服务员的基本礼仪：
一服务行业中应该严格遵守的基本礼仪
1、工作中禁止吃零食.（为保持口气清新，在与客人交流时避免口中有异味。

）
2、工作场合保持安静，隆重场合保持肃静。

（最基本的礼仪，在开会或领导讲话时保持肃静，如有异议或意见等领导将话完毕再说。

3、三轻二快：操作轻，说话轻，走路轻，行动快，服务快.（熟悉点歌机的基本操作。

）
4、了解客人的消费习惯，听清客人的特殊要求.
5、三声，客人来时有迎声，客问有应声，客走有送声.
6、五勤，眼勤、口勤、脚勤、手勤、耳勤.
二、服务中的5先原则
1、先女宾后男宾
2、先客人后主人
3、先首长后下属
4、先长辈后晚辈
二营业中
1、工作时所有员工必须衣着整洁。

2、工作时必须坚守自己的工作岗位
3、要有互相合作团结的团体精神，在做好自己岗位的工作时要协助其它同事。

4、工作时必须要保持最好精神状态，由最快的速度，最准确稳当的方式把工作做好。

5、有客人要求调音时，员工要马上去调试音响。

6、为客人调音时，除了要满足客人的要求。

还要保护好每一路设备处于正常的运作范围，不能因超负荷而损坏。

7、为客人服务时必须有礼貌，必须跟客人说明服务范围，让客人知道你在为他服务哪方面的需要。

8、营业中遇到音响线路故障时，在短时间内不能检查出故障所在的情况下，必须采取弥补办法，令音响恢复运作，同时做下记录，在客人离去时或者下班时进行详细检查维修。

9、营业中音响设备突然损坏时，要马上到没订的房间抽出设备更换，并跟上司说明情况，再由上司作相应的措施。

10、所有员工必须服从上司的工作安排，忠于职守，团结同事，把工作做好。

三营业后
2、下班时必须检查好消防工作，把所有音响设备的电源关掉，把总电闸关掉，把照明灯光关掉。

3、必须认真检查每一个角落，有没有隐患存在；
4、确认没有不良隐患后，才能离去。

前台人员基本礼仪：
一收银员在与客人交流时必须听清楚客人的需求与要求。

二提高收银员的真题素质，加强对综合素质的训练和提升是收银员在工作当中的效率有所提高，减少工作中不必要的漏洞与弊病。

尤其针对现在新收银员上岗的比较多，操作能力残差不齐希望大家积极做好没一件事情。

三熟练操作基本收银机的流程。

管理人员
一对待员工把握不辱骂、不当时批评，过后私底下进行教育，以德服人。

二要有良好的心态和应变能力。

三言出必行（这样的会充分建立你在员工心中的威信）
四令行禁止（就是说你所做出的决定，必须要让所有的员工遵守，当然在要建立在你对所有员工的态度都要一致，切记工作和生活不能混为一谈。

）
五员工的关系方面（作为一个领导一定要建立一个良好的个人形象，首先要做到对自我的约束，特别是作为一个管理人员，先律自己再律别人只有这样，你在员工心中的形象好了，大家就会喜欢接近你，你和员工的关系就好了。

）
六对个人情绪的控制（把情绪带到工作中的人，那会让所有人队你失去信任，也会给自己带来不必要的麻烦。

）。