梅县三红蜜柚丰产管理技术经验
梅县三红蜜柚是广东省优质水果之一，因果实形状像“菊花盛开”，各部位凸起，如“三红”（果皮红、果肉红、籽红）而得名，产地以梅县为主。

该品种果实颜色鲜艳、口
感酸甜适中、果汁丰富、香气浓郁，深受消费者欢迎。

本文旨在介绍梅县三红蜜柚的丰产
管理技术经验，以期提高蜜柚的品质和产量。

一、合理选育优质品种
要想获得高产的三红蜜柚，首先要选育适应当地气候和土壤条件的优质品种。

梅县选
择把早期的北康、南康等品种进行种质改良，繁育出适应当地生态环境，品质优良的新品
种梅柚1号、梅柚2号、梅柚3号等，极大提高了三红蜜柚的市场竞争力。

二、科学施肥管理
肥料是植物生长所必需的营养物质，能够直接影响三红蜜柚的生长、发育和品质。

梅
县三红蜜柚的主要栽培区域为砂石土和粘黏土壤，这种土壤肥力低，因此要加强施肥管理。

肥料应以有机肥、大量的钙、磷、钾肥料为主，多用叶面喷施、滴灌定量施肥等方式，促
进果实发育，增加产量和品质。

三、科学病虫害防治
病虫害是制约蜜柚增产的重要因素之一。

梅县主要病害为蜜柚黄龙病、炭疽病等，主
要虫害为柚子粉蝶、二化螟等。

为了有效减轻病虫害的危害，应该在育苗期加强病虫害防治，合理选择防治药剂，配以营养调理等措施，增强蜜柚的自然抗病能力，避免蜜柚枯萎、掉果等现象的发生。

四、果园管理
科学的果园管理是保证三红蜜柚高产的大前提。

果树生长的不断扩张会影响其生长的
营养分配，如不加限制，会降低三红蜜柚的树龄、花芽、花期等。

梅县在果园中大力推广
修剪技术和支撑技术，以整形树冠、控制树体和促进花芽不同时开等方式，促进果实发育，保证果树的花芽质量和产量的平衡。

五、果实采摘和贮藏
三红蜜柚的采摘和贮藏环节是关键。

果实成熟期通常在11月至翌年2月，在成熟期
界定上，应该坚持果实甜度、颜色和果形的统一，通过目视和摸手的方式，判定蜜柚的成
熟度。

采摘时要规范操作，根据产地不同，结合天气状况和市场情况，选择最佳的采收技
术和时间。

在贮藏过程中，要注意温度、湿度和环境通风，严格控制采收后1~2个月的温
度不宜超过10℃，湿度不应过高，避免果实发生病变和腐烂，从而延长三红蜜柚的保鲜期，提高商品价值。

结语：以上五点是梅县三红蜜柚丰产管理的主要技术经验，从品种选育、施肥管理、病虫害防治、果园管理、果实采摘和贮藏等方面提高蜜柚的市场竞争力和产业价值，能够保证三红蜜柚的品质和产量稳步提升。