项目方案与预期目标
建设内容3：冷链物流配送中心
• 冷链物流扩张，为生鲜农产品电商打基础
– 立足泰州市场，拓展华东市场，延伸到全国市场
（项目建设时间：6000吨冷库项目2012年至2013年； 20000吨冷库项目2016年至2017年）
合肥市
项目方案与预期目标
建设内容4：苏姜种猪饲养与繁育（项目建设时间：2015年—2016年）
项目方案与预期目标
建设内容3：冷链物流配送中心
（项目建设时间：6000吨冷库项目2012年至2013年； 20000吨冷库项目2016年至2017年）
目前已建设6000吨冷库一座，已经于2013年10月1日起正式启用。 2016～2017年计划开建二期工程，建设2万吨冷库一座，形成农产品加工、分拣、批发、物流、配送市场，项目 将发展成为面向长三角大城市服务、华东地区最具有竞争力的生鲜冷链物流加工配送中心。
农业+互联网 打造生猪产业集聚平台
目录
项目总体情况 融合机制与商业模式建立 目标合理性与实施可行性
项目创新性
项目实施完整性
项目建设背景
（1）泰兴多年来一直是生猪养殖、调出大县，养殖业发达
年出栏生猪超过100万头，为上海、苏州、南京、杭州肉类市场作出贡献
（2）由于缺乏有效的引导、管理，养殖技术、质量和效益不高
项目方案与预期目标
建设内容4：苏姜种猪饲养与繁育（项目建时间：2015年—2016年）
项目方案与预期目标
建设内容4：苏姜种猪饲养与繁育（项目建设时间：2015年—2016年）
苏姜猪种猪饲养与扩繁模式图解
项目方案与预期目标
建设内容4：苏姜种猪饲养与繁育（项目建设时间：2015年—2016年）
江苏百汇农业发展有限公司与江苏农牧科技职业学院共同筹建“江苏苏姜种猪有限公司”，该公司有原种种猪600头，年 出栏商品猪10000头，提供种猪5000头。同时苏姜种猪公司按照六统一的商业模式，进行育肥扩繁。项目可带动养殖场（户 ）1000个建立，解决5000名农民就业和致富，可年出栏商品“苏姜”猪500000头。
项目方案与预期目标
建设内容1：生鲜农产品电商与食品溯源网络平台
（建设时间：2015年—2017年）
黑猪肉（百汇） 银杏（泰兴特产） 香芋（泰兴特产）
海鲜类（农产品加工园区）
菌菇类（农产品加工园区）
生鲜农产品超市
放心肉配供站
项目方案与预期目标
建设内容1：生鲜农产品电商与食品溯源网络平台
（建设时间：2015年—2017年）
肉质优良特征明显
肌内脂肪含量3.2%
肌苷酸含量为1.68mg/g
苏姜猪母猪
保持优良的繁殖特性
平均窝总产仔数13.9头
苏姜猪公猪
项目方案与预期目标
建设内容4：苏姜种猪饲养与繁育（项目建设时间：2015年—2016年）
苏姜猪种猪场 占地面积：235亩 建筑面积：12000平方米
2015年项目土建工程、设备安装基本结束，第一批100头苏姜种猪已经进栏，项目生态养殖与旅游观光项目、园区绿化项目等 计划2016年完工。
项目方案与预期目标
建设内容2：百汇放心肉配供网络建设（建设时间：2015年）
第一步、改造泰兴27个乡镇食品站，建设成放 心肉配供站； 第二步、扩建配供站网点，覆盖泰州市区、兴 化、高港、靖江等地市场 第三步、以泰兴为核心，建设生鲜超市，扩大 生鲜产品终端覆盖
项目方案与预期目标
建设内容2：百汇放心肉配供网络建设（建设时间：2015年）
一期已建6000吨冷库和无锡、苏州配供中心 二期建设20000吨冷库1座 配合生鲜农产品电商平台，扩大配送网络
冷链物流配送中心
苏姜猪种猪 饲养及扩繁
种猪核心场、种公猪站和种猪性能测定站 通过公司+农户，加大商品猪扩繁
项目方案与预期目标
建设内容1：生鲜农产品电商与食品溯源网络平台
产品 精细加工
线下批发市场、 超市、配供站
做精种猪 育繁
做好商品 猪养殖
做强肉类 品牌
做大终端 市场
农户 研究院所
品牌 规划与推广
生鲜农产品电商 平台
项目方案与预期目标
生鲜农产品 电商平台
生鲜农产品电商平台建设 农产品溯源体系建设
总 体 实 施 方 案
放心肉 配供网络
配合政府生猪定点屠宰清理整顿 整合乡镇食品站，建设放心肉配供站 建立冷链配送网络体系
（2）产业化、品牌化开发姜曲海地方优质猪种，带动江苏地方优质猪产业的快速发展
（3）利用互联网+改造传统的生猪产业，实现一二三四产业的高效融合和产业集聚，提升 养殖业、屠宰加工业、终端零售的价值 （4）构建农产品生态产业链，让消费者重新吃上生态、安全、健康和30年前香味的好猪 肉
整体解决思路
大学 专业养殖场
无锡百汇农产 品生活体验管
项目方案与预期目标
建设内容1：生鲜农产品电商与食品溯源网络平台
（建设时间：2015年—2017年）
各店面终 端
信 信 控息 馈息 监 反
总部中心 网络 配送 中心
数据互通
数据互通
蔬菜基 地
依托百汇建立新型的“公司+基地（泰兴市农产品生产加 工企业和其他）+连锁配送+产品溯源+终端配送（直营店或 者加盟店）”的B2B2C+O2O的生鲜销售经营模式，
传统养殖、短期利益，瘦肉精、抗生素、激素大量使用
（3）屠宰业集中化低、私屠滥宰，劣币驱逐良币
落后、小型屠宰产能与大型企业争利，病死猪肉、注水肉危害消费者
（4）姜曲海为国家级遗传保护猪种，但市场上已很难买到正宗产品
地方优质猪种姜曲海受洋猪种冲击，一度濒临灭绝
项目建设必要性
（1）整合企业、高校、科研院所和电商平台的资源优势，实现生猪产业产、学、研结合， 技、工、贸（销）结合
产品溯源方面，依托企业自身优势，和南京丰顿科技有限公司以及江苏农牧科技职业学院强强联合，使电商平台上的产品，每一块肉、奶、海鲜 及蔬菜瓜果等农产品直接溯源，消费者通过扫描产品包装上的二维码便能知道产品的生产、加工及冷链物流配送的全过程。从而大大增加了我们 产品的竞争力，让消费者买的放心，吃的舒心。做真正的消费者放心食材甄选专家。
（建设时间：2015年—2017年）
“苏姜”猪肉 + 百汇放心肉配 供站 泰兴其他特色 农产品，如银 杏、香芋等
农产品加工园 区内企业产品 如菌菇、海鲜 、禽类等
产 品 端 口
政府相关部门 服务端口
生鲜农产品 电商平台
服务端口
其他社会利益 相关方
泰兴百汇生鲜 超市
服 务 端 口
苏锡常、上海 、南京等地区 终端店