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❖ 嫦娥奔月
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无论有多少版本，一点是共通的：嫦娥是射日英雄后羿之妻，王
母感后羿射日之功，赠之不死仙药。而嫦娥因故吃了仙药，无法逗留
地面，飞天奔月而去。
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有的版本中仙药是一粒，被嫦娥得之。而更多版本是两粒பைடு நூலகம்人服
一粒长生，服二粒成仙。后羿拿回家给嫦娥保管，准备夫妻分食，然
而却被意外打破了这个计划。
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也有传说中吴刚是位凡人：一位西河人姓吴名刚，本为樵夫，醉心 于仙道，但始终不肯专心学习，因此天帝震怒，把他居留在月宫，令他 在月宫伐株五百丈的桂树，并说：“如果你砍倒桂树，就可获仙术。” 但吴刚每砍一斧，斧起而树创伤就马上愈合，日复一日，吴刚伐桂的愿 望仍未达成，因此吴刚在月宫常年伐桂，始终砍不倒这棵树，而他也不 断地砍下去。
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❖ 兔儿爷
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兔儿爷的起源约在明末。明人纪坤
（约一六三六年前后在世）的《花王阁剩
稿》：“京中秋节多以泥抟兔形，衣冠踞
坐如人状，儿女祀而拜之。”到了清代，
兔儿爷的功能已由祭月转变为儿童的中秋
节玩具。制作也日趋精致，有扮成武将头
戴盔甲、身披戢袍的、也有背插纸旗或纸
伞、或坐或立的。坐则有麒麟虎豹等等。
也有扮成兔首人身之商贩，或是剃头师父、
意外是什么？无数版本的意外让嫦娥的形象在千百年来飘忽不定。
有传说是嫦娥因不知详情而全服下；有人说嫦娥是好奇偷食；也人说
嫦娥是故意盗之；一种悲伤的说法是后羿冷落嫦娥，嫦娥伤心而去；
还有的传说是，后羿的部下蓬蒙趁后羿率众徒外出狩猎时手持宝剑闯
入后院，威逼嫦娥交出宝物，嫦娥危急中将宝物吞下……无论如何，
这个意外，造就了千古传说中一位最美丽浪漫、也最缥缈不定的月宫
佳人。
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服下仙药的嫦娥身子渐渐飘离地面，而广邈清冷的天空中，该去
哪里呢？抬头望见皎洁的月光，嫦娥终于决定向那轮圆月冉冉飞去。
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吴刚伐桂
抬头仰望明月，可见当中有些黑影，这便是传说的吴刚在伐桂。吴 刚砍桂的神话据说是在唐代演绎而成，在民间流传中也有不同版本。
传说吴刚是天庭中的一位粗鲁的天将，被嫦娥的美丽深深吸引。也 不顾对方的拒绝，一次又一次地跑到月宫纠缠。嫦娥不堪其扰，于是指 向月中桂树说，它枝条太长了，今夜你若能将它砍断，便答应你的追求。 吴刚心花怒放，心想这算什么难题，抡起斧头就砍。可每次拔出斧头， 桂树的树身便恢复如初。于是他一斧又一斧地砍，桂树总是不断。一至 砍到今天。
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中秋节的来历
❖ 每年农历八月十五日，是我国传统的中秋佳节。中秋节 有悠久的历史，和其它传统节日一样，也是慢慢发展形 成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在 《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。 这时是一 年秋季的中期，所以被称为中秋。这也是我国仅次于春 节的第二大传统节日。
❖ 在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、 季三个部分，因 而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其 它几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做月夕、秋节、 仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、 女儿节或团圆节，是流行于全国众多民族中的传统文化 节日。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然 会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对 故乡和亲人的思念之情。所以，中秋也称“团圆节”。
