纽纤素粉
540
鲜荠菜
280
鲜菜瓜
136
鲜马肉
526
鲜带鱼
280
鲜长茄子
136
干眉豆
525
鲜田鸡
280
鲜鲍鱼
136
鲜百合
510
鲜鲢鱼
277
高蛋白酸奶
135
咸萝卜干
508
鲜鳐鱼
277
鲜鸭蛋
135
黄酱
508
熏醋
276
鲜榆钱
134
干松子仁
502
鲜油予
275
鲜鸡蛋白
132
鲜苜蓿
497
鲜芫荽
272
干菊花
132
鲜红胡萝卜缨
可以吃
食物 橙子 柿椒 盖柿 芹菜 丝瓜 茄子 沙果 菠萝 粉丝 洋葱 冬瓜 京白梨 蒜头 富强粉 西瓜 葡萄
含钾量 182 180 170 163 156 152 148 147 139 138 136 135 130 127 124 124
西葫芦
122
鸭梨
115
稻米
110
苹果
110
南瓜
60
苹果
110
115
鲜红心萝卜
385
鲜猪脑
259
鲜菠萝
113
干核桃
385
鲜平菇
258
鲜豇豆
112
鲜白姑鱼
382
鲜龙虾
257
牛乳
109
鲜芋头
378
黑米
256
鲜蛤蜊
109
鲜枣
375
鲜苦瓜
256
干发菜
108
鲜生蚝
375
巧克力
254
鲜四川红桔
105
力衡全粉
375
鲜鸡
251
干无核蜜枣
104
酱萝卜
373
玉米面
249
鲜黄瓜
102
樱桃
162
黑枣
味精
4
茼蒿菜
639
苦瓜
200
芹菜
163
西瓜籽
696
圆白菜
200
盖柿
170
木耳
773
豇豆
200
柿椒
180
猕猴果
206
莲子
851
橙
182
银耳 马铃薯粉
金针菇 花生仁（生）
987 1075 1353 1540
蒿子杆 芋头 牛腱(前腱) 心里美萝卜
207
蒜苗
183
213
西红柿
191
龙眼
192
223
318
食物含钾量表(（一） 少吃
食物 菜花 韭菜 红果 倭瓜 扁豆 小白菜 柚子 桃 香瓜 小米 黄瓜 小葱 芋头 胡萝卜 苦瓜 圆白菜 西兰花 柑橘 大白菜 白萝卜 小麦粉 西红柿 蒜苗
含钾量 316 290 289 287 286 274 257 250 247 239 234 226 218 217 200 200 200 199 199 196 195 191 183
鲜蒜苗
226
大白菜
90
甘薯干
353
鲜黄皮果
226
鲜香梨
90
鲜火鸡肫
352
鲜杏
226
鲜金丝瓜
90
鲜鲇鱼
351
鲜大叶芥菜
224
鲜葫芦
87
醋
351
浸海带
222
鲜西瓜
87
干百合
344
鲜茼蒿
220
鲜红香蕉苹果
85
鲜马铃薯
342
嫩乳黄瓜
220
鲜青香蕉苹果
83
芝麻酱
342
鲜红粉皮石榴
218
鲜莱阳梨
82
鲜紫苋菜
340
鲜鲅鱼
370
鲜沙鸡
249
干南瓜子仁
102
腌雪里红
369
鲜桂圆
248
鲜萝卜缨
101
芥末
366
鲜韭菜
247
田螺
98
咸榨菜
363
鲜海带
246
鲜梨
97
鲜大麻哈鱼
361
鲜瓢儿白
245
臭腐乳
96
红花豆
358
鲜青萝卜
232
鲜笋瓜
96
鸡蛋粉
357
鲜空心菜
243
鲜秋葵
95
鲜鞔鱼
357
鲜樱桃
232
鲜西葫芦
92
干海参
356
鲜乌贼
290
鲜杨梅
149
婴儿牛乳粉
703
鲜罗非鱼
289
鲜莴苣叶
148
鲜鳟鱼
688
鲜马兰头
285
松花鸡蛋
148
干脑豆
686
鲜鲨鱼
285
鲜洋葱
147
炒榛子
686
小米
284
鲜南瓜
145
鲜江虾
683
腌芥菜头
284
鲜大葱
144
炒南瓜子
672
鲜兔肉
Байду номын сангаас
284
鲜玉皇李
144
干丁香鱼
664
鲜鸡胸脯肉
338
鲜猕猴桃
144
170
313
鲜生菜
170
313
桂花大头菜
170
312
鲜蜜桃
169
312
鲜青蒜
168
311
鲜蒜黄
168
305
鲜桃
166
304
鲜西红柿
163
302
鲜绿皮茄子
162
300
鲜橙
159
300
干桑椹
159
300
鲜淡菜
157
干贝
969
魔芋精粉
299
鲜乌菜
154
干赤小豆
860
酱黄瓜
299
鲜柑
154
干莲子 干豌豆
846
食物含钾量表(（二）
干榛蘑 干紫菜 干银耳 小麦胚粉 干黄豆 脱水甜椒 干黑豆 辣椒粉 干桂圆 墨鱼干 干冬菇 鱿鱼干 干小茴香 红尖干辣椒 马铃薯粉 干扁豆 绿豆面 雀巢成长奶粉 葡萄干
2493 1796 1588 1523 1503 1443 1377 1358 1348 1261 1155 1131 1104 1085 1075 1070 1055 1010 995
鲜桑椹
32
121
蜂蜜
28
1271
干甘草
28
220
河蚌
27
290
鲜橄榄
23
299
鲜牛蹄筋
23
307
鲜香菇
20
3106
鲜木瓜
18
318
鲜小西胡瓜
18
380 熟猪蹄
18
507
粉丝
18
893
南瓜
69
果丹皮 草菇
386
番茄酱
394 黄玉米面
989
干白果
18
260
稻米
110
草鱼
405
华都肉鸡
264
鸭梨
115
红苋菜
鲜栗子
442
海棠果楸子干
263
鲜菜豆
123
干红果
440
鲜黄鳝
263
鲜枇杷
122
干枸杞子
434
鲜鲐鱼
263
鲜木梨
121
干条浒苔
410
鲜荞菜
262
红皮鸡蛋
121
鲜瘦羊肉
403
鲜鲷
261
鲜苹果
119
鲜墨鱼
400
酱腌地蚕
260
鲜文旦柚
119
鲜蚕豆
391
鲜大黄鱼
260
竹笋干
115
鲜竹笋
389
鲜猪心
260
鲜丝瓜
231
小麦粉（标准
195
紫菜
1649
红萝卜
234
白萝卜
196
251
人心果
198
香菇
1960
龙眼干
榛子（炒
686
鲜毛豆
252
柑桔
199
绿豆
1030
桃
252
大白菜
199
母乳化奶粉
643
鲜鸽
334
鲜小葱
143
紫花豆
641
鲜香海螺
334
鲜柿子椒
142
干虾皮
617
鲜鸭肫
284
鲜茄子
142
金针菜
610
鲜黄姑鱼
282
鲜甜瓜
139
生花生仁
587
鲜泥鳅
282
鲜芒果
138
纽纯素粉
573
高粱米
281
鲜鹌鹑蛋
138
腐竹
553
鲜雪里红
281
糯米
137
干虾米
550
鲜冬寒菜
280
鲜芹菜叶
137
鲜对虾
215
鲜冬瓜
78
咸洋姜
340
燕麦片
214
鲜鸭梨
77
柿饼
339
鲜莴苣
212
鲜佛手瓜
76
莫桑罗非鱼