溶解度B＞A 溶质 溶剂A 溶剂B
四、萃取
2、仪器：
分液漏斗（主要仪器） 铁架台（带铁圈），烧杯
3、操作步骤：
①检漏 ②倒入原溶液和萃取液——萃取 ③振荡 ④静置 ⑤分液
四、萃取
4、萃取剂的选择原则
（1）. 与原溶剂互不相溶 （2）. 溶质在萃取剂中的溶解度较大 （3）. 溶质与萃取剂不发生反应 溶质 溶剂A—原溶 剂 溶剂B—萃取剂

作业一





1．从海水中提取粗盐的主要操作是( ) A．过滤 B．结晶 C．蒸发结晶 D．分液 2．过滤和蒸发都用到的仪器是（ ） A．漏斗 B．蒸发皿 C．铁架台 D．玻璃棒 3．除去白砂糖中少量的沙子，应采取的操作步骤其中正确的是（ ） A．溶解→结晶 B．溶解→过滤→蒸发结晶 C．溶解→过滤 D．加入适当的试剂，将沙子溶解 4．下列实验操作中：①过滤；②蒸发；③溶解；④取液体试剂；⑤取固体试剂。 一定要用到玻璃棒的是（ ） A．①②③ B．④⑤ C．①④ D．①③⑤ 5．在粗盐提纯的实验中，蒸发时正确的操作是（ ） A．把浑浊的液体倒入蒸发皿内加热 B．开始析出晶体后用玻璃棒搅拌 C．待水分完全蒸干后停止加热 D．蒸发皿中出现较多量固体时即停止加热
答案
过滤时用来引流，以防液体洒出；蒸发时用来搅
拌，以防液体受热不均匀，局部温度过高，有液体溅出。
小结
操作 过滤 原理 适用混合物
溶解性不同
液体与不溶固体的 混合物 液体和可溶性固体 的混合物 液体混合物 提取稀溶液 里面的溶质
蒸发
沸点不同
沸点不同
蒸馏
萃取
溶解度不同
课后复习要求及思考
熟练掌握四种操作的原理，仪器，操作 要领。 思考问题： 1、经过蒸发后得到的白色晶体是精盐吗？ 2、如果不是，成分有哪些？
3．下列仪器：①烧杯；②蒸馏烧瓶；③容量瓶；④普通漏斗；⑤分液漏斗；⑥ 蒸发皿；⑦玻璃棒；⑧铁架台(带铁圈、铁夹)；⑨酒精灯；⑩温度计。 (1)在过滤时需要用到的有__________(填仪器的标号，下同)； (2)在蒸馏时需要用到的有__________； (3)在萃取时需要用到的有__________； (4)在蒸发结晶时需要用到的有__________。
漏斗、滤纸、铁架台(带铁圈)、 烧杯、玻璃棒
3.过程
制过滤器→过滤→洗涤
装置图
4、注意事项
滤纸 漏斗内壁 漏斗边沿 滤纸边沿 烧杯内壁 三层滤纸处 玻璃棒
滤纸边沿
液面 漏斗下端灌口
玻璃棒下端
烧杯尖嘴
二、蒸发
1、目的：提取溶液当中的溶质 2、主要仪器及用品： 蒸发皿、铁架台（带铁圈）或三角架、坩埚钳、酒 精灯、玻璃棒。 3、 装 置 图 搅拌 大量固体出现
二、混合物的分离和提纯
蒸馏和萃取
制作人：孙桂云
复习：
认识仪器 小竞赛 这节课认识两种新仪器： 1、冷凝管 2、分液漏斗
思考

我们饮用的自来水是纯净的水吗？ 在自来水中加入酸化的硝酸银溶液，产生少量的 白色沉淀。

在水处理的过程中，为保证饮用水的卫生，水厂 对出厂水必须投加一定量的消毒剂氯。
蒸发时应注意：

4 、 注意事项
（1）蒸发皿的液体不超过容积的 2/3； （2）加热时，用玻璃棒不断搅拌， 防止局部过热； （3）有大量固体析出时，停止加热， 利用余热蒸干； （4）取下未冷却的蒸发皿时，要用 坩埚钳，放在石棉网上。
思考
思维拓展 过滤和蒸发操作时都用到玻璃棒，它各有什么作用，目 的是什么？
实验室制取蒸馏水
自来水 蒸馏水
蒸馏法Biblioteka 三、蒸馏1、原理：利用互溶的液体混合物中各组分的沸 点不同，给液体混合物加热，使其中的某一组分 变成蒸气再冷凝成液体，从而达到分离提纯的目 的 沸点A＞B
A
B
B先被蒸出来
混合物
装置
蒸发
冷凝 温度计
冷凝管
圆底烧瓶
牛角管
收集
出水口
锥形瓶
进水口
2. 所需要的仪器：
练习
下列关于蒸馏操作有关说法正确的是( B ) A．温度计的水银球应插入到液面以下 B．蒸馏过程中，加入沸石(或碎瓷片)的目的是 防止暴沸 C．冷凝管进出水的方向是：上进下出 D．为提高蒸馏的速度，可用酒精喷灯代替酒精 灯
思考

对于互溶的液体，我们可以采用蒸馏的方法进 行分离，如果让你分离油和水这种不互溶的液 体，你还会采用蒸馏方法进行分离吗？ 两种液体不互溶，会产生分层现象，我们可以 直接使用分液漏斗进行分离，这种操作叫分液。
蒸发
冷凝
收集
锥形瓶、牛角管
冷凝管， 铁架台 铁架台、酒精灯、 石棉网、 蒸馏烧瓶、温度计 沸 石
注意事项
1.温度计水 银球处于蒸馏 烧瓶支管口处
2.冷凝水，下 口进，上口出
3.投放沸石或 瓷片防暴沸
4.液体体积不超 过一半，烧瓶底 加垫石棉网
3.蒸馏实验注意事项
①所盛液体不超过蒸馏瓶球部容积的 1/2 加热 时，不能将液体蒸干。烧瓶要垫石棉网加热。 ②温度计的水银球应位于蒸馏烧瓶的支管口下沿 ③蒸馏瓶内要加几颗沸石或瓷片，防止液体爆沸 ④冷凝管中通冷却水时，下口（ 进水 上口（ 出水 ） ），

使用分液漏斗注意事项
1、使用前检查是否漏水。——检漏
2、加入萃取液后要先倒转分液漏斗用力振荡， 再静置。——振荡
3、分液时，上层液体由上口倒出，下层液体由 下端流出且分液漏斗下端紧贴烧杯内壁。 ——分液
四、萃取
1、原理：利用混合物中一种溶质在互不 相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶 剂把溶质从它于另一溶剂组成的溶液中 提取出来，这种方法叫萃取
练习
选择萃取剂将碘水中的碘萃取出来，这种萃取 必须具备的性质是( B ) A．不溶于水，但必须与碘发生反应 B．不溶于水，但比水更容易溶解碘 C．不溶于水，且密度比水大 D．不溶于水，且密度比水小
回顾：
一、过滤 1.过滤的目的(适用范围)是什么？
适用于固体与液体混合物的分离
2.过滤操作需要哪些仪器？
作业二

1．使用分液漏斗时，应首先 ( ) A．洗涤 C．打开上端塞子 2．下列仪器中常用于物质分离的是 ( ) ①漏斗 ②试管 ③蒸馏烧瓶 ④天平 ⑤分液漏斗 ⑥研钵 A．①③④ C．①③⑤
B．检查是否漏水 D．打开活塞
B．①②⑥ D．①③⑥