或是缝鞋、卖馄饨、茶汤的，不一而足。
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“每届中秋，市人之巧者，用黄土抟
成蟾兔之像以出售，谓之兔儿爷。”旧时
北京东四牌楼一带，常有兔儿爷摊子，专
售中秋祭月用的兔儿爷。此外，南纸店，
香烛也有出售的。 这兔儿爷，经过民间艺
人的大胆创造，已经人格化了。它是兔首
人身，手持玉杵。后来有人仿照戏曲人物，
把兔儿爷雕造成金盔金甲的武士，有的骑
中秋没有像元宵节那样的大型灯
会，玩灯主要只是在家庭、儿童
之间进行的。
❖ 花灯
❖ 早在北宋《武林旧事》中，记载 中秋夜节俗，就有‘将“一点红” 灯放入江中漂流玩耍的活动。中 秋玩花灯，多集中在南方。如前 述的佛山秋色会上，就有各种各 式的彩灯：芝麻灯、蛋壳灯、刨 花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、 瓜籽灯及鸟兽花树灯等，令人赞 叹。
赞。 9
闫红晓
中秋之际，想到父母每天为我东奔西走，我决定做冰 皮月饼来感谢他们。做法很简单，我先用电子秤秤了 250g水和250g冰皮粉，然后将它们和在一起，分成了 两份，一份抹茶的，一份原味的，之后将它们各自揉 成面团，虽然这个过程看似简单，但实际很费力气， 终于，经过15分钟努力，我将它揉成了面团。之后又 将馅和面各自揉成了25g的小球，然后我将面压平， 把馅放在其中，包成了一个双层球，最后用模子压好。 当父母回来时，吃到我做的冰皮月饼，我十分高兴， 这次做月饼不仅使我明白了感恩的重要性，也使我对 中国月饼的做法有了更深刻的了解
着狮、象等猛兽，有的骑着孔雀，仙鹤等
飞禽。特别是兔儿爷骑虎，虽属怪事，但
却是民间艺人的大胆创造。还有一种肘关
节和下颔能活动的兔儿爷，俗称“刮打刮
打嘴”，更讨人喜欢。它虽为拜月的供品，
但实在是孩子们的绝妙玩具。
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❖ 玩花灯
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中秋节，有许多的游戏活动，
首先是玩花灯。中秋是我国三大
灯节之一，过节要玩灯。当然，
说：很早以前，大坑区在一次风灾袭击后，
出现了一条蟒蛇，四处作恶，村民们四出
搜捕，终于把它击毙。不料次日蟒蛇不翼
而飞。数天后，大坑便发生瘟疫。这时，
村中父老忽获菩萨托梦，说是只要在中秋
佳节舞动火龙，便可将瘟疫驱除。事有巧
合，此举竟然奏效。从此，舞火龙就流传
至今。
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不管这传说有多少迷信成份，但中国
是龙的故土，在香港大坑中秋节舞火龙已
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❖ 舞火龙
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舞火龙，是香港中秋节最富传统特色
的习俗。从每年农历八月十四晚起，铜锣
湾大坑地区就一连三晚举行盛大的舞火龙
活动。这火龙长达70多米，用珍珠草扎
成32节的龙身，插满了长寿香。盛会之
夜，这个区的大街小巷，一条条蜿蜒起伏
的火龙在灯光与龙鼓音乐下欢腾起舞，很
是热闹。
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香港中秋舞火龙的起源还有过一段传
有一百多年的历史，这是值得珍视的。如
今大坑区的舞火龙活动规模颇大，除总教
练、教练、总指挥及指挥外，安全组等等。
轮番舞龙者达三万多人。
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舌尖上的 五班
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郭雨菲
代表团圆的中秋节到了，一家 人团聚在一起，想到平时爸爸 妈妈都十分辛苦，有时候连一 顿正经的晚饭也来不及做。于 是，我趁着这次中秋节，给爸 爸妈妈做了一道麻辣肚丝。首 先把洗净的猪肚加上生姜、葱 、黄酒、水，入高压锅烧开后 ，再烧上20分钟，取出猪肚 ，切丝，锅中放油，大火爆香 姜、葱，放猪肚丝，搁生抽、 黄酒，糖、青椒丝、盐、味精 ，最后洒上胡椒粉，就可以出 锅了。爸爸妈妈吃到我做的菜 后十分惊喜，开心的给我点了