时，母亲就会捧一瓶她自己泡的八宝酒给大家尝尝助兴。

．席散时，会首给每个人分一条印花手帕。

母亲和我也各有一条，我就等于得了两条，开心得要命。

大家喝了甜美的八宝酒，都问母亲里面泡的是什么宝贝。

母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的，其实母亲是滴酒不沾唇的。

不仅是酒，母亲终年勤勤快快的，做这做那，做出新鲜别致的东西，总是分给别人吃，自己却很少吃。

人家问她每种材料要放多少，她总是笑眯眯地说：“大约摸差不多就是了，我也没有一定分量的。

”但她还是一样一样仔细地告诉别人。

可见她做什么事，都有个尺度在心中的。

她常常说：“鞋差分、衣差寸，分分寸寸要留神。

”今年，我也如法炮制，泡了八宝酒，用以供祖后，倒一杯给儿子，告诉他是“分岁酒”，喝下去又长大一岁了。

他挑剔地说：“你用的是美国货葡萄酒，不是你小时候家乡自己酿的酒呀。

”一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味啊。

可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？（作者：琦君））（1分。

（用一个词语概括）1.阅读全文后，你所理解的本文主旨是分）作者在本文中详写了儿时在故乡的哪些生活片断？请概括作答。

（22.”才过瘾。

就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，3.品味句子“我呢，）说说该细节描写有何妙处？（3分）分2（本文中的“母亲”是一个怎样的形象？请结合文章概括作答。

4.5.如何理解“一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味啊。

可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢?”（3分）6.俗话说：“一方水养一方人。

”各地都有不同的风土人情，古今不少诗人把一些节日写到诗中。

请把下列诗中描写的节日写在后面相应的横线上。

(3分）(1)千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

(2)但愿人长久，千里共婵娟。

(3)遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。

四、现代文拓展阅读水饭阿成说来有趣儿。

昔年的伏日，满世界通亮。

小崽时的我，随母亲过那个街肆，见了那个中年哥哥的凉粉担子，心里一下子就没了本分，说：“妈，我饿。

”“什么？”母亲厉起了眼睛。

我立即改口，说“我热”。

母亲说，好宝，妈傍晚给你淘水饭吃。

母亲对我们一干儿女是很爱的。

但爱的很原则，眼睛是容不得没有分寸的孩子的。

路上，母亲就对我讲：“六子，给妈早些长大，长成大小伙子，拉煤，伐木，放山，挣了钱，请妈妈好好吃顿凉粉儿，让妈也阔一回。

行吗？”我说，行呀行呀。

．妈脸上幸福得不行，使劲摩挲我的头，笑着说：“儿呀，好大的口气吆！傻小子，到时候，怕你媳妇舍不得给妈花这份闲钱啦。

”水饭，大约为东北所独有。

南方庶民消夏的主食是怎样？吃茶泡饭吗？或是吃凉粉？实在在脑子里揣不出来个模样来的。

东北的水饭，于我，只吃过两种。

一种是小米水饭，一种是高粱米水饭。

偶然还听说过，有大米水饭。

这一宗，我却不敢说，大米在当时的东北，是很珍贵的，每人每月只配给二斤。

用它来做水饭，吃了不心疼吗？平日里吃了它，年节又吃什么？水饭的做法，均是把米煮好（但不要煮过了。

太烂，粉了。

那样的水饭，男人要责骂的），然后，摇上一桶乍凉乍凉的井水（那时没人知道自来水），在簸筐里，反反复复地淘，直冰得两手通红，再兑上适量的井水，水饭便成了。

吃水饭，菜要特殊些。

平日里的炖豆腐呀，烀土豆呀，就不能做。

也不对路。

倘真要摆到饭桌上，男人的脸就看不得了，话骂得很难听。

吃水饭，总要有一碟稀酱。

这种酱，是黄豆腌成的酱，喷香，是自家腌的，一家一缸，家家的妇女都暗里使巧。

等酱成了，王家李家，张嫂刘嫂，比一比！谁家的味道最好，女人的脸上就多几分wǔmèi__________，几分怡情。

吃水饭，要有葱。

需是新葱。

水洗了它，顺着齐了刀，码在碟里(有道是：大葱zhàn _____大酱，越吃越白胖)。

还有一种东北人称“生菜”的东西，天生水质，隔夜不成。

还要有几碟咸菜，咸黄瓜呀，芥菜丝呀，蒜茄子呀（蒜茄子最棒了。

儿女们的筷子上要有出息。

蒜茄子多是给父辈佐酒的)。

饭桌，院子里，浓阴下，摆正了。

一桌锦绣！父亲上座。

有烧酒一壶。

吃哎吃哎。

父亲糙手一挥，干儿女，勾头便造。

乍凉乍凉的水饭，竟然出满额的汗。

日头优美地落下去了。

三十年过去。

母亲早已辞世了。

当年的小崽，成了父一辈了。

没有去拉煤，没有去伐木，反倒弄成了可怜的写手。

母亲的祭日，我备好多种米，做了水饭。

恐其凉度不够，又在冰箱里降了温，饭桌上潇潇洒洒摆妥。

新潮的女儿便问:“爸，这是什么？”“水饭。

”“水饭？！上帝，太原始了——”女儿早早地下了桌，只有老婆一旁讪讪地陪着，奇怪地瞅着我。

世界一下子局促得不行。

我慢慢地吃着水饭，直到昔年的那轮金透透的大月，饱饱地升了起来。

1.本文以_________为线索，由开头的“我”想吃凉粉引出水饭，接着写________，再写_________，最后写________。

(4分)2.根据语境，解释画线句子的含义。

(2分)儿女们的筷子上要有出息。

答：_____________3.简析下面句子中加点词的表达效果(2分)饭桌，院子里，浓阴下，摆正了。

一桌锦绣！答：_____________4.本文表现了母亲怎样的品性？胡适先生在《我的母亲》一文中，表现了胡适先生的母亲怎样的品性？(4分)（1）本文母亲的品性：答：_________________（2）胡适先生母亲的品性：答：_________________参考答案：一、略二、B三、课内语段阅读1．思乡（1分）2．喝春酒吃会酒（答出一点给1分，共2分）3．这看似简单的几笔描写，尤其是几个动词的使用，（1分）生动传神地让读者强烈地感受到小姑娘天真可爱，（1分）以及乡邻之间那种亲密随和，融洽温馨的人际关系。

（1分）4．俭朴勤劳、善良大度慈爱能干的典型的母亲形象。

（写出其中一点给1分，共2分）5．深化了文章的主题，（1分）使作者由春酒想起了家乡，怀念家乡的的风俗美、人性美，（1分）增加了思乡的浓浓情愫。

（1分）6．（1）春节（2）中秋节（3）重阳节（每个小题1分，共3分）四、现代文拓展阅读1.水饭怎样做水饭一家人吃水饭“我”用水饭祭奠母亲2.儿女们要懂道理，守规矩，好菜要先让父亲吃，不能自己先抢着吃。

3.运用比喻的修辞手法，生动形象地写出了吃水饭时饭菜的丰盛，表现了一家人吃水饭时喜悦的心情。

4.（1）勤劳俭朴、善于持家、爱儿女但爱得有原则“刚气”）严师慈母、宽容、温和、善良、2（．。