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四、德国文化
德国被称为“诗人和哲人的国 度”。德意志人有“欧洲的思 想家”之称。 涌现出大批哲学思想家、文学 家、艺术家和科学家，出现一 大批世界文化名人。
1、哲学思想家
(1) 马克思、恩格斯：世界著名思想家、 革命家，马克思主义创始人，世界无产 阶级导师和领袖。 (2)康德：著名唯心主义哲学家。 (3)黑格尔：德国古典唯心主义代表人物 之一，其哲学体系是马克思主义哲学的 理论来源之一。 另有费尔巴哈、尼采、叔本华等。
2、文学家 (1) 歌德：著名诗人、剧作家、思想 家，“狂飙运动”主要人物。代表 作：《浮士德》 《少年维特之烦 恼》 。 (2) 海涅：诗人。代表作：《海中幻 影》《德国：一个冬天的童话》。 (3) 席勒：剧作家、诗人。“狂飙运 动”主要人物。代表作：《强盗》 《阴谋与爱情》《威廉·退尔》。
3、艺术家 (1) 贝多芬：世界著名音乐家。代表 作有交响曲 9 部。其中：《英雄》 (第三)《命运》(第五)《田园》(第六) 《合唱》(第九)最著名。
3050 2970 78890
2.0
1.9 1.9 49.2
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德国景点—柏林爱乐厅
德国景点—柏林勃兰登堡门
柏林电视塔
德国景点—柏林国会大厦
德国—柏林记忆教堂
德国景点—柏林市政厅
德国景点—柏林墙
德国—法兰克福
德国—德国莱茵河
德国—德雷斯顿茨温格宫
德雷斯顿赫 夫基大教堂
德雷斯顿塞姆 奥柏歌剧院
（四）礼貌礼节 1、守时守纪：比较刻板，约会赴约 须预定时间并要准时赴约，如因故推 迟或取消，须通知对方。 2、负责：工作认真，讲究效率。 3、人际：严肃拘谨，但态度诚实可 靠，重实惠而不尚虚文，许下的诺言 必须准确无误地付诸实施。好客，待 人热情，重感情，家庭观念强。 4、尊重妇女。
(五）主要节庆
（三）饮食习惯 1、主食：黑麦、小麦、土豆， 面包、奶酪、香肠、生菜色拉和 水果为日常食品，传统食物是香 肠、猪蹄、酸菜和土豆。 矿泉水、果汁、葡萄酒和啤酒 为常用饮料，其中葡萄酒和啤酒 较为有名，啤酒在德国有“液体 面包”之称。尤其爱喝啤酒。
2、 讲究含热量和维生素。烹 调方法多为烧烤、煎、煮和清蒸。 3、德意志民族为肉食民族，对 猪、牛、鸡、鸭、野味等都喜欢。 4、口味清淡，喜酸甜，不爱吃 油腻、过辣菜肴，忌食核桃。
11、国歌：《德意志之歌》 歌词：争取统一、独立和主 权，为我祖国输肝胆！争取统 一、独立和主权，这是幸福的 根和源，幸福光辉照亮祖国， 繁荣富强永向前！
12、首都：柏林 Berlin
340万（1999）
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二、德国简史
1、10世纪初形成德意志国家。962年建 立德意志民族的神圣罗马帝国。 2、18-19世纪普鲁士迅速兴起。19世纪 30 年代开始工业化。 1850 重建德意志联 邦。1871年建立统一的德意志帝国。 3 、 1914 年挑起第一次世界大战。 1919 年建立魏玛共和国。 4 、 1933 年，希特勒上台，建立法西斯 统 治 。 1 93 9 年 发 动 第二 次 世界大战 。 1945年5月8日战败投降。
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三、德国经济与政治
（一）经济-略 1、概况：2015年：GDP：33576亿 美元，人均约40600美元。 是欧洲 第一、世界第四经济强国。 2、主要产业：机械制造、汽车、 精密仪器制造居世界领先。
其它：农业、商业、贸易等也发达。
3、货币：欧元(原为马克)。
（二）政治 1 、 1949 年制定的《德意志联邦共 和国基本法》是国家制度的基础。 规定：国家的权力来自人民。立法、 行政、司法三权分立。立法机构： 议会 ( 联邦议会和联邦议院 ) ；行政 机构：联邦政府、联邦总理、联邦 总统；司法机构：联邦宪法法院。 2、政体：联邦共和制。
德国—法兰克福议会中心
德国—法兰克福罗马广场
德国—法兰克福萨克森旧区
科隆大教堂
德国—柏林大教堂
德国—国家歌剧院
德国—德意志大教堂
德国威廉皇 帝纪念教堂
德国—德雷斯顿宫廷教堂
德国—德雷斯顿叶尼兹
德国—法兰克福歌德故居
法兰克福 金融区
法兰克福周边莱茵河
德国—科隆圣马丁大教堂
科隆莱 茵花园
1、旅游发展概况
德国旅游业具有悠久的历史。1878年，德国 人卡尔•斯坦根组织了德国首次周游世界的团 体包价旅游。20世纪初，著名的巴伐利亚官方 旅行社成立于1901年。德国真正意义的旅游业 是在第二次世界大战后发展起来的。70年代， 随着经济的飞速发展，德国旅游业进入“黄金 时代”。 联邦政府大力扶植旅游业，鼓励公民外出旅 游，采取了一系列有利于旅游发展的措施。 1976-1987年，德国人的出游率由53%增长到 64.6%。旅游费用已占本国居民家庭支出的21%， 仅次于衣食支出(25.4%)。2004出境游7400万 人次，居世界前列。
参考书： 1、丁建弘等：《德国文化：普鲁 士精神与文化》，上海社科(中国社 科)出版社，2003。 2、陆世澄：《德国文化与现代 化》，辽海出版社，1999(2006重印)。 3、李工真：《德意志道路：现代 化进程研究》，武汉大学出版社， 2005。
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3、出境旅游特点和趋势 ①以欧洲范围的中短旅游为主 ②出游动机主要是寻身心的放松休息 ③有很强的季节性。 ④出境游主体是26-60岁年龄段人，占6 成多。 ⑤远程旅游日益发展。 ⑥德国有一个发达强大的旅游批发商和 旅游销售商业网络，有严格的法律法规， 促进旅游市场健康发展。 前景广阔：最大客源国(见附表)。 返回
表3-3-1：2020年世界10大客源国
位次 国家
1
2
德国
日本
16350
14150
出境游人数 (万人次)
占世界比例(%)
10.2
8.8
3
美国
12330
7.7
4
5 6 7
中国
英国 法国 荷兰
10000
9610 3710 3540
6.2
6.0 2.3 2.2
8
9 10 总计
加拿大
俄罗斯 意大利
3130
时间 2011 2012 2013 2014 2015
人次
排名
64万
11
66万
11
64.93 万 13
66.26 万 12
62.34 万 13
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八、复习思考题
1、德国人文地理常识。 2、德国文学、艺术代表成就。 3、在旅游接待服务中，对德国人 应注意哪些风俗习惯？ 4、德国有哪些著名旅游景点？
4、复活节：每年3月21-4月25 日间。宗教活动及春游时节。 5、慕尼黑啤酒节：也称十月节。 每年9月最后一周到10月的第一 周。是德国最富历史意义和闻名 国内外的民间传统节日，起源于 1810年10月。
（六）主要禁忌 1、13和13日星期五。 2、忌送菊花、玫瑰花。 3、忌食核桃。 4、交叉握手或谈话 。 5、忌用 纳粹标志“卐”或类似标 志。 6、墨绿色(纳粹军服色)。 7、蝙蝠图案(象征吸血鬼)。 返回本节 8、忌问个人隐私。
1、国庆节： 10月3日。 2、圣诞节：12月25日。 3、狂欢节：包括三个大的庆祝活动： 科隆的卡尔纳瓦尔联欢，美因茨的法 斯特拉赫特联欢，慕尼黑的法兴联欢。 其中，科隆的狂欢节最具特色，时间 延续长。复活节前40天前的一周是高 潮，最后一个星期四称为“女人节”。 而最后一天被称为“疯狂的星期一”。 化装游行、集会和舞会。
中国旅游 客源国/目的国概况
第三章
欧洲地区
◎历史文化与旅游学院◎
德 国 位 置 图
第三节
德国
一、德国地理、人文概况 二、德国简史 三、德国经济与政治 四、德国文化 五、德国习俗 六、德国旅游和旅游发展 七、对外政策和中德关系 附：景点图片、复习思考题
一、德国地理、人文概况
1、国名：德意志联邦共和国 Federal Republic of Germany，国名 释义：人民的国家。 2、面积： 35.7万km2 3、人口： 8263万(2015) 4、国鸟：白鹳 5、民族：德意志人(日耳曼族) 6、语言：德语 7、宗教：基督教新教、天主教
德国—科隆狂欢节
德国—科隆周边亚琛一角
慕尼黑圣 彼得教堂
慕尼黑新 市政厅
德国—慕尼黑宁芬堡宫
德国—慕尼黑大教堂
慕尼黑宝马汽车 博物馆
德国—慕尼黑宫廷啤酒馆
德国—慕尼黑周边新天鹅堡
慕尼黑周 边-菲森
德国—斯图加特索尼图德宫
德国—斯图加特席勒广场
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七、对外政策和中德关系
1、中德建交： 1972年10月11日 2、中德经贸关系。 3、中德旅游关系。 2015年来华旅游：62.34万人次
六、德国旅游资源及旅游发展
(一)旅游资源 1、重要城市：柏林、德雷斯顿、科隆、 慕尼黑、法兰克福等。 2、名胜：勃兰登堡门、柏林墙遗址、 科隆大教堂、古城纽伦堡、欧洲夏都巴 登-巴登、贝多芬纪念馆等。 (二)旅游发展 1、旅游发展概况 返回本节 2、旅游发达原因 3、出境旅游特点和趋势
5 、二次大战后被美、英、法、苏四国 占领。 1949 年 5 月 23 日西部颁布《基本 法》，9月20日，西部建立德意志联邦共 和 国 。首都波恩 。 1 95 5 年加入北约 。 1957年成为欧共体成员。 6、1949年10月7日，东部成立德意志民 主共和国，首都东柏林。 1950 年加入经 互会。1955年加入华约。 7、1990年10月3日，民主德国正式加入 联邦德国，德国实现统一。10月3日成为 德国的国庆节。
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2、旅游发达原因
①德国无论自然旅游资源还是人文旅游资源都 极其丰富。 ②经济实力雄厚。 ③旅游时间充足。 ④德国人热衷于旅游。 ⑤地处中欧，与多国接壤的地理位置 。 ⑥旅游交通顺畅发达。⑦旅行社数量众多。 ⑧奖励旅游政策。 ⑨博览会与展览会。 ⑩有很强的旅游接待能力。 另外，政府进行了有效的组织协调管理；法律 法规健全